墨鱼猪肚汤的做法美味又营养.docx
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1、墨鱼猪肚汤的做法美味又营养这道墨鱼猪肚汤的做法,喝起来很是鲜美,具有气血虚损、身体瘦弱者滋补营养成效,而且老少皆宜哦!下面一起来看看墨鱼猪肚汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作墨鱼猪肚汤的食材墨鱼猪肚汤的做法步骤1.准备猪肚一个,面粉一大碗2.猪肚先搓洗干净里面脏污3.再翻面剔除油脂4.再用面粉两面反复搓洗干净5.每用面粉搓完一次,再到流动的清水下搓洗几分钟,反复几次6.再撒盐两面反复搓洗干净7.烧锅开水放点姜片,放猪肚煮半分钟,再翻面煮半分钟,猪肚里面有一层白白的东西,用刀刮干净,冲洗一遍,猪肚就洗好了。8.称好药材(党参切段,红枣去核)9.电饭锅内胆里一次性倒入足够的清水,放入洗净的猪肚、
2、党参、黄芪,煮一个小时10.墨鱼提早八小时泡发,期间多换几次水11.墨鱼处理干净切丝,老姜去皮洗净切片,控干水分12.热锅倒油烧开,放姜片煸香13.放墨鱼丝炒香14.淋入料酒翻炒均匀15.猪肚煮了大约一个小时后,捞起晾凉切丝16.锅里倒入墨鱼丝、猪肚丝、红枣,再煮一个小时17.两个小时后,放入枸杞再煮特别钟18.撒点盐调味,即可食用19.成品图猪肚的其他做法猪肚汤材料:猪肚300克,莲子100克,料酒2杯盖,生姜薄片2片,盐,鸡精,葱末。做法:(1)猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。(2)将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,参加清水。(3)汤沸后,参加2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,
3、小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)。(4)1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可出锅。猪肚鸡材料:猪肚600g,鲜鸡1000g,辅料胡椒适量,冬菇4个,姜片5片。做法:(1)准备好的材料(2)猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后,反出来用生粉清洗猪肚内部(3)再参加盐搓洗干净(4)再用刀刮掉滑滑的粘液,冲洗后,再重复两次2和3的步骤(5)用一个茶袋或者汤袋装一小袋胡椒备用(6)鲜鸡洗干净沥干水分,往鸡肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒(7)再把整只鸡塞入猪肚里(8)整只鸡已经塞入猪肚里(9)用绳子把猪肚两个口扎实,(绳子我是用旧汤渣袋剪出来的)(10)猪肚整个放入砂锅里,参加3片姜片和适量的胡椒,再参加清水(11)大火煮开(12)转小火2个小时(13)2个小时后即可关火(14)捞起猪肚(15)去掉汤里的油沫(16)下少量调味(17)捞出的猪肚稍放温再切开,(18)猪肚和鸡切块,用煮热的油倒在生抽里做出调味酱油,吃的时候沾酱油吃非常的美味猜你喜欢:1.猪肚炖汤好喝的家常做法2.莲子猪肚汤好吃又营养的做法3.羊肚的营养价值和美味做法4.猪蹄炖汤好吃又营养的做法推荐5.海鲜米粉汤美味又营养的做法
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