现代仓储管理培训资料课件.ppt
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1、现代仓储管理现代仓储管理主要内容 仓储的作用 仓储管理战略仓储管理战略 合理的仓储组织与作业管理合理的仓储组织与作业管理 仓储成本与库存控制仓储成本与库存控制 现代信息技术在仓储管理中的应用 仓储管理的发展趋势 3 企业对仓储的要求已经从静态的帐卡物管理向动态的成本服务管理转变,在这个背景下我们必须正确理解仓储日常管理中的问题:收货为什么老出错?仓库利用率还能否再提高?如何减少盘点损耗?拣货要么慢,要么老出错?发料损耗谁承担?库存管理是哪个部门的事情?仓储管理的绩效考核目标有哪些?哪些信息技术可以使用于仓储系统4【案例导入】 青岛啤酒的仓储管理 引入现代仓储管理前的青啤混乱的运输,高库存量的“
2、保鲜”之痛 “有时候仓库里明明没有货物了,还要签条子发货。而到了旺季,管理人员更是不知道仓库里还有没有货”当时青岛啤酒的产量不过30万吨,但库存高达3万吨。运输环节上的失控运输环节上的失控 由于缺乏有效管理,送货需要走多长时间我们弄不清楚,司机超期回来我们也管不了。最要命的是,本应送到甲地的货物被送到了乙地,这一耽误又是好几天”运输的灰色收入比较多运输的灰色收入比较多 司机出去好几天拉别的客户青啤也不知道。经常是司机一句“车坏了”,然后过了几天,运货的车辆才迟迟归来贸易协作问题贸易协作问题在企业内部,每个人都习惯于关注系统中单一组件的效率,而没有人去考虑整体效益。运输部门追求低运输费用,采购部
3、门愿意增加订购量以减少单价,销售部门希望高库存以减少缺货损失。这些部门自身的利益追求与供应链的整体利益常发生冲突。人为管理,缺乏信息化人为管理,缺乏信息化出错率高,无法保证执行基本的“FIFO”先进先出原则 5改革 1997年去日本的朝日啤酒日本的朝日啤酒(ASAHI)参)参观观 1998年提出以年提出以“新新鲜度管理鲜度管理”为中心,限为中心,限产压库存产压库存6具体措施 成立仓储调度中心对全公司的仓储活动进行统一的调度、管理和控制对产品的市场区域、流通时间等进行全面调整、平衡和控制仓储调度是降低成本、增加效益的重要环节 建立ERP系统智能化管理通道,实现物流、资金流、信息流的统一及时掌握市
4、场信息、库存、货物、资金流动情况 流程整合对运输、仓储环节重新整合、优化,减少运输周转次数、压缩库存、缩短产品周转时间成效 每箱成本下降0.5元 仓库面积由7万多平米下降到不足3万平米 产品库存量平均降到6千吨 资金占用下降3500多万元;仓储费用下降187万元7仓库在供应链中扮演缓冲器的作用仓库在供应链中扮演缓冲器的作用以时间的变化改变商品价值以时间的变化改变商品价值以货物周转、搭配实现增值以货物周转、搭配实现增值生产采购销售仓库仓储库存是供应链整个链条的无缝连接器 市场方面需求的不确定因素市场方面需求的不确定因素匹配供应与需求如何达到平衡匹配供应与需求如何达到平衡到了销售旺季,供应链中库存
5、和缺货的波动到了销售旺季,供应链中库存和缺货的波动也比较大也比较大910仓储运作管理 11仓储管理系统战略 要达到成功,必须使用整个系统战略资源。 而整个系统战略的实现是由领导层的承诺、专业知识,有效的计划和正确的行动路线来支持的。关注浪费关注浪费 . . . . . . 关注流程关注流程12仓仓 储储 战战 略略 管管 理理 要要 点点 仓库仓库流程流程管理管理仓库仓库人员人员管理管理仓库仓库设备、设备、设施设施管理管理仓库仓库系统系统管理管理库存库存控制控制安全、效率、质量、成本安全、效率、质量、成本布局布局和和储位储位管理管理131 仓储作业管理 仓储作业的基本流程 入库保管出库 接运内
