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1、物质的分类第二课时、分散系及其运用课标分析关于这部分要求, 新课标有这样一句话:“知道胶体是一种常见的分散系。 ”看似简单,细细分析其中的内涵并不少。首先要分布知道什么是分散系和胶体,还要知道两者之间的关系。 另外, 将分散系的一种胶体作为一个专题来研究,就要求学生必须通过分类标准知道胶体区别于其他分散系的本质,了解胶体的性质, 才能够将胶体的相关知识应用于现实生活。尤其是现代胶体化学的高速发展,也对未来可能从事胶体化学研究的学生提出了更高的要求。教材分析教材通过“思考与交流” “科学探究”“科学史话”和“科学视野”四个板块,介绍了胶体的概念、分类、本质、性质以及相关性质的应用,体现了新课标要
2、求的全部内涵。 但是为提高学生学习的自主性和保证编排的活泼性,没有将胶体的性质等直观的标示出来, 胶体的一些特性也没有详细介绍。这就需要教师根据学情,在保证课堂气氛和课堂效果的前提下,对教学内容进行必要的把握和提炼,或者加以适当的补充, 让各层次的学生都有所收获,充分体现教材对教学的指导作用。教法分析分散系及其分类是在物质分类方法之后呈现出来的,也是分类方法的具体应用。所以课程导入可以从分类方法入手,或从烟、云、雾等自然现象切入,也可以以一个物质分类的范例导入混合物分类(即分散系)。针对教材编排模式,授课中尤其要注意掌握教学内容的系统性和条理性,提高课堂教学效果。 由于概念性知识较多, 利用图
3、表和对比实验等多种方式,引导学生注意概念间的辨析应该成为教、学法的关键。讲练结合、步步为营可以让学生不断体验成功,感受学习的快乐。教学目标1. 了解分散系的含义和分类,掌握几种分散系的本质区别;知道胶体是一种分散系,了解胶体的有关性质及应用。2. 通过对溶液、胶体、浊液分散质粒子的分析、实验探究和归结总纳,掌握胶体的本质。3. 感受化学无处不在和广阔的发展前景;初步理解胶体化学的现实意义,逐步提高科学探究意识与能力,树立辩证唯物主义的发展观。教学重点分散系的分类;胶体与溶液、浊液的本质区别;胶体的制备与性质。教学难点胶体的制备。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - -
4、 - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页,共 5 页 - - - - - - - - - - 教学设计教学准备设备: PPT课件。仪器:小烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、激光笔。药品:蒸馏水、 25mLCuSO4溶液、 FeCl3溶液。教学过程教师活动学生活动设计意图板块一:复习物质分类方法,引入新课【课前准备】用烧杯接50mL 蒸馏水, 开始加热。【复习】1.上节课我们学习了物质分类的两种方法,分别是交叉分类法和树状分类法,了解了物质分类对于生产生活和化学学习有很大帮助,现在我们来做一个练习来回顾一下上节课的知识。2.【投影】列出 O2、Cu、H2S
5、O4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、空气、合金、 NaCl 溶液,与同学们一起对它们进行分类。【引入新课】由图我们看出, 物质可以分为混合物和纯净物,纯净物能够再分,那么混合物是否也能再进行分类呢?1. 与老师一起回顾物质分类方法;2. 与老师一起把给出的几种物质填入表中。1.为制 Fe(OH)3胶体做准备;2.巩固物质分类方法,引出分散系的概念。板块二:分散系及其分类1.【自主探究】【投影】阅读教材 2526页,了解分散系、分散质和分散剂的概念以及分散系的分类。【板书】一、分散系、分散质、分散剂。2.【投影】给出分散系、分散质、分散剂的概念。可能同学们觉得分散系这几个概念比较抽象难以理解
6、,那么我们想想我们初中学过的溶液、溶质和溶剂,类比溶液、溶质、溶剂,便于理解分散系、分散剂和分散质。根据分散剂和分散质的不同状态,我们可以对它们进行分类,分散剂和分散质都有三种状态,那么一共有几种类型呢?请同学们思考并讨论,试想出几个实例;投影展示 9 种分散系及实例。【板书】二、分散系的分类。【过渡】除了根据分散质和分散剂状态对分散剂进行分类,我们还可以根据什么标准对它们进行分类呢?1.阅读课本,得出分散系等的概念以及分类;2.思考讨论,跟随投影认识几种分散系并了解每种分散系的实例,并熟悉几种常见的分散系。3.跟随老师对几种分散系进行比较, 并掌握它们的稳定性差异及本质差别。了解分散系的分类
