2016年4月份珠海市香洲区食药局农贸市场水产品快检分析报告.doc
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1、2019 年 6 月份香洲区农贸市场食用农 产品快检分析报告2019 年 6 月区市场监管局委托广东省食品工业研究所有限公司,按省局要求正常开展相关快检工作,6 月 1 日6 月 30 日期间共抽检香洲辖区内 42 个农贸市场的 1095 家经营户和 7 家超市,共计 11189 批次食用农产品(其中蔬菜:9649 批次,水产品:836 批次,蛋肉类:650 批次,水果:54 批次),不合格 123 批次,总体合格率为:98.90%;另外 6 月份香洲区 30 家市场和 7 家试点超市也全部完成自行快检任务,共自行快检 11150 批次农产品,不合格 2 批次,总体合格率为:99.98%。总体
2、情况良好,具体情况如下:一、监管部门委托第三方食用农产品快检情况1 1、总体快检情况总体快检情况6 月份共抽检 1095 个经营户,其中水产类固定经营户397 户,蔬菜类固定经营户 669 户,水果固定经营户 29 户,抽检的 30 家市场的 93 家经营户销售的食用农产品涉及快检不合格。水产品检测项目为:氯霉素、孔雀石绿,合格 752 批次,不合格 84 批次,合格率为 89.95%;蔬菜检测项目为:农药残留(有机磷类与氨基甲酸酯类农药)、多菌灵、克百威、毒死蜱、百菌清、水胺硫磷等,合格 9610 批次,不合格 39批次,合格率为 99.60%;蔬菜检测不合格项目为农药残留(有机磷类与氨基甲
3、酸酯类农药)、多菌灵、百菌清、甲萘威、克百威、噻菌灵、水胺硫磷;水产检测不合格项目为氯霉素、孔雀石绿,共计销毁快检不合格食用农产品200.65kg。各市场具体快检结果见附表 1。2 2、不合格产品情况不合格产品情况2019 年 6 月 01 日6 月 30 日快检共发现 123 批次食用农产品不合格,其中水产品 84 批次,蔬菜 39 批次。根据快检结果分析,以下 12 家市场(兰埔市场、上冲市场、东坑市场、南沙湾新市场、南沙湾旧市场、湖湾市场、瀚高市场、吉大市场、南联市场、连屏市场、香隆市场、和平市场)和 7 家超市(华润万家南屏店、华润万家凤凰北店、华润万家新香洲店、永旺扬名广场店、得一柠
4、溪店、得一吉大店、家乐福)质量安全状况较好,本月未发现有不合格食用农产品。不合格产品种类及项目情况见附表 2。3 3、跟踪式快检情况跟踪式快检情况对快检发现不合格食用农产品的经营者,在接下来的3 天之内对该经营者不同进货日期的同一品种再次进行快检,没有同一品种的选择其他高风险品种。再次快检不合格的,属地监管部门立即进行法检,根据检验结果依法处理。2019 年 6 月开展了 123 次跟踪式快检(具体情况见下附表3)。二、市场方食用农产品自行快检情况2019 年 6 月 1 日6 月 30 日期间香洲辖区内 30 个农贸市场和 7 家超市,共自行快检 11150 批次农产品,不合格 2 批次,总
5、体合格率为:99.98%。其中有 2 家市场(铭海批发市场和花园市场)工作能力较为突出,能通过自行快检筛出 2 批次不合格蔬菜,不合格项目主要为有机磷类及氨基甲酸酯类农药残留,共销毁处理了 102.45 公斤不合格蔬菜。珠海市香洲区市场监督管理局2019 年 7 月 2 日附表 1序序号号抽样市场抽样市场抽抽样样总总批批次次不不合合格格批批次次合合格格率率其其中中水水产产品品抽抽样样批批次次水水产产不不合合格格批批次次水水产产品品合合格格率率不合不合格项格项目目其其中中蔬蔬菜菜抽抽样样批批次次蔬蔬菜菜不不合合格格批批次次蔬蔬菜菜合合格格率率不合不合格项格项目目水水果果批批次次水水果果合合格格率
6、率蛋蛋肉肉批批次次蛋蛋肉肉合合格格率率1 1北岭岭南市场302399.01%20290.00%氯霉素260199.62%克百威2100%20100%2 2朝阳市场4821497.10%2001393.50%氯霉素260199.62%甲萘威2100%20100%3 3春晖市场282199.65%000.00%/261199.62%克百威1100%20100%4 4翠微市场302698.01%20385.00%氯霉素260398.85%农药残留2100%20100%5 5德安市场302399.01%20290.00%氯霉素260199.62%农药残留2100%20100%6 6凤凰市场302498
7、.68%20385.00%氯霉素260199.62%农药残留2100%20100%7 7拱北口岸市场302598.34%20480.00%氯霉素261199.62%农药残留1100%20100%8 8广富市场302698.2480.氯霉26299.农药2100210001%000%素023%残留%0%9 9广生市场300299.33%20290.00%氯霉素2600100.00%/0100%20100%1 10 0和平市场9000100.00%000.00%/9000100.00%/0100%0100%1 11 1花园市场302598.34%20385.00%氯霉素260299.23%农药残留
