消毒剂对食(饮)具消毒效果的模拟现场鉴定试验.docx
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1、 消毒剂对食(饮)具消毒效果的模拟现场鉴定试验2.1.2.1.1 目的鉴定消毒剂对食(饮)具上细菌的杀灭作用,以验证该消毒剂对食(饮)具消毒的实用剂量。2.1.2.1.2 试验器材 (1)大肠杆菌(8099)。对尚需用于杀灭其他特定细菌者,可增用该特定细菌进行试验。菌悬液制备按 2.1.1.2 规定的方法和要求进行。(2)磷酸盐缓冲液(PBS,0.03mol/L,pH7.2)(3)稀释液:见附录 A。(4)中和剂(按 2.1.1.5 方法鉴定合格者)(5)胰蛋白胨大豆琼脂培养基(6)无菌棉拭(7)规格板(用可略弯曲的软性材料制备,中央留一大小为5.0cm5.0cm 空格作为采样部位)。(8)试
2、验用食(饮)具样本 瓷碗(盘)或竹(木)筷前端(周长2.0cm, 长度为 12.5cm。2.1.2.1.3 操作程序(1)按产品使用说明书的用法,选定本试验拟用浓度和作用时间,分别进行大肠杆菌杀灭试验。(2)用无菌规格板在试验用瓷碗(盘)中间标出染菌区(5.0cm5.0cm)。用无菌吸管吸取菌悬液,分别滴加于染菌区,每区 0.1ml,用无菌 L 棒在区内涂匀,置 37恒温箱干燥。对筷子取前端 12.5cm 长度,蘸染预定量菌液后,并置 37或室温干燥。(3)试验组:将 30 个染菌碗或 3 0 个筷子样本,依次定时放入含消毒剂溶液的容器中,使其完全浸没。作用至规定时间后取出,弃掉消毒剂,向瓷碗
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