得利斯:2021年年度报告.PDF
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1、山东得利斯食品股份有限公司 2021 年年度报告全文1山东得利斯食品股份有限公司山东得利斯食品股份有限公司2021 年年度报告年年度报告2022-0382022 年年 04 月月山东得利斯食品股份有限公司 2021 年年度报告全文2第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连实、准确、完整,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。带的法律责任。公司负责人郑思敏、主管
2、会计工作负责人柴瑞芳及会计机构负责人公司负责人郑思敏、主管会计工作负责人柴瑞芳及会计机构负责人(会计会计主管人员主管人员)袁丽丽声明:保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。袁丽丽声明:保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。公司在本报告第三节公司在本报告第三节“管理层讨论与分析管理层讨论与分析” 中中“十一十一、公司未来发展的展公司未来发展的展望望”涉及未来发展计划等前瞻性陈述,不构成公司对投资者的实质承诺,并详涉及未来发展计划等前瞻性陈述,不构成公司对投资者的实质承诺,并详细描述了公司经营中可能存在
3、的风险,敬请投资者注意投资风险。细描述了公司经营中可能存在的风险,敬请投资者注意投资风险。公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为:以未来实施分配方案时股公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为:以未来实施分配方案时股权登记日总股本扣除公司回购专户上已回购股份后的总股本为基数,向全体股权登记日总股本扣除公司回购专户上已回购股份后的总股本为基数,向全体股东每东每 10 股派发现金红利股派发现金红利 0.10 元元(含税含税),送红股送红股 0 股股(含税含税),不以公积金转不以公积金转增股本。增股本。山东得利斯食品股份有限公司 2021 年年度报告全文3目目录录第一节第一节 重要提示、目录和释义
4、重要提示、目录和释义.2第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标.7第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析.11第四节第四节 公司治理公司治理.32第五节第五节 环境和社会责任环境和社会责任.48第六节第六节 重要事项重要事项.51第七节第七节 股份变动及股东情况股份变动及股东情况.63第八节第八节 优先股相关情况优先股相关情况.69第九节第九节 债券相关情况债券相关情况.70第十节第十节 财务报告财务报告.71山东得利斯食品股份有限公司 2021 年年度报告全文4备查文件目录备查文件目录一、载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。二、
5、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。三、报告期内在中国证监会指定报纸上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。四、以上文件的备置地点:公司证券部办公室。山东得利斯食品股份有限公司 2021 年年度报告全文5释义释义释义项释义项指指释义内容释义内容公司、本公司指山东得利斯食品股份有限公司大华会计师事务所指大华会计师事务所(特殊普通合伙)同路人投资指公司控股股东,诸城同路人投资有限公司庞海控股指公司股东,庞海控股有限公司潍坊同路指公司全资子公司,潍坊同路食品有限公司北京得利斯指公司全资子公司,北京得利斯食品有限公司陕西得利斯指公司全资子公司,陕西得利斯食品有限公司吉林得利
6、斯指公司控股子公司,吉林得利斯食品有限公司宾得利指公司全资子公司,山东宾得利食品有限公司彩印公司指公司全资子公司,山东得利斯彩印有限公司同路热电指公司全资子公司,诸城市同路热电有限公司尚鲜汇指公司全资子公司,山东尚鲜汇投资有限公司海得利指公司全资子公司,山东海得利供应链管理有限公司吉林商贸指公司全资子公司,吉林得利斯商贸有限公司新疆得利斯指公司控股子公司,新疆得利斯食品有限公司南京得利斯指公司控股子公司,得利斯(南京)食品有限公司咸阳得利斯指陕西得利斯全资子公司,咸阳得利斯食品有限公司西安贸易指陕西得利斯全资子公司,西安得利斯贸易有限公司山东聚利指宾得利全资子公司,山东聚利食品有限公司百夫沃德
7、指海得利控股子公司,青岛百夫沃德贸易有限公司汇得利指北京得利斯控股子公司,山东汇得利食品有限公司鲜得利指公司参股子公司,潍坊鲜得利冷链物流有限公司丰得利指报告期末为公司参股子公司,现为公司控股子公司,山东丰得利食品有限公司,速冻米面项目主体宾得利销售指宾得利参股子公司,山东宾得利食品销售有限公司得利斯集团指得利斯集团有限公司冷却肉指将严格检疫合格的畜禽经科学工艺屠宰后,胴体置于-18的环境下持续 1-2 小时,后转入 0-4的环境中脱酸 16-24 小时,并在后续加工、流通和肉制品的中心温度达到 7285,并通过杀菌处理加工,在包装、贮存、流通销售过程中始终零售过程中始终保持山东得利斯食品股份