6、部交接验收保管保养出库14涵盖两个方面: 仓储作业技术:储存物品的作业方法和操作技术物品计量方法、质量检验方法和技术、保管保养方法与技术、装卸操作方法与安全技术等涉及到物品的储存质量和作业安全等 作业流程:仓储作业手段的运用检验、保管、装卸、运输等作业组织涉及到仓储作业效率与经济效益问题15及时、准确、安全、节约。仓储作业应把握的原则仓储作业应把握的原则16及 时物料入库要做到及时接运卸车;及时清点验收;及时搬运入库;及时填写货卡;及时传递单据;及时录入系统。把握的原则-117及 时物料管理要做到及时堆放归类,存放有序,便于收发和处理;及时通风防潮,确保质量完好;及时维护保养;及时结算,确保账
7、务准确。把握的原则-118及 时物料出库要做到及时备货 及时发货 及时核库先进先出。把握的原则-119准 确收发和管理物料要做到:品名、规格、型号、数量、质量配套、单据号、统计报表准确等。把握的原则-220安 全做好防潮、防热、防冻、防雷、防洪、防火、防爆、防虫、防盗;严格遵守操作规程和各项安全制度,搞好电源、火源、水源管理,完善消防设施等。把握的原则-321节 约做好物料防护工作,确保物料质量完好,降低维护管理费用;做到物料合理堆放,提高库房利用率;加强库用设备的保养,提高工作效率;提高仓库自动化管理水平。把握的原则-4221.1 如何做好入库作业管理 收货作业的流程应该如何验单卸货商品入库
8、 1)供应商通知来货 2)仓库人员做好准备(保证进出货物道路通畅, 准备好堆放货物的的地方 3)货到以后,安排收货人员收货 4)IQC进行检验。 5)一切OK收货入库。 6)系统录入23 收货作业如何不出错?接运是商品入库业务流程的第一道作业环节凡经交通运输部门转运的商品,均需经过仓库接运后方能入库验收收货时候注意:货物名称,数量,品质)防止产生混料,数量短少。符合收货标准收货认真检查、分清责任24入库作业流程装盘托盘上贴条码扫描条码,确认种类和数量(待入库状态)分配目的储存货位手持终端机扫描托盘、运至货位扫描确认目的货位修改数据库记录25.订购单.送货单.点收检查.办理入库手续.物料放置到指
9、定位置.物料标识物料入库交接程序物料入库交接程序26n如何做好入库验收?确认供应商确认交货日期确认品名、规格确认数量、品质通知验收结果退回不良品及时入库详细记录271、单证不齐;2、数量短缺;3、质量不符合要求;4、价格不一致。物料入库可能出现的问题物料入库可能出现的问题如何处理如何处理 ?28案例案例-长虹的入库操作长虹的入库操作 一个完整的入库操作包括收货、验收、上架等操作。长虹一个完整的入库操作包括收货、验收、上架等操作。长虹在全国有近在全国有近200家供应商,根据供应商提供的条码对入库家供应商,根据供应商提供的条码对入库的原材料进行识别和分类。通过条形码进行标识,确保系的原材料进行识别
10、和分类。通过条形码进行标识,确保系统可以记录每个单体的信息,进行单体跟踪。统可以记录每个单体的信息,进行单体跟踪。 仓库收货员接到供应商的送货单之后,利用仓库收货员接到供应商的送货单之后,利用Symbol MC3000扫描即将入库的各种原材料的条码,并扫描送货扫描即将入库的各种原材料的条码,并扫描送货单上的条码号,通过无线局域网络传送到仓库数据中心,单上的条码号,通过无线局域网络传送到仓库数据中心,在系统中检索出订单,实时查询该入库产品的订单状态,在系统中检索出订单,实时查询该入库产品的订单状态,确认是否可以收货,提交给长虹的确认是否可以收货,提交给长虹的ERP系统系统。29 收货后长虹的收货
