醉美庄园酒业渠道优化策略研究_钟平.docx
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1、 ZUIMEI MANOR MODE RESEARCH ON THE APPLICATION OF LIQUOR SALES A Dissertation Submitted for the Degree of Master Candidate: Zhong Ping Supervisor: Prof. Chen Ming South China University of Technology Guangzhou, China 分类号: C93 学校代号: 10561 学号: 201320401069 华南理工大学硕士学位论文 醉美庄园酒业渠道优化策略研究 作者姓名:钟平 申请学位级别:硕士
2、 研究方向:工商管理 论文提交日期: 2016 年 11 月 11 日 学位授予单位:华南理工大学 答辩委员会成员: 主席: 简兆权 指导教师姓名、职称:陈明教授 学科 专业名称:高级管理人员工商管理 论文答辩日期: 2016 年 11 月 24 日 学 位授予日期: 2016 年 12 月 28 日 委员: 黄文彦、谢仕平 华南理工大学 学位论文原创性声明 本人郑重声明:所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所 取 得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外,本论文不包含任 何其他 个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡 献的个人和 集体,均已在文中以明确方式标
3、明。本人完全意识到本声明的 法律后果由本人 承担。 作者签名: 曰期:如 / 年 月界曰 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,即:研 究 生在校攻读学位期间论文工作的知识产权单位属华南理工大学。学校有 权保存 并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许学位论 文被查阅 (除在保密期内的保密论文外);学校可以公布学位论文的全部 或部分内容, 可以允许采用影印、缩印或其它复制手段保存、汇编学位论 文。本人电子文档 的内容和纸质论文的内容相一致。 本学位论文属于: 保密,在年解密后适用本授权书。 S 不保密 ,同意在校园网上发布,供校内师生和与学
4、校有共享协议的单 位 浏览;同意将本人学位论文提交中国学术期刊 (光盘版 )电子杂志社全文出 版和 编入 CNKI中国知识资源总库,传播学位论文的全部或部分内容。 (请在以上相应方框内打 “ V ” ) 作者签名: 日 期 年 / / 月 巧 日 指 导 教 师 签 名 : 日 期 : 年 月 丨 日 作者联系 电话:电子邮箱: 联系地址 (含邮编 ): 随着互联网技术和物流行业的迅速发展,人们的消费观念和消费方式也发生了日益 转变, 线上网络营销己经成为一种全新的商业模式正在影响和改变着传统营销渠道,进 而线上渠道和 线下渠道并存的双渠道营销模式逐渐被各行各业所广泛应用,众多制造商 在保持传
5、统零售渠道 的同时,将线上分销渠道的创新作为企业差异化优势发展的突破 口,纷纷开辟线上渠道,绕过 传统中间商直接向终端消费者销售产品。然而,传统营销 渠道和线上网络营销渠道在融合过程 中势必引发利益的碰撞和冲突。近年来,双渠道供 应链的理论及应用已经成为国内外学术界和 企业界关注的焦点和热点问题之一。 中国酿酒历史源远流长,灿烂的白酒文化随着华夏文明不断演绎和发展。白酒行业 作为我 国的传统食品工业,在国民经济中占据较为重要的地位。然而,历经 “ 黄金十年 ” 发展的白酒 行业由于受政策因素、层叠不穷的市场替代产品及营销模式等多种因素影响 进入了深度调整 期,导致现阶段白酒产业面临市场困境。面
6、对行业 “ 新常态 ” 的冲击, 适时对企业的分销渠道 进行变革与创新显得十分必要。 本文通过文献分析法、定性与定量结合等方法对白酒行业现状及其发展特点进行研 究,总 结出国内白酒行业的主要分销渠 道模式和未来发展趋势,以醉美庄园酒业作为具 体研究对象, 通过对醉美庄园酒业的分销渠道现状进行深入调研,通过案例分析法等研 宄方法,对醉美庄园 酒业对现有渠道模式的实施和维护提出具体优化方案,并稳步推进 线上渠道建设,通过整合产 品、价格、促销、渠道伙伴关系等方面来协调线上渠道与线 下渠道可能引发的渠道冲突,实现 渠道的 “ 双轮驱动 ” 。最后,本文通过从管理转型、 营销变革、人力资源建设等角度归
7、纳了醉 美庄园酒业实施双渠道的具体保障措施。本论 文的实施,有效改变了醉美庄园酒业的销售现状 瓶颈,帮助该企业实施双渠道营销模式, 提升该企业的市场占有率。本论文的实施,可以为白 酒行业企业的营销模式创新和优化 带来良好借鉴意义。 关键词:白酒行业;双渠道策略;销售;渠道 Abstract With the rapid development of information technology and logistics industry, peoples consumption concept and consumption patterns are also increasingly ch
8、anging, e-commerce has become a new business model is changing the traditional distribution channels, the dual channel marketing mode of online and offline channels coexist has been widely applied in all walks of life, many manufacturers to maintain the traditional retail channels at the same time,
9、the distribution channel management innovation as the breakthrough point of enterprise development difference, have opened up the online channel, bypassing traditional intermediaries selling products directly to the terminal consumers, this corresponds to the traditional industry and e-commerce in t
10、he fusion process will inevitably lead to collision and conflict of interests. In recent years, the theory and application of dual channel supply chain has become one of the focuses and hot issues in the academic and business circles both at home and abroad. Chinas wine history has a long history, b
11、rilliant white spirit culture with Chinese civilization and continuous interpretation and development. Liquor industry as our countrys traditional food industry, occupies an important position in the national economy. When you, after ten years development of the liquor industry is affected by many f
12、actors into the depth of the adjustment period, many liquor industry is facing difficulties in the face of industry sales, the new normal, timely to the enterprise distribution channel reform and innovation is very necessary. In this paper, through the method of temperature line analysis, qualitativ
13、e and quantitative methods to study the status and development characteristics of fruit milk liquor industry, summed up the domestic liquor industrys main distribution channel model and the future development trend. The Drunken Beauty Manor wine as the research object, in-depth investigation of the
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