8、有限公司 2021 年年度报告全文6在该温度范围内的猪肉。冷冻肉指屠宰后的胴体经过冷冻工艺过程,其肌肉中心温度低于-15的猪肉。低温肉制品指在常压下通过蒸、煮、熏、烤加工过程,使保持低温的肉制品。高温肉制品指高温高压加工的肉制品,在恒定压力下,加热杀菌温度在 115-121加工而成的肉类制品。预制菜指以农、畜、禽、水产品为原料,并配以辅料,通过预处理(譬如清洗、分切、腌制、滚揉、成型、调味等步骤)而制成的成品或半成品。按照标准化程度,预制菜可大致分为即配食品、即烹食品、即热食品以及即食食品。帕珞斯发酵火腿指专指公司引进意大利整套生产线和全套技术工艺,甄选自然生长期 10 个月以上欧得莱猪后腿为
9、原料,经过 12-36 个月智能精确控温控湿窖储发酵,2 万种以上益生菌和生物酶参与,自然成熟的火腿。除盐之外无任何添加剂,更不含任何防腐剂。生产过程中实行可追溯体系,每条火腿都有独立 ID,富含高百分比的油酸、硬脂酸、亚油酸。山东得利斯食品股份有限公司 2021 年年度报告全文7第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标一、公司信息一、公司信息股票简称得利斯股票代码002330股票上市证券交易所深圳证券交易所公司的中文名称山东得利斯食品股份有限公司公司的中文简称得利斯公司的外文名称SHANDONG DELISI FOOD CO.,LTD.公司的外文名称缩写DELISI公司的法
10、定代表人郑思敏注册地址山东省诸城市昌城镇驻地注册地址的邮政编码262216公司注册地址历史变更情况无办公地址山东省诸城市昌城镇驻地办公地址的邮政编码262216公司网址电子信箱二、联系人和联系方式二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名刘鹏刘鹏联系地址山东省诸城市昌城镇驻地山东省诸城市昌城镇驻地电话0536-63390320536-6339032传真0536-63391370536-6339137电子信箱三、信息披露及备置地点三、信息披露及备置地点公司披露年度报告的证券交易所网站深圳证券交易所()公司披露年度报告的媒体名称及网址中国证券报证券时报上海证券报证券日报及巨潮资讯网()公司年度
11、报告备置地点山东省诸城市昌城镇驻地公司证券部办公室山东得利斯食品股份有限公司 2021 年年度报告全文8四、注册变更情况四、注册变更情况组织机构代码91370000750888758G五、其他有关资料五、其他有关资料公司聘请的会计师事务所会计师事务所名称大华会计师事务所(特殊普通合伙)会计师事务所办公地址北京海淀区西四环中路 16 号院 7 号楼签字会计师姓名张旭光 刘子君公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构 适用 不适用公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问 适用 不适用六、主要会计数据和财务指标六、主要会计数据和财务指标公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 是 否2021
12、 年2020 年本年比上年增减2019 年营业收入(元)3,130,031,538.883,280,512,126.69-4.59%2,346,471,152.65归属于上市公司股东的净利润(元)43,743,511.7929,103,953.1150.30%7,993,729.95归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润(元)37,663,981.937,126,164.20428.53%4,807,391.77经营活动产生的现金流量净额(元)9,999,469.6779,346,519.82-87.40%80,167,830.66基本每股收益(元/股)0.08710.058548.89
13、%0.0159稀释每股收益(元/股)0.08690.058548.55%0.0159加权平均净资产收益率3.18%2.17%1.01%0.60%2021 年末2020 年末本年末比上年末增减2019 年末总资产(元)2,272,108,325.742,013,138,358.2612.86%1,920,281,517.21归属于上市公司股东的净资产(元)1,394,978,985.941,355,607,720.632.90%1,326,503,767.52公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值, 且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性 是 否扣除非经常损益前
14、后的净利润孰低者为负值 是 否山东得利斯食品股份有限公司 2021 年年度报告全文9七、境内外会计准则下会计数据差异七、境内外会计准则下会计数据差异1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用公司报告期不存在按
15、照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。八、分季度主要财务指标八、分季度主要财务指标单位:元第一季度第二季度第三季度第四季度营业收入866,986,301.60736,603,104.541,157,016,889.08369,425,243.66归属于上市公司股东的净利润20,632,724.411,303,003.6919,143,609.352,664,174.34归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润19,892,085.76-247,460.4719,464,151.31-1,444,794.67经营活动产生的现金流量净额-15,213,218.