11、后长虹的ERP系统会自动记录产品的验收状态,同系统会自动记录产品的验收状态,同时将订单信息发送到收货员的时将订单信息发送到收货员的Symbol MC3000手持终手持终端,并指导操作人员将该产品放置到系统指定的库位上。端,并指导操作人员将该产品放置到系统指定的库位上。操作员将货物放在指定库位后扫描库位条码,系统自动记操作员将货物放在指定库位后扫描库位条码,系统自动记录该物品存放库位并修改系统库存,记录该配件的入库时录该物品存放库位并修改系统库存,记录该配件的入库时间。通过这些步骤,长虹的仓库管理人员可以在系统中追间。通过这些步骤,长虹的仓库管理人员可以在系统中追踪到每一个产品的库存状态,实现实
12、时监控。踪到每一个产品的库存状态,实现实时监控。301.2 搬运作业管理搬运作业管理 如何提高货物搬运效率制定装卸搬运作业计划保持搬运过程的流畅性 使用一辆货物装卸设备进行更长时间的作业移动 周转次数较少、距离更长的搬运移动移动装运的规模经济性 所有仓库作业活动要尽可能满足搬运的最大数量或容量31n 常用的搬运设备手推车p适合地面平坦且数量较少的搬运堆高机p动力:人力、电力、天然气动力、柴油动力p功能:油压拖板车等9种输送机p自动化水平:重力式、半自动化、自动化及无人化p形式:滚筒输送机等8种无人搬运车p轨道:有轨道、无轨道、空中单轨垂直输送机p货物形态:托盘式、箱式p进出口:单进单出、多进多
13、出321.3 储存作业管理储存作业管理 关键问题:储存的物品数量物品的平均储存时间合理利用库房面积33 各组成部分的构成比例通常为:各组成部分的构成比例通常为:合格品储存区面积占总面积的合格品储存区面积占总面积的40%-50%;待处理区和不合格品隔离区占总面积的待处理区和不合格品隔离区占总面积的5%-10% ;待检区及出入库收发作业区占总面积的待检区及出入库收发作业区占总面积的20%-30%;集结区占总面积的集结区占总面积的10%-15%;通道占总面积的通道占总面积的8%-12%。 仓储作业区仓储作业区34如何做? 作业区布置基本原则作业区布置基本原则以以主要库房主要库房和和货场货场为中心,对
14、各个作业区域加以合理为中心,对各个作业区域加以合理布置布置减少运动的距离减少运动的距离有效利用时间有效利用时间充分利用仓库面积充分利用仓库面积l作业区布置基本方法作业区布置基本方法直线移动;单层存储;高效直线移动;单层存储;高效搬运;搬运; 存储计划;通道最存储计划;通道最小;利用高度小;利用高度35库房内部布置 目的目的提高库房内作业的灵活性提高库房内作业的灵活性有效利用库房内部的空间有效利用库房内部的空间 重点考虑因素考虑因素流量流量最关心最关心 销量大或吞吐量大放在移动搬运距离最短的位置销量大或吞吐量大放在移动搬运距离最短的位置 低流量放置在距主通道较远的位置低流量放置在距主通道较远的位
15、置363738面向通道摆放便于物料在仓库内移动和取出;先进先出的原则防止货物因保管时间过长而发生变质和损耗等;周转频率对应根据物料进货发货的不同频率来确定货物的存放位置。 物料摆放的六条原则39同类归一相同或相类似的物料存放在相同或相近的位置,便于分拣和查找;重量、形状对应便于搬运和安全作业;五五堆放五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层;方便物料的数量控制、清点盘存。 物料摆放的六条原则(续)401.4 准确制定物品储存规划 为什么要有储存规划?为什么要有储存规划? 假设:仓库没有库位管理,将是杂乱假设:仓库没有库位管理,将是杂乱无章,物料找不到,库存积压,成本无章,物料找不到,库
