包装材料及包装设计及印刷.doc
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1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流包装材料及包装设计及印刷.精品文档.包装材料 包装材料是指制作包装容器和满足产品要求所使用的材料。在食品包装中,包装材料是最重要的组成部分,它对包装形式、销售、成本、包装食品的保存期等都起着重要的作用。 一 、包装材料主要参考的性能要求: (一)机械性能 1.抗拉强度; 2.刚性或“可拿取性”; 3.耐磨性; 4.密封性(正面对正面和反面对反面); 5可开剥情况下的密封性; 6可开剥情况; 7表面滑动强度。 (二)化学性能: 1隔湿性能; 2隔氧和其他气体性能; 3保香性; 4抗油性; 5隔光性。 (三)耐久性能1 在冷的条件下的稳定性; 2
2、在热的条件下的稳定性;3在高湿度的条件下的稳定性; 4生物降解能力。 (四)加工条件/自动包装机的使用条件 力的适应性: 1可印刷性;2适应自动化机械化的作业能力;3静电性能; 4收缩能力; (五)展示性及使用性能:1 设计与图案;2透明度、白度、彩色鲜艳与光泽;3开启方便;4容易销毁处理;5包装式商品售价。每一种基础材料,如各种等级和厚度的纸,纤维薄膜,铝箔,聚酯薄膜,尼龙薄膜(聚酰胺薄膜),聚丙烯薄膜,双轴向定型聚丙烯薄膜(双向拉伸聚丙烯膜),低、中、高密度的聚乙烯薄膜等都有它们自己的特性。二、塑料塑料是许多包装用材料的总称,方便面、挂面和汤料所用塑料主要有: (一)聚乙烯:简称PE,是乙
3、烯的高分子聚合物,是世界上产量最大的一种热塑性塑料。聚乙烯是世界上公认的可接触食品的最佳材料。无毒、无味、无嗅,符合食品包装卫生标准。聚乙烯薄膜质轻透明,具有防潮、阻氧、耐酸、耐碱、气密性一般、热封性好等特点。 聚乙烯按聚合方法不同,可分为高压、中压、低压三种聚乙烯材料。按密度来分,则有低密度、中密度和高密度聚乙烯。1.低密度聚乙烯,简称LDPE 特征:1)薄膜呈微乳白透明体,柔软。强度比高密度聚乙烯小,抗冲击强度则比高密度聚乙烯大。2)耐寒、耐低温。较厚的薄膜能承受90热水浸泡的杀菌过程。3)防潮性比较好,化学性能稳定,不溶于一般溶剂。4)有较大的透气性,故用作易氧化的食品包装时,其内容物的
4、储存期不宜过长。5)耐油脂性较差,制品能被缓慢溶胀。包装含油脂食品时,久储后会使食品出现蚝腊味。6)长时期受紫外线及热作用会老化,影响其物理性能和介电性能。7)熔点为110115,加工温度为150210,如果在惰性气体中,温度可达300仍稳定。但熔体和氧接触易发生降解作用。 低密度聚乙烯的应用范围:适用于糕点、糖、蜜饯、饼干、奶粉、茶叶、鱼肉松、调味料等食品包装。衬衫、服装、针棉制品及化纤制品等纤维制品包装。片剂、粉剂等药品包装。洗衣粉、洗涤剂、化妆品等日化用品包装。 由于单层薄膜性能的不足,所以现在通常作为复合包装袋的内层即多层复合薄膜热封性基 材。 2.中密度聚乙烯:密度为0.9250.9
5、4 g/mm3。又叫中压聚乙烯。乳白色,不透明。用途与LDPE基本相同,性能和HDPE相近,一般很少使用。 3高密度聚乙烯:简称HDPE,由于其聚合反应时采用常压反应,又称低压聚乙烯。密度为0.9410.965g/cm3,呈乳白色,表面光泽较差。韧性好,耐热耐蒸煮,耐寒耐冷冻,防潮防气,隔绝性好,并不易破损。 高密度聚乙烯的应用范围:多用于面包、糕点、冷冻点心、农产、水产加工食品及用来包装豆腐、生面条、办公和体育用品、药品、蒸煮热毛巾等。但所包装的物品不易长期储藏。 4超高分子量聚乙烯 :系指分子量大于70万的高密度聚乙烯。其密度介于0.9360.964g/cm3之间,它的机械强度远远高于低压
6、聚乙烯。并有优越的抗应力开裂性和高温蠕变性,有极佳的耐磨特性。 5线性低密度聚乙烯:简称LLDPE,LLDPE树脂兼有LDPE和HDPE的特性,因此LLDPE在应用上有它的优越性.密度在0.920.936g/cm3 之间,LLDPE比LDPE的熔点高1020,LLDPE热变形温度较高,在熔体指数相同的情况下,LLDPE的低温脆化温度要比LDPE低3040,LLDPE的使用温度范围要比LDPE广泛得多。由于抗张性能的增加,LLDPE薄膜有较窄的热封温度围。LLDPE薄膜比LDPE薄膜有较大的抗撕裂强度、抗刺穿强度。(二)聚丙稀:聚丙稀简称PP,属于聚烯烃热塑性通用塑料,是塑料工业中的重要品种之一
7、,是塑料薄膜印刷工业中用量仅次于聚乙烯的基材. 主要特点:1.PP薄膜透明、质轻,密度为0.9g/mm3,是最轻的树脂品种之一,能浮于水面。2.耐热性能好,熔点高达164170,在没有外界压力的情况下,制品加热到150时不变形。3.机械强度好,抗张力强度达365390kg/cm3。表面硬度大,弹性率大,不易断裂,摩擦系数小,机械操作时不易擦伤,蠕变性小,产品不易变形。4.化学稳定性好,耐酸、耐碱、耐油,具有防潮、防水的功能。5.无毒、无嗅、无味,它和聚乙烯一样是世界公认的接触食品最佳材料,完全符合食品包装材料卫生标准。透氧性中等,隔绝异味性和防紫外线穿透性差。 6聚丙稀薄膜一般分为未拉伸和双向
8、拉伸两种。 1)未拉伸聚丙稀薄膜:薄膜在成型过程中不经过拉伸工艺而直接作为包装材料使用的一种普通薄膜。2)双向拉伸聚丙稀薄膜:简称BOPP,加工时使无定型部分或部分结晶的薄膜,在其软化点以上纵横方向分别被拉伸,使薄膜表面增大,厚度减薄(约为常用塑料薄膜厚度的1/5),光泽和透明度得到大幅度提高,同时,由于分子被拉伸定向,机械强度、气密度、防潮隔阻性、耐寒性等方面均优于普通塑料薄膜。聚丙稀薄膜还可以和其它合成薄膜共挤出,生产出新品种复合薄膜,有三、五、七层之多,以改善其包装性能和热封性能。 (三)聚苯乙烯:聚苯乙烯简称PS,具有良好的透明度、耐水、耐光和耐化学性能,有光泽的热塑性塑料,具有刚性,
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