异地的家乡味.doc
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1、异地的家乡味异地的家乡味 每每谈论到思念家乡的时候,我脑海中最直接的印象,不是家乡平原之上悠闲的生活,也不是那里盛开的芙蓉与银杏,而是吃。当思念与五官的感觉相互关联的时候,似乎自己在家乡生活的琐碎又完美的记忆,就像一副画卷一样,慢慢铺展开来,是那么清晰,又那么深刻,我也终究明白,乡愁是个什么 味儿 了。 小时候家里的姨妈以前开过火锅店,一到冬天,就喜欢让她给我开个小灶。这种味道伴随着我的整个童年时光,直到读初中,因为拆迁的原因,就再也没见过姨妈的火锅店了。但是我每次回到家里,她也会在家里煮火锅给我吃。 也就在深圳转冷不久,我一同事带我去了一家火锅店,我有幸尝到了类似的那种味道。由Www.iwz
2、z.Com整理 这家店位于七号线与四号线换乘的福民站,从地铁站D口出来就能看到店招牌 关耳朵 三个大字。店里装饰风格很有川渝火锅文化的感觉,从太师椅到盖碗茶,是说不尽成都的闲适;而九宫格到牛油锅底,又是专属于重庆的麻辣。刚开始我还不太相信同事能找到什么正宗的四川火锅店,而当我看到这画面,闻到这火锅香味,我明白,来对地方了。 下午四点多人还不算多,一坐下来,我便接过菜单。黄喉、毛肚、鲜鹅肠这些烫几秒口感最棒的,怎样能错过;麻辣牛肉、鹌鹑蛋、鸡郡肝儿这些入味又营养的,肯定也必点;土豆、苕粉、金针菇这些素菜,自然少不了,点完这些菜,再配上中辣的牛油锅底,而蘸碟也必须是香油加葱花蒜蓉标准调配。当我做完
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