8、2100%20100%1 12 2吉莲市场302498.68%20385.00%氯霉素260199.62%农药残留2100%20100%1 13 3龙兴市场302399.01%20290.00%氯霉素260199.62%农药残留2100%20100%1 14 4明和市场302598.34%20290.00%氯霉素261398.85%农药残留/克百威1100%20100%1 15 5铭海批发市场900299.78%000.00%/900299.78%农药残留/克百威0100%0100%1 16 6南坑市场302399.01%20290.00%氯霉素260199.62%农药残留2100%20100
9、%1 17 7南屏市场302598.34%20385.00%氯霉素260299.23%农药残留2100%20100%1 18 8南泰市场302498.68%20385.00%氯霉素260199.62%农药残留2100%20100%1 19 9柠溪市场302399.01%20290.00%氯霉素260199.62%克百威2100%20100%2 20 0前山市场302498.68%20385.00%氯霉素260199.62%克百威2100%20100%2 21 1荣岱市场302498.68%20290.00%氯霉素260299.23%农药残留2100%20100%2 22 2山场市场302399
10、.01%20290.00%氯霉素260199.62%噻菌灵2100%20100%2 23 3泰嘉市场302698.01%20290.00%氯霉素260498.46%农药残留/多菌灵2100%20100%2 24 4湾仔市场302399.01%20385.00%氯霉素2600100.00%/2100%20100%2 25 5为农市场303598.35%21385.71%氯霉素/孔260299.23%农药残留2100%20100%雀石绿2 26 6围基市场302498.68%20385.00%氯霉素/孔雀石绿260199.62%农药残留2100%20100%2 27 7夏湾市场302299.34%
11、20290.00%氯霉素2610100.00%/1100%20100%2 28 8新北山市场306399.02%20290.00%氯霉素260199.62%克百威6100%20100%2 29 9星园市场302498.68%20385.00%氯霉素260199.62%农药残留2100%20100%3 30 0拱北市场307598.37%20480.00%氯霉素265199.62%农药残留2100%20100%3 31 1红东市场300299.33%20290.00%氯霉素2600100.00%/00%20100%3 32 2吉大市场280100.00%50100.00%/200100.00%/
12、00%3100%3 33 3南沙湾新市场260100.00%50100.00%/200100.00%/00%1100%3 34 4南沙湾旧市场260100.00%50100.00%/200100.00%/00%1100%3 35 5连屏市场280100.00%50100.00%/200100.00%/00%3100%3 36 6南联市场280100.00%50100.00%/200100.00%/00%3100%3 37 7湖湾市场280100.00%50100.00%/200100.00%/00%3100%3 38 8东坑市场280100.00%50100.00%/200100.00%/00
13、%3100%3 39 9香隆市场280100.00%50100.00%/200100.00%/00%3100%4 40 0兰埔市场280100.0050100.00/200100.00/00%3100%4 41 1上冲市场280100.00%50100.00%/200100.00%/00%3100%4 42 2瀚高市场280100.00%50100.00%/200100.00%/00%3100%4 43 3珠海市得一有限公司160100.00%000.00%/100100.00%/00%6100%4 44 4珠海市得一有限公司吉大店200100.00%000.00%/150100.00%/00
14、%5100%4 45 5华润万家生活超市(珠海)有限公司南屏店240100.00%80100.00%/100100.00%/00%6100%4 46 6华润万家生活超市(珠海)有限公司新香洲店240100.00%80100.00%/100100.00%/00%6100%4 47 7华润万家生活超市(珠海)有限公司凤凰北店240100.00%80100.00%/100100.00%/00%6100%4 48 8珠海家乐福商业有限公司290100.00%80100.00%/150100.00%/00%6100%4 49 9广东永旺天河城商业有限公司珠海扬名广场分公司240100.00%80100.