7、以及其本质区别。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页,共 5 页 - - - - - - - - - - 3.我们主要来看看根据分散质粒子的大小来进行的分类(分散剂是水或其他液体),投影展示分散系根据粒子大小的分类。请同学们阅读课本26 页思考与交流第一段,看看根据分散质粒子大小我们可以把分散系分为哪几类。【过渡】理论上,根据分散质粒子大小可以区分三种分散系,但是实际上我们不可能知道每一种分散质的粒子大小。那么为了更好的区分三种分散系,我们可以选取一个比较有特性的分散系来对几种分散系进行
8、区分。现在我们来学习一下其中的胶体。胶体的概念是什么呢?(投影展示定义)而胶体又分为气溶胶、液溶胶和固溶胶。那么什么是气溶胶、液溶胶和固溶胶呢,如果分散剂是气体,那么胶体就是气溶胶,同样的,液溶胶和固溶胶是分散剂分别是液体和固体的胶体,而这几种胶体其实我们在日常生活中经常见到,比如气溶胶有空气、雾、云、烟等;液溶胶就比较多了,淀粉液、血液、豆浆等都是液溶胶,一会儿我们还将学习一种胶体:Fe(OH)3胶体;固溶胶就更常见了,有色玻璃、有色眼镜见过吧?它们其实都属于固溶胶。这些知识大家了解一下,在以后的学习中我们会进一步接触。现在请同学们阅读一下教材26页思考与交流的第二段,完成书29 页的表格。
9、【投影】下面我们一起来完成这个表格,(展示表格)。【过渡】现在,我们来做制备一个胶体来进一步了解胶体的性质。板块三:胶体制备及性质探究1. 【演示实验】我们现在要制备的是Fe(OH)3胶体,将烧杯中的蒸馏水(25ml)加热至沸腾;向沸水中逐滴加入56 滴 FeCl3饱和溶液;继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热即得 Fe(OH)3胶体。相关方程式:FeCl3+H2OFe(OH)3(胶体) +3HCl 【实验注意问题】提醒学生,应像“熬粥”一样逐步进行,先将水烧沸腾,再逐滴滴入 FeCl3;胶体制成后须立刻停止加热;Fe(OH)3胶体与 CuSO4溶液外观除颜色不同无其他区别。【板书】胶体及其性质。
10、1.认真观察老师实验操作,了解实验注意事项,跟随老师完成胶体性质实验。记录胶体制备的方程式。2.观看视频,对胶体性质有更深的了解。1.了解 Fe(OH)3胶体的制备方法及注意事项,熟记Fe(OH)3胶体制备方程式;2.学习丁达尔现象;3.了解胶体性质。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页,共 5 页 - - - - - - - - - - 【过渡】很多同学对Fe(OH)3胶体与CuSO4溶液外观无明显差别有疑问,解决这个问题要涉及胶体的性质,下面我们一起进行一个小实验来认识胶体的性质。【
11、实验】用激光笔分别照射盛有CuSO4溶液和 Fe(OH)3胶体 的烧杯,观察有何区别?【实验现象】CuSO4溶液看不出效果,Fe(OH)3胶体中有一条光亮的通路。这种现象我们称之为胶体的丁达尔效应,下面我们来看几幅图片,其实丁达尔效应离我们并不遥远,下面我们来看看一些自然界的丁达尔现象。【投影】展示图片。那么丁达尔效应的定义是什么呢?光束通过胶体时,形成一条明亮的通路的现象我们就称之为丁达尔效应。丁达尔效应的成因主要是胶体粒子对光的散射作用,它在我们化学学习中的主要应用当然就是用于区别溶液和胶体了。2.剩下的时间我们一起来看一个视频,进一步了解胶体的一些性质及其应用。练习册27 页也有胶体的应用,同学们下来请阅读并了解。3.作业布置。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页,共 5 页 - - - - - - - - - - 文档编码:KDHSIBDSUFVBSUDHSIDHSIBF-SDSD587FCDCVDCJUH 欢迎下载 精美文档欢迎下载 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页,共 5 页 - - - - - - - - - -
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