16、存积压,成本上升。上升。41储位管理的原则2、有效安置货品、有效安置货品3、时时跟踪记录、时时跟踪记录1、明确标识位置、明确标识位置42能及时准确的上架、配货能及时准确的上架、配货能一目了然的知道库存多少能一目了然的知道库存多少能实现先进先出能实现先进先出提高仓库作业效率,降低仓库管理提高仓库作业效率,降低仓库管理成本成本储存规划管理的目的:储存规划管理的目的:43物品储存规划的要求n 分区:按照库房、货场条件将仓库分为若干货区n 分类:按照商品不同属性将储存物品分为若干大类n 定位:固定每种物品在仓库中具体存放的位置n 物品分类与仓库分区n 货位规划n 货位编号性质相同、保管条件相近集中存放
17、物品周转情况及作业要求每种物品所需的货位数量保留一定的机动货位按照货位编号,可以迅速、方便进行查找原则:便于掌握规则统一四组数字:库房货架货架层数每一层的顺序号2-11-3-544 仓库布局和库存管理仓库布局和库存管理两种储位管理形式及比较两种储位管理形式及比较储位形式储位形式定义定义优点优点缺点缺点适用范围适用范围固定储位固定储位储位和物料储位和物料建立固定对建立固定对应关系应关系库位管理库位管理简单,容简单,容易寻找,易寻找,节约时间节约时间储位利用储位利用率低率低流量稳定,比较小流量稳定,比较小或异性的物料或异性的物料自由储位自由储位储位和物料储位和物料没有固定对没有固定对应关系应关系储
18、位利用储位利用率高率高对管理和对管理和系统要求系统要求较高较高流量不规则的物料流量不规则的物料45 ABC分析分析出出货货量量(Q)Item数量数量 出货量累计出货量累计1540908046仓库布局仓库布局1出货出货入货入货高高低低物料级别物料级别出货量出货量ABC分析分析47仓库布局仓库布局2出货出货入入货货高高低低物料级别物料级别出货量出货量ABC分析分析481.5 建立物品的保管秩序建立物品的保管秩序 总原则:物品存放的有条理、便利收发清点作业,能节省总原则:物品存放的有条理、便利收发清点作业,能节省工时,降低作业成本,提高作业效率工时,降低作业成本,提高作业效率 存料秩序存料秩序按物品
19、目录顺序安排料位按物品目录顺序安排料位 存料方式存料方式对各个料位的利用策略对各个料位的利用策略固定料位固定料位对号入座,优缺点对号入座,优缺点自由料位自由料位随机料位,优缺点随机料位,优缺点 料位或料架标号料位或料架标号四号定位四号定位:库房号、料架(垛)号、料架(垛)层号:库房号、料架(垛)号、料架(垛)层号、料位顺序号、料位顺序号存料秩序的重点:存料秩序的重点: 确定存料次序确定存料次序49 1、严格验收入库物品; 2、合理安排储存场所; 3、妥善进行堆放隔潮措施; 4、控制好仓库温湿度; 5、认真进行商品在库检查; 6、搞好仓库清洁卫生。物品保管的基本要求50商品保管的注意事项1. 先
20、进先出原则先进先出原则2. 零数先出原则零数先出原则3. 重下轻上原则重下轻上原则4. ABC分类规划原则分类规划原则5. 按照货品类别存放按照货品类别存放511.6 出库作业管理出库作业管理 出库作业流程出库作业流程核单备料核单备料复核复核包装包装点交点交登账登账清理清理审核审核出库凭证出库凭证的的合法性和真实性合法性和真实性核对核对商品信息商品信息审核审核出库凭证的有效期出库凭证的有效期品种数量是否准确品种数量是否准确商品质量是否完好商品质量是否完好配套是否齐全配套是否齐全技术证件是否齐全技术证件是否齐全外观包装是否完好外观包装是否完好先进先出先进先出易霉易坏先出易霉易坏先出接近失效期先出