16、37-48,921,716.60-29,874,291.70104,008,696.34上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 是 否九、非经常性损益项目及金额九、非经常性损益项目及金额 适用 不适用单位:元项目2021 年金额2020 年金额2019 年金额说明非流动资产处置损益(包括已计提资产减值准备的冲销部分)119,003.8218,152,517.83-157,254.72计入当期损益的政府补助(与公司正常经营业务密切相关,符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外)7,375,420.2211,033,495.691,
17、560,126.11委托他人投资或管理资产的损益610,982.44除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外,持有交易性金融资产、交易性金融负债产生的公允价值变动损益,以及处置交易性金融资产交易性金融负债和可供出售金融资产取得的投资收益788,353.322,357,103.93606,299.72除上述各项之外的其他营业外收入和支出-2,253,555.64-2,614,005.55729,446.73其他符合非经常性损益定义的损益项目20,782.5112,523.55山东得利斯食品股份有限公司 2021 年年度报告全文10减:所得税影响额-202,373.736,886,121.10
18、113,683.74少数股东权益影响额(税后)172,848.1077,725.4449,578.36合计6,079,529.8621,977,788.913,186,338.18-其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况: 适用 不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。将 公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益 中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 适用 不适用公司不存在将 公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益 中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。山东得利斯食品股份有限公司 2021 年年
19、度报告全文11第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析一、报告期内公司所处的行业情况一、报告期内公司所处的行业情况作为行业内具有影响力、产品品类齐全的食品加工企业,公司以生猪屠宰为基础,着力发展预制菜等肉制品精深加工业务,在三十多年的发展历程中,公司率先在国内推出低温肉制品、脱酸排毒冷却肉以及发酵火腿等产品,推动国内肉制品行业高质量发展。 近几年, 公司根据市场变化及食品消费领域发展趋势, 积极布局牛肉及预制菜业务, 不断增强研发创新能力,优化产品结构,形成了完整的食品加工产业体系,致力于为消费者提供安全、营养、健康、便捷的产品。(一)国内预制菜行业正逐步实现健康规范有序发展预制菜初入中
20、国(2000年-2014年):国内预制菜企业起步较晚,随着麦当劳、肯德基的进入,国内开始出现净菜加工厂。发展初期,预制菜企业受限于速冻技术和冷链物流的发展,面临着成本高、区域局限性大等难题。随着国产冷链运输能力、速冻设备性能的快速提升,预制菜企业在基础设施方面的难题逐渐得到解决。B端加速渗透(2014年-2020年):随着外卖兴起、餐饮连锁化及餐饮降本增效需求的推动下,预制菜在B端餐饮的渗透得到加速。餐饮行业对预制菜的需求逐步由复杂菜品“简便化”、连锁餐饮出品“标准化”、外卖出单“加速化”的方向层层递进。C端疫情催化(2020年以来):2020年受疫情影响,推动预制菜从餐饮逐步走向C端家庭消费