15、00%/100100.00%/00%6100%合计合计1118912398.90%8368489.95%氯霉素/孔雀石绿96493999.60%/54100%650100%附表 2 序序号号所在市场名所在市场名称称不合格样不合格样品名称品名称不合格不合格项目项目标称标称来源来源来源地来源地址址采购采购数量数量(公(公斤)斤)进货日期进货日期判定判定快检不快检不合格产合格产品处理品处理方式方式1 1拱北口岸市场基围虾氯霉素珠海上冲502019.06.11不合格销毁2 2拱北口岸市场白贝氯霉素珠海上冲502019.06.11不合格销毁3 3拱北口岸市场花甲氯霉素珠海上冲502019.06.11不合
16、格销毁4 4拱北口岸市场白贝氯霉素珠海上冲502019.06.11不合格销毁5 5拱北口岸市场蕹菜农药残留珠海上冲202019.06.17不合格销毁6 6拱北市场生蚝氯霉素珠海上冲502019.06.12不合格销毁7 7拱北市场花甲氯霉素珠海上冲502019.06.12不合格销毁8 8拱北市场白贝氯霉素珠海上冲502019.06.12不合格销毁9 9拱北市场花甲氯霉素珠海上冲502019.06.12不合格销毁1010拱北市场青梗菜农药残留珠海上冲102019.06.17不合格销毁1111围基市场花螺氯霉素珠海上冲502019.06.11不合格销毁1212围基市场泥鳅孔雀石绿珠海上冲502019
17、.06.11不合格销毁1313围基市场蛏子氯霉素珠海上冲502019.06.11不合格已售罄1414围基市场蕹菜农药残留珠海上冲202019.06.19不合格销毁1515南屏市场辣椒农药残留上冲/102019.06.03不合格销毁1616南屏市场油麦菜农药残留珠海上冲102019.06.10不合格已售罄1717南屏市场花甲氯霉素珠海朝阳502019.06.10不合格销毁1818南屏市场白贝氯霉素珠海朝阳502019.06.10不合格销毁1919南屏市场桂山蚬氯霉素珠海朝阳502019.06.10不合格销毁2020南泰市场通菜农药残留珠海上冲102019.06.12不合格销毁2121南泰市场白贝
18、氯霉素珠海朝阳202019.06.18不合格销毁2222南泰市场花甲氯霉素珠海朝阳202019.06.18不合格销毁2323南泰市场桂山蚬氯霉素珠海朝阳202019.06.18不合格销毁2424湾仔市场花甲氯霉素朝阳/202019.06.05不合格销毁2525湾仔市场白贝氯霉素朝阳/202019.06.05不合格销毁2626湾仔市场白贝氯霉素朝阳/202019.06.05不合格已售罄2727春晖市场菜薹克百威珠海上冲102019.06.20不合格销毁2828翠微市场菠菜农药残留珠海上冲102019.06.03不合格销毁2929翠微市场文蛤氯霉素珠海上冲102019.06.18不合格销毁3030
19、翠微市场蛏氯霉素珠海上冲102019.06.18不合格销毁3131翠微市场花甲氯霉素珠海上冲102019.06.18不合格销毁3232翠微市场其他白菜类农药残留珠海上冲102019.06.21不合格销毁3333翠微市场菠菜农药残留珠海上冲102019.06.24不合格销毁3434凤凰市场叶芥菜农药残留珠海珠海102019.06.10不合格销毁3535凤凰市场方头鱼氯霉素珠海朝阳202019.06.18不合格销毁3636凤凰市场泥猛鱼氯霉素珠海朝阳202019.06.18不合格销毁3737凤凰市场泥猛鱼氯霉素珠海朝阳202019.06.18不合格销毁3838广富市场桂山蚬氯霉素珠海朝阳50201
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