21、接近失效期先出交接手续并提货人员签章交接手续并提货人员签章专职复核专职复核交叉复核交叉复核环环复核环环复核52即在发货时要认真做到:即在发货时要认真做到:未接单据不登帐未经审单不备货未经复核不出库物料出库要求物料出库要求 “三不三不”53即在发货时要认真做到: 1.核实凭证 2.核对帐卡 3.核对实物物料出库要求的物料出库要求的“三核三核”54即对单据和实物进行: 1.品名检查 2. 规格检查 3.包装检查 4.件数检查 5.重量检查。物料出库要求物料出库要求 “五检查五检查”55出库作业经常发生的问题出库作业经常发生的问题出库凭证上的问题出库凭证上的问题提货数与实存数不符提货数与实存数不符串
22、发货或错发货串发货或错发货包装破漏包装破漏错记帐和漏记账错记帐和漏记账和仓库主管部门及货主和仓库主管部门及货主单位及时取得联系后再单位及时取得联系后再做处理做处理56发货前验单时,凡发现发货前验单时,凡发现提货凭证有问题提货凭证有问题,如抬头、,如抬头、印鉴不符或情况不清楚,应及时与印鉴不符或情况不清楚,应及时与出具出库单的单出具出库单的单位位或或有关部门有关部门联系,妥善处理联系,妥善处理出库凭证有出库凭证有假冒、复制、涂改假冒、复制、涂改等情况时应及时与等情况时应及时与仓仓库保卫部门库保卫部门联系,妥善处理联系,妥善处理出库凭证超过提货期限出库凭证超过提货期限,用户前来提货,须先办理,用户
23、前来提货,须先办理相关手续,相关手续,缴足逾期仓储保管费缴足逾期仓储保管费后方可发货后方可发货任何任何白条白条都不能作为发货凭证,都不能作为发货凭证,特殊情况特殊情况发货须符发货须符合仓库有关规定合仓库有关规定出库凭证上的问题出库凭证上的问题57提货时,用户发现提货时,用户发现规格开错规格开错,保管员不得自行调换,保管员不得自行调换规格发货,须通过规格发货,须通过制票员重新开票制票员重新开票方可发货方可发货商品商品进库未验收进库未验收,或,或期货未进库期货未进库的出库凭证,一般的出库凭证,一般暂缓发货暂缓发货,并通知供应商,待货到并验收后再发货,并通知供应商,待货到并验收后再发货如客户因各种原
24、因将如客户因各种原因将出库凭证丢失出库凭证丢失,客户应凭,客户应凭本单本单位出具的证明位出具的证明及时与仓库及时与仓库发货员发货员和和财务人员财务人员联系联系挂挂失失,原制票员签字原制票员签字作为作为旁证旁证。如挂失货物已被提走,仓储部门不负责任如挂失货物已被提走,仓储部门不负责任如未提走,经保管员与财务人员查实后,做好挂失登记如未提走,经保管员与财务人员查实后,做好挂失登记,将,将原凭证作废原凭证作废,缓期发货缓期发货58串发货和错发货串发货和错发货是指发货人员对商品种类规格不熟是指发货人员对商品种类规格不熟悉或由于工作中疏漏把悉或由于工作中疏漏把错误规格、数量的商品发出错误规格、数量的商品
25、发出库库的情况的情况处理:处理:商品商品尚未出库尚未出库,组织人力,组织人力重新发货重新发货商品商品已出库已出库,库管员如实向主管部门和运输单位讲明串,库管员如实向主管部门和运输单位讲明串发、错发商品情况,会同货主单位和运输单位共同解决发、错发商品情况,会同货主单位和运输单位共同解决若若无经济损失无经济损失,货主单位重新按实际发货数冲票解决货主单位重新按实际发货数冲票解决有经济损失有经济损失,按赔偿损失单据冲转调整保管账按赔偿损失单据冲转调整保管账串发货和错发货串发货和错发货59包装破漏包装破漏是指发货过程中因商品外包装破散、孔洞是指发货过程中因商品外包装破散、孔洞等现象引起的等现象引起的商品
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