《最新肯德基在中国成功经营的策略分析.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《最新肯德基在中国成功经营的策略分析.docx(8页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、最新肯德基在中国成功经营的策略分析西华师范大学商学院本科生学年论文论文题目肯德基在中国成功经营的策略分析_姓名何静专业名称工商企业管理年级08学号11位130409408012指导老师王利华成绩评定_年月日商学院制目录摘要(1)Abstract(2)一、绪论(3)一研究目的及意义(3)1.国内外研究现状(4)2.论文研究的主要内容(4)二、肯德基在中国的经营现状分析(6)一肯德基在中国的发展速度(6)二肯德基的主营业务收入现况(8)三肯德基在中国市场的美誉度(10)三、肯德基在中国的经营策略分析(11)一)品牌策略(11)1.选址策略分析(11)2.标准化服务(13)3.肯德基以专业求双赢的特
2、许经营(15)二)促销组合策略(16)1.广告宣传策略(16)2.营业推广策略(17)三)基于TQM的人力资源管理(18)1.重视员工培训与发展(18)2.员工招聘与鼓励(19)3.团队合作(21)四)企业的社会责任和公共关系策略(22)1.企业的社会责任(22)2.积极扶持中国供给商(23)3.公共关系策略(25)四、对中式快餐的发展启示(26)一树立品牌理念,加强品牌经营(26)二标准化经营保证质量,是发展的技术保证(27)1.标准化产品和服务是基本元素(27)2.标准化是中式餐饮发展的技术保证(28)三建立科学和完善的供给链管理体系(29)四打造绿色有特色产品,规范市场定位(29)论文总
3、结(31)参考文献(32)致谢(34)肯德基在中国成功经营的策略分析何静商学院工商企业管理专业08级指导教师:王利华摘要:近年来肯德基以致少天天一家的开店速度快速发展,成为中国餐饮业规模大、发展快、效益好的连锁品牌。博得了中国顾客的广泛好评和极高的受欢迎程度,击败了诸多的挑战者。本文从经营策略的几个方面出发,透视肯德基在中国的竞争格局。通过这个研究平台,分析中式快餐应学习和借鉴的成功经历,扬长避短,在将来的发展中有效地应对竞争,同时也为将来中式快餐走向世界积累丰富的跨国经历。对肯德基的成功策略分析主要有:品牌策略、促销组合策略、质理管理策略三个方面,最后基于对肯德基的经营策略分析,指出中式快餐
4、企业应注重品牌优势的塑造,重视标准化经营,建立供给链体系,提倡绿色饮食,对中式快餐的将来发展提供借鉴。关键词:肯德基;营销策略;品牌;全面质量管理KFCsSuccessfulManagementStrategiesinChinaHeJingCommercialScienceCollegeGrade08IndustryBusinessManagementSpeicialityInstructor:WangLiHuaAbstract:Recently,atleastoneKFCchainstoreopenedinChinaeveryday.Ithasalreadybeenthebrandedcha
5、instorewithlargescale,speedydevelopmentandgoodbenefit.KFChaswonwildlyfavorablecomments,defeatingothercompetitors.Thisessaywillstartwiththeviewofmarketingstrategy,andthencomprehensivelyanalyzethecompetitionsituationofKFCinChina.Throughthisresearchplatform,thesuccessfulexperienceswhicharebenefitforChi
6、nesefastfoodwillbeanalyzed.TheseexperienceswillhelpChinesefastfoodtobemorecompetitiveinthefutureandtheywillbemoreandmorerichduringtheperiodofChinesefastfoodgototheworld.Theanalysisincludesbrandstrategy,marketingmixstrategy,andqualitymanagementstrategy.Atlast,basedontheanalysisofmarketingstrategyofKF
7、C,theconclusionisChinesefastfoodenterprisesshouldfocusontheconstructionofbrandsuperior,payingattentiontothestandardizedmanagement,settingsupplychainandpromotinghealthyfood,providingreferencefortheChinesefastfooddevelopment.Keywords:KFC;Marketingstrategy;Brand;Totalqualitymanagement一、绪论一研究目的及意义随着生活水平
8、的提高和生活节拍的加快,快餐正越来越多地被大家接受并逐步融入了人们的生活,成为日常餐饮选择中不可缺少的一部分。快餐行业的崛起和迅速发展也是近年来中国经济中一个非常引人瞩目的新现象。肯德基在中国大地上遍地开花的现象尤为引人瞩目,它以其良好的品质、优质的服务和清洁的用餐环境吸引顾客前来用餐。肯德基已作为全球范围内有口皆碑的餐饮品牌,现已是当今世界上最大的炸鸡快餐连锁企业。我们都会惊诧为何有这么多的消费者对肯德基趋之若鹜呢?通过查阅资料发现,截止到2020年04月底,肯德基在中国大陆450个城市开设了2100余家餐厅。肯德基近年来以天天至少一家的开店速度快速发展,成为中国餐饮业规模大、发展快、效益好
9、的连锁品牌。肯德基KFC和著名的休闲餐饮品牌必胜客PIZZAHUT、墨西哥风味餐厅塔可钟TACOBELL以及A&W、LongJohnSilversLJS同属于全球最大的餐饮连锁企业之一百胜餐饮集团榜首。是什么原因使得肯德基在中国这个至关重要的市场上远超全球排名第一的麦当劳目前,中国快餐界企业家在关注肯德基的同时也暗暗在中式快餐中开场了效仿。十几年来不断地尝试和探索,但终究没有构成一个有规模的中式快餐品牌。中式快餐应该学习它们什么呢?借肯德基的经营策略分析这个平台,希望在战略方面得到有助于中式快餐发展的启示。肯德基怎样利用其资源优势,扬长避短地在中国拓展业务,并实行本土化战略。到目前为止在中国市场上领先于麦当劳,获得区域竞争优势,这些都有目共睹。这使得我对它们产生了好奇和关心。与此同时,21世纪的中国正日益成为餐饮巨头的兵家必争之地,一方面由于近几年全球经济的增长缓慢甚至疲软以及美国本土市场的饱和,另一方面中国已经参加了WTO、2020年北京奥运会、2020年上海世博会也在招手,威胁和机遇同时摆在肯德基的面前,使它们对中国广阔而充满活力的市场垂涎三尺。而中国也需要它们的参与带来先进的管理经历,中式快餐需要从他们身上学习成功的经历来不断壮大实力,借此在中国大地上有效的防御麦当劳和肯德基
限制150内