大班健康教育教案《粗粮小吃点》.doc
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大班健康教育教案粗粮小吃点幼儿园大班健康教案:粗粮小吃点活动目标:1、认识各种粗粮,知道粗粮含有丰富的营养,有益于我们的身体健康。2、通过阅读画面,观察制作粗粮点心以及品尝粗粮,进一步感知粗粮的基本特征,知道它们的名称。3、积极参与统计活动,知道要完成老师布置的任务。活动准备:与保健和厨房联系好,安排制作几种粗粮小点心(玉米窝窝头、黑麦馒头、煎饼、包子等),幼儿用书人手一册,小碗、勺子人手一个。活动过程:一、观察厨房人员制作粗粮小点心,认识几种粗粮食品。教师带领幼儿进入厨房加工间,先引导幼儿与厨房人员打招呼。引导幼儿观察厨房人员准备好的面团,提问:这些做点心的原料都是粗粮,你知道这些粗粮叫什么名字吗?是什么颜色的?带领幼儿讲述粗粮的名称。请厨房人员介绍粗粮的名称,边看厨房人员做,并听介绍。二、阅读幼儿用书,感知各种丰富的粗粮食品。三、开展讨论活动,知道吃粗粮的好处,感知粗粮的营养价值。教师:为什么要吃粗粮?吃粗粮对我们身体有什么好处?鼓励幼儿结合自己的经验讲述自己对粗粮的认识。教师小结:吃粗粮可以锻炼牙齿,让我们大便畅通,让我们变得漂亮等,经常吃粗粮有利于身体健康。四、交流粗粮调查统计表,感知丰富的粗粮食品。五、品尝粗粮食品,感知体验粗粮食品。六、进一步探索各种各样的粗粮食品。 第 2 页 共 2 页
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