物理变化和化学变化-PPT.ppt

课题课题1 1 物质的变化和性物质的变化和性质质 育英学校育英学校 千姿百态的物质间，存千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断在着多种相互作用，也不断变化着。变化着。同学们能举出一些日常同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？生活中的物质的变化吗？节节 日日 焰焰 火火燃燃 烧烧钢钢 铁铁 生生 锈锈牛牛奶奶变变质质物质世界的变化分为两类-物理变化-化学变化【实验实验1-11-1】操作：操作：1.1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.2.在试管底部小心加热到水沸腾。在试管底部小心加热到水沸腾。3.3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。把一块洁净的玻璃片移近试管口。水的沸腾水的沸腾现象现象：水沸：水沸 腾，腾，有大量水蒸气冒有大量水蒸气冒出，玻璃片上附出，玻璃片上附着有小水滴。着有小水滴。实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生发生的现象的现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-11-1实验实验1-21-2液态的水液态的水水沸腾生成的水水沸腾生成的水蒸气遇到玻璃片蒸气遇到玻璃片凝结成水珠凝结成水珠液态的水液态的水水的沸腾水的沸腾:态态 态态 态态无无 (状态改变状态改变)液液气气液液仔细观察、准确记录、深入分析：仔细观察、准确记录、深入分析：【实验实验1-21-2】操作：操作：取少量胆矾取少量胆矾(又叫蓝矾又叫蓝矾)放在研钵内，用放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。研杵把胆矾研碎。胆矾的研碎胆矾的研碎实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生发生的现象的现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-11-1实验实验1-21-2液态的水液态的水块状的胆矾块状的胆矾水沸腾生成的水水沸腾生成的水蒸气遇到玻璃片蒸气遇到玻璃片凝结成水珠凝结成水珠块状固体被研碎块状固体被研碎成粉末状成粉末状液态的水液态的水粉末状的粉末状的胆矾胆矾水的沸腾水的沸腾:态态 态态 态态无无胆矾的研碎胆矾的研碎:状状 状状无无(状态改变状态改变)液液气气液液块块粉末粉末仔细观察、准确记录、深入分析：仔细观察、准确记录、深入分析：(形状改变形状改变)一一.物理变化物理变化 P7 1.物理变化概念：物理变化概念：2.特征：特征：3.伴随现象伴随现象:如：矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等如：矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等形状，状态的改变形状，状态的改变没有生成其他物质的变化没有生成其他物质的变化。没有其他（新）物质生成没有其他（新）物质生成举例：举例：【实验实验1-31-3】操作：操作：1.1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入入2 2支试管，向其中加入少量水，振荡直到支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的硫酸铜溶液。变成澄清的硫酸铜溶液。2.2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。胆矾和研碎的胆矾胆矾和研碎的胆矾溶于水，并和氢氧溶于水，并和氢氧化钠反应化钠反应实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生的发生的现象现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-31-3实验实验1-41-4蓝色硫酸蓝色硫酸铜溶液铜溶液产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀蓝色的氢蓝色的氢氧化铜沉氧化铜沉淀淀有有 仔细观察、准确记录、深入分析：仔细观察、准确记录、深入分析：【实验实验1-41-4】操作：操作：1.1.把少量石灰石放在干燥的试管里。把少量石灰石放在干燥的试管里。2.2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。入盛有澄清石灰水的烧杯里。石灰石与稀盐酸石灰石与稀盐酸的反应的反应实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生的发生的现象现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-31-3实验实验1-41-4蓝色硫酸蓝色硫酸铜溶液铜溶液颗粒状石颗粒状石灰石灰石产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀蓝色的氢蓝色的氢氧化铜沉氧化铜沉淀淀二氧化碳等二氧化碳等(1)(1)这两种变化属于物理变化吗？这两种变化属于物理变化吗？有有有有 产生气泡，石产生气泡，石灰水变浑浊灰水变浑浊仔细观察、准确记录、深入分析：仔细观察、准确记录、深入分析：二、化学变化：二、化学变化：p7p7生成其它物质的变化叫化学变化。生成其它物质的变化叫化学变化。化学变化又叫化学变化又叫_3.3.伴随现象伴随现象常见现象：常见现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀；颜色改变、放出气体、生成沉淀；常伴随能量变化常伴随能量变化:发光、放热、吸热。发光、放热、吸热。如：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等如：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等2.特征：特征：1.1.概念概念有其它（新）物质生成有其它（新）物质生成化学反应化学反应_举例举例生成沉淀，放出气体，颜色改变，发光，放热，吸热：生成沉淀，放出气体，颜色改变，发光，放热，吸热：电灯通电发光是什么变化？电灯通电发光是什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。总结：判断物质变化类型的标准是：总结：判断物质变化类型的标准是：看看“是否生成新物质是否生成新物质”此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。但不能作为判断依据。4.物理变化与化学变化的区别与联系：物理变化与化学变化的区别与联系：比较比较物理变化物理变化化学变化化学变化本质本质区别区别联系联系是否有新物质生成是否有新物质生成化学变化中化学变化中一定一定有物理变化，有物理变化，物理变化中物理变化中不一定不一定有化学变化。有化学变化。分析分析蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程的过程蜡烛熔化蜡烛熔化蜡烛燃烧蜡烛燃烧物理变化物理变化化学变化化学变化同时同时发生发生拓展；拓展；1.