21、场景,预制菜需求激增,催化预制菜产业发展, 行业进入快速发展阶段。 在各大电商购物节及春节期间中, 包括半成品菜、 即烹菜等预制菜销售火爆,成交额均取得倍数级增长。现阶段预制菜行业随着餐饮行业面临的人工成本上涨、连锁化趋势、外卖占比提高以及运营降本增效、强化食品安全监管等诸多问题,仍然以B端市场为主。行业参与企业众多,竞争格局较为分散,因各地区饮食偏好,预制菜相关产品区域性属性较强。公司将不断增强优势品类竞争力,逐步实现产品品类多元化,兼顾产品力、供应链管理能力及品牌影响力,提高协同效应,通过加强产品研发创新能力不断扩大产品受众,培养忠实客户群体,专注研发攻关、精进工艺配方以提高口味还原度,稳
22、步提高市场占有率。另一方面,火爆的预制菜行业不断获得政府的认可与支持,正逐步实现健康规范有序发展。2022年1月14日,国家发展改革委发布关于做好近期促进消费工作的通知(发改就业202277号)中提到创新丰富年节餐食,鼓励提供多品类套餐、自主配餐、网上预订年夜饭食材等服务,鼓励制售半成品和“净菜上市”。2022年3月25日,广东省人民政府办公厅印发加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施(以下简称措施),作为国内首个省级预制菜产业政策, 提出了加快建设在全国乃至全球有影响力的预制菜产业高地, 推动广东预制菜产业高质量发展,走在全国前列。2022年4月7日,潍坊市委、市政府办公室印发潍坊市预制菜
23、产业高质量发展三年行动计划(2022-2024年),将预制菜产业纳入全市重点产业链培育管理,加强新模式新业态培育,有效增加和改善新供给。以产、供、销为关键环节,科学布局原料基地、特色园区、专业平台,培育壮大链主型、“专精特新”企业群。同时,全力打造特色化专业化承载园区。农综区核心区高标准建设全市预制菜核心产业园区;寿光、诸城、峡山等地高标准规划建设特色鲜明的预制菜专业园区。三年后,高标准建设10家以上特色预制菜专业园区,全市百亿级预制菜专业园区达到5家以上。分档建立大中小预制菜企业培育库,优势企业梯次培育。在潍坊市第十八届人民代表大会第一次会议上,市长刘运作潍坊市政府工作报告时提出了打造“中华
24、预制菜产业第一城”的预期目标,“持续壮大乡村产业,打造中华预制菜产业第一城,力争三年内全产业链规模达3000亿元。”(二)生猪屠宰行业集中化、规范化、现代化发展我国是世界肉类生产和消费大国,受传统消费习惯的影响,猪肉一直是我国居民最主要的蛋白质来源。生猪养殖及屠宰是猪肉产业链基础,与保障国家食品安全、满足居民日常饮食需求息息相关,在国民经济发展中占据重要地位,肉类的生产和消费基本呈稳定增长态势,是国家重点扶持产业之一。2021年以来,我国生猪供给持续恢复。根据国家统计局发布的中华人民共和国2021年国民经济和社会发展统计公报山东得利斯食品股份有限公司 2021 年年度报告全文12显示,我国20
25、21年全年猪牛羊禽肉产量8,887万吨,比上年增长16.3%。其中,猪肉产量5,296万吨,增长28.8%。年末生猪存栏44,922万头,比上年末增长10.5%;全年生猪出栏67,128万头,比上年增长27.4%。我国生猪屠宰行业实行定点屠宰、集中检疫。近年来,受“非洲猪瘟”疫情和环保政策影响,以及在国家农业产业政策的大力支持、引导下,生猪定点屠宰占比明显提升,行业集中化、规范化、现代化发展进程不断加快。2021年8月1日,新修订的生猪屠宰管理条例正式施行,对我国生猪屠宰管理工作以及产品质量、公共卫生安全保障等方面作出了进一步明确规定,持续推进生猪屠宰行业转型升级,促进行业健康可持续发展。(三
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