2022年SIYB创业计划书.pdf
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1、SIYB 创业计划书创 业 计 划 书企 业 名 称: 嘎噻啰好吃吧创业者姓名 : 日期: 通 讯 地 址: 邮 政 编 码: 联 系 电 话: 传真: 电 子 邮 箱: 目录一、 企业概况(1) 二、 企业计划作者的个人情况(1) 三、 市场评估(2) 四、 市场营销计划(4) 五、 企业组织结构(5) 六、 固定资产(7) 七、 流动资金 ( 月) (9) 八、 销售收入预测 (12 个月 )(10) 九、 销售与成本计划(11) 十、 现金流量计划(12) 一、企业概况主要经营范围 :本店以独创特色小吃为主( 尤以鲁味小吃为主 ), 本地菜为辅。根据不同区域或消费提供不同口味菜系, 引进
2、部分鲁菜 , 在其她精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页,共 13 页 - - - - - - - - - - SIYB 创业计划书菜系中择其“精华” , 把其代表菜选入菜谱。企业类型 :生产制造服务批发零售农业新型产业传统产业其她二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验 (包括时间 ):2009 年 9 月到 10 月, 做过推销员 ;2010年 4 月到 5 月, 在餐厅做过服务员 , 做过派单员 ;2010 年 9 月到 10 月,做过湘潭市居民饮用水调查。因为自己本身也就是消费者
3、,所以比较了解顾客需要什么。教育背景 , 所学习的相关课程 (包括时间 ):本科在校学生 ,2011 年学习 SIYB创业培训课程 ,参加过创业知识讲座 , 选修过相关创业的课程。三、市场评估目标顾客描述 : 本企业面对的主要顾客就是湘潭大学的学生, 第二顾客群体就是老师与周边的居民以及路人。目前消费者追求饮食绿色化、营养健康化, 我们企业会推出养生态小吃满足顾客需要。考虑到消费者来自不同的区域 , 我们推出不同的菜系来满足消费者需求。市场容量或本企业预计市场占有率: 目前市场中的小吃具有很大局限性, 品种比较单一 , 口味单调 , 没有正宗的、健康营养、 美味的鲁味小吃 , 预计本企业市场占
4、有率达到20% 。市场容量的变化趋势 : 目前学校的小吃仅局限于湘味凉菜, 品种不丰富 , 随着本企业在湘大的发展 , 知名度会越来越大 ,顾客群也会越来越多 , 我们还会根据消费者需求进行调味 ,市场容量预计变化趋势为20% 到 40% 。竞争对手的主要优势 : 1、有一定的顾客群精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页,共 13 页 - - - - - - - - - - SIYB 创业计划书2、经验丰富3、抗风险能力强4、比较了解市场5、形成了一定的生产经营模式竞争对手的主要劣势 :
5、1、不具备我们企业所具有的大部分产品2、口味不正宗3、不能够更深入地了解学生这一消费群体的需求4、价格比较高5、创新意识比较弱本企业相对于竞争对手的主要优势: 1 产品新颖 , 品种多样2、口味纯正 , 味美价廉3、产品健康营养4、服务周到、热情 , 让顾客有回家的感觉5、坏境优雅、舒适本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1、产品不就是特别齐全2、产品刚投入市场 , 还无稳定顾客3、经营与管理经验不足4、抗风险的能力较弱5、货源不稳定四、市场营销计划1. 产品精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第
6、3 页,共 13 页 - - - - - - - - - - SIYB 创业计划书产品或服务主要特征特色小吃营养美味 , 健康新鲜 ,物美价廉 , 有养生功效桌布语录以笑话、小故事、经典话语为主要内容 , 顾客也可以写下自己的创作与自己的故事供大家分享。让顾客等待上菜时间内不再无聊, 以吸引顾客微笑+周到+有始有终微笑对待每一位顾客, 服务全面周到 , 全心全意 , 有始有终 , 一条线服务 , 尽量做到让每一位顾客都满意。上菜快做到最快时间内上菜 , 严格控制在10 分钟以内 , 而且保证质量2、价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格小菜3 元/ 份4-6 元/ 份无肉类8 元/ 份10-
7、12 元/ 份15 元/份汤类5 元/ 份8-12 元/ 份12 元/份饮料3 元/ 瓶4-6 元/ 瓶7 元/ 份豆制品1 元/ 份3-5 元/ 份6 元/ 份面食类0、5 元/ 个1、5 元/ 个1 元/ 个沙拉类4 元/ 份6-12 元/ 份无折扣销售每逢周末打 8、9 折,节假日打 8、6 折赊账销售不赊账销售3、地点(1) 选址细节 : 地址面积(平方米 ) 租金或建筑成本精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页,共 13 页 - - - - - - - - - - SIYB 创业
8、计划书联建 100 1000元(2) 选择该地址的主要原因:联建就是一个消费大区, 集娱乐、餐饮、休闲、服装于一体 , 聚集了很多消费群体。租金相对较少, 交通方便 , 便于进货 。(3) 销售方式 (选择一项并打 ): 将把产品或服务销售或提供给: 最终消费者零售商批发商(4) 选择该销售方式的原因 :因为本企业就是的规模较小, 人员与资金有限 , 还不能达到提供产品给批发商的规模, 而直接把产品提供给最终消费者, 可以减少转经批发商、零售商的中介费,回馈的利润大。4. 促销人员推销用少量的菜品供顾客免费品尝成本预测400 元广告发宣传单进行宣传 , 在开业之前自己动手画板报进行宣传成本预测
9、300 元公共关系无成本预测0 元营业推广每月推出特价特色小吃成本预测300 元五、企业组织结构企业将登记注册成个体工商户有限责任公司个人独资企业其她合伙企业拟议的企业名称 : 嘎噻啰好吃吧企业的员工 (请附企业组织结构图与员工工作描述书): 职务月薪业主 1000元员工月薪经理 750元精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页,共 13 页 - - - - - - - - - - SIYB 创业计划书会计 750*2=1500元采购员 750元企业将获得的营业执照、许可证: 类型预计费用工
10、商营业执照 20元税务登记证 (国税、地税 ) 100元组织机构代码证 100元餐饮经营许可证、健康证 150元企业的法律责任 ( 保险、员工薪酬、纳税 ): 种类预计费用保险 550元/ 人/ 月纳税 200元合伙 ( 合作) 人与合伙 ( 合作) 协议: 内合伙人容条款刘芹许维陈奎胡奇迹陈抒录出资方式劳务与信用劳务与信用劳务与信用劳务与信用出资数额与期限期限两年期限两年期限两年期限两年利润分配与亏损分摊20% 20% 40% 20% 经营分工、权限与责任业主经理会计采购员合伙人个人负债的责任平均分摊平均分摊平均分摊平均分摊协议变更与终止2014年变更2014 年变更2014 年变更2014
11、 年变更其她条款无无无无六、固定资产1、工具与设备根据预测的销售量 , 假设达到 100% 的生产能力 , 企业需要购买以下设备 : 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 6 页,共 13 页 - - - - - - - - - - SIYB 创业计划书名称数量单价总费用 (元)冷藏设备一台3000元3000 微波炉一台500 元 500 厨具- - 2000餐具- - 1500 桌椅10 套100 元1000 消毒柜一台590 元590 供应商名称地址电话或传真2、交通工具根据交通及营销活动的
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