组成蛋白质的氨基酸种类总结_.doc
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组成蛋白质的氨基酸种类总结_组成蛋白质的氨基酸有哪几种高中教材讲解到参与蛋白质组成的共20种,叫基本氨基酸。其中非必需氨基酸有12种,必需氨基酸有8种。一.必须氨基酸(一) 赖氨酸(Lysine ):促进大脑发育,是肝及胆的组成成分,能促进脂肪代谢,调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢,防止细胞退化;(二) 色氨酸(Tryptophane):促进胃液及胰液的产生;(三) 苯丙氨酸(Phenylalanine):参与消除肾及膀胱功能的损耗;(四) 蛋氨酸(又叫甲硫氨酸)(Methionine);参与组成血红蛋白、组织与血清,有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能;(五) 苏氨酸(Threonine):有转变某些氨基酸达到平衡的功能;(六) 异亮氨酸(Isoleucine ):参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢;脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺;(七) 亮氨酸(Leucine ):作用平衡异亮氨酸;(八) 缬氨酸(Viline):作用于黄体、乳腺及卵巢。二.非必须氨基酸甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、天冬氨酸、谷氨酸(及其胺)、脯氨酸、精氨酸、组氨酸、酪氨酸、胱氨酸这些氨基酸由碳水化合物的代谢物或由必需氨基酸合成碳链,进一步由氨基转移反应引入氨基生成氨基酸。已知即使摄取非必需氨基酸,也是对生长有利的。第 2 页 共 2 页
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