生活中哪些常见的变化是化学变化？生活中哪些常见的变化是化学变化？2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？吗？3.爆炸一定是化学变化吗爆炸一定是化学变化吗?所有物质的燃烧，金属的锈蚀，酿酒所有物质的燃烧，金属的锈蚀，酿酒食物的腐烂，动植物呼吸食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用植物的光合作用不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现象是物理变化。电后发光、放热的现象是物理变化。不一定。不一定。火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化 1、下列说法不正确的是（）、下列说法不正确的是（）化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化化学变化 中同时发生物理变化。中同时发生物理变化。C2 2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（这种变化是（）A A、汽油挥发、汽油挥发 B B、粉碎矿石、粉碎矿石 C C、水变成冰、水变成冰 D D、木材燃烧、木材燃烧 D（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（化学变化）（化学变化）4、下列变化属于化学变化的是（、下列变化属于化学变化的是（）A、灯泡发光、灯泡发光 B、空气液化、空气液化 C、光合作用、光合作用 D、海水晒盐、海水晒盐 3、下列变化属于物理变化的是（、下列变化属于物理变化的是（）A、食物腐败、食物腐败 B、钢铁生锈、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸、锅炉爆炸C 5、镁带在空气中燃烧的现象为：、镁带在空气中燃烧的现象为：A、产生耀眼、产生耀眼的白光的白光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体该变化的类型是该变化的类型是 ,你依据的理由是现象你依据的理由是现象 。化学变化化学变化CD6.物质发生化学变化时，一定有（物质发生化学变化时，一定有（）A、气体生成、气体生成 B、沉淀生成、沉淀生成 C、新物质生成、新物质生成 D、颜色改变、颜色改变7.7.在厨房里发生的下列变化中，属于在厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（物理变化的是（）A A、煤气燃烧、煤气燃烧 B B、瓷碗摔碎、瓷碗摔碎 C C、食物腐烂、食物腐烂 D D、面粉发酵、面粉发酵CB考考你 1、化学变化的特征是（、化学变化的特征是（）A、有发光、发热现象、有发光、发热现象B、物质的状态或颜色发生变化、物质的状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成、有其它物质生成D2、下列变化属于物理变化的是（、下列变化属于物理变化的是（）A、火药爆炸、火药爆炸 B、煤的燃烧、煤的燃烧C、矿石粉碎、矿石粉碎 D、钢铁生锈、钢铁生锈3、下列变化属于化学变化的是（、下列变化属于化学变化的是（）A、冰融化成水、冰融化成水 B、钢铁生锈、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化、蜡烛熔化CB4、下列变化中，既有物理变化又有、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是化学变化的是 （）A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气B5下列变化可能属于化学变化，下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是也可能属于物理变化的是 （）A、燃烧、燃烧 B、爆炸、爆炸C、熔化、熔化 D、冷凝、冷凝B6、现有下列一些物质的变化：、现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸、火药爆炸 D、气球爆炸、气球爆炸 E、汽油燃烧、汽油燃烧 F、海水晒盐、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦、米饭烧焦 I、植物光合作用、植物光合作用 J、发生沙尘暴、发生沙尘暴属于物理变化的有：属于物理变化的有：；属于化学变化的有：属于化学变化的有：。A、B、C、D、E、F、G、H、IJ 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是不同，这种变化是 （）A、蒸发水、蒸发水 B、干冰升华、干冰升华 C、水变成冰、水变成冰 D、煤炭燃烧、煤炭燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（依据是（）A、产生耀眼的白光、产生耀眼的白光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体 D、镁带消失、镁带消失D DC C2、植植物物的的光光合合作作用用是是在在光光照照条条件件下下，以以水水和和二二氧氧化化碳碳等等物物质质为为原原料料合合成成淀淀粉粉、葡葡萄萄糖糖等等有有机机物物；动动物物的的呼呼吸吸作作用用是是在在氧氧气气的的作作用用下下，分分解解有有机机物物，生生成成水水和和二二氧氧化化碳碳等等物物质质。由由 此此 可可 见见，植植 物物 的的 光光 合合 作作 用用 是是 _变变化化，动动物物的的呼呼吸吸作作用用是是 变变化。化。化学化学化学化学 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是类型不同，这种变化是 （）A、蒸发、蒸发 B、变形、变形 C、水变成冰、水变成冰 D、物质燃烧、物质燃烧 2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（依据是（）A、产生红光、产生红光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失、木炭消失DC1 1、物质的变化在你周围处处存在，下列变化属于、物质的变化在你周围处处存在，下列变化属于物理变化的是（物理变化的是（）A A、菜刀生锈、菜刀生锈 B B、牛奶变酸、牛奶变酸C C、蜡烛燃烧、蜡烛燃烧 D D、玻璃杯破碎、玻璃杯破碎2 2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中涉及物理变化的是（句中涉及物理变化的是（）A A、野火烧不尽，春风吹又生、野火烧不尽，春风吹又生B B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C C、只要功夫深，铁杵磨成针、只要功夫深，铁杵磨成针D D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏DC3 3.下列变化中下列变化中,与其它三种有本质区别的一种变与其它三种有本质区别的一种变化是化是()()A A 鸡蛋变臭鸡蛋变臭 B B 分离空气制取氧气分离空气制取氧气 C C 碘加热升华碘加热升华 D D 西瓜榨成西瓜汁西瓜榨成西瓜汁A作业:课本P10 1、2