公司用餐管理规定.doc
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1、公司用餐管理规定1 目的为加强用餐管理,营造一个温馨、有序、文明、卫生的就餐环境,特制定此管理规定2 适用范围适用于浙江雅迪车业有限公司餐厅用餐的管理3 职责3.1 综合管理部后勤科负责餐厅的日常管理3.2 各部门负责协助和监督管理用餐3.3 总经理负责对用餐中重大问题处理的核决4 正文4.1 用餐时间4.1.1 餐厅开餐时间(如有变动另行告知)工作日为早餐6:30-7:50 中餐11:00-12:30 晚餐16:30-18:00 夜宵21:30以后(时间依照提报时间为准),各部门的用餐时间依照实际公布的为准。休息日不提供用餐4.2 用餐资格与标准(如有变动另行告知)4.2.1 员工餐副部长级
2、以上人员使用,早餐2元/餐 中餐、晚餐两荤两素一汤,4元/餐 夜宵两荤两素一汤,4元/餐(员工凭夜宵票用餐,不必付费)4.2.2 干部餐副部长级(含)以上人员,早餐2元/餐 中餐、晚餐两荤两素一汤,10元/餐 4.2.3 外来人员用餐配套厂家人员,早餐2元/餐 中餐、晚餐两荤两素一汤,5元/餐其他外来人员,早餐2元/餐 中餐、晚餐两荤两素一汤,6元/餐(含1元便当盒费用)获批准免费用餐人员(客户、贵宾、兄弟公司来访人员),早餐、中餐、晚餐免费4.3 用餐流程4.3.1 员工、配套厂家人员用餐流程进入餐厅前门-凭厂牌充值-排队-打菜-打饭-打汤-就座-用餐-放餐具-离开4.3.2 干部用餐流程到
3、综合管理部总务专员处办理干部就餐卡-到餐厅入口-二楼十元打餐窗口排队-打菜-到干部餐厅用餐-打饭-打汤-就座-用餐-放餐具-离开4.3.3 免费用餐人员用餐流程申请人申请用餐-部门部长审核-行政后勤科长批准-至餐厅统计员处领取餐票(中餐在早上10:30前,晚餐在下午15:30前,超过此时间的不予安排)-给用餐人员发放餐票-后续依照员工和干部用餐流程用餐4.3.4 其他人员用餐流程进入餐厅前门-购买餐票-排队-打菜-打饭-打汤-就座-用餐-放餐具-离开4.4 用餐要求4.4.1 用餐安排1)当各部门应上班时间变更的,需提前于工作日当日下午15:00前提前报备餐厅统计员处2)当各部门若有外出(人数
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