人教高中生