东港中学食堂食品安全卫生应急预案.doc
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1、东港中学食堂食品安全卫生应急预案东港中学食堂食品安全卫生应急预案为了有效应急处置学校内可能发生的食品安全卫生事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命安全,维护学校社会稳定,促进学校教育的健康发展,特制定本应急预案。一、领导机构与职责1. 成立学校食品安全卫生工作领导小组组长:黄伟宏(校长)副组长:缪文斌(安全校长)、黄爱国(总务处主任) 、赵建军(食堂主任)组员:顾定安、刘夏球、张赛红、金意、林颖、邬永红、徐海芬、童雪萍、朱红娜、吴荷芬、梁赛珍、张翠娣、李群英、翁伟素、陈孝芬、郑海红、应完群下设办公室食堂主任:赵建军组员:顾定安、刘夏球、2. 机
2、构职责领导小组负责学校食品安全卫生工作,根据上级文件精神及学校实际,研究制定工作意见,并对办公室、预防检查小组工作提出指导意见。统一指挥食品安全卫生事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展。统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织学校食品安全工作总结、研讨。3. 办公室职责下发上级有关文件和本处制定的各项文件、通知,指导下属各相关部门或人员实施应急预案,接到事故报告,立即向领导小组(组长)报告,随时掌握应急处理发展情况,协调各方关系,具体负责人员调度,组织后勤保障,保障应急处理工作有序进行。根据工作计划和领导小组的指示,在学校有计划有组织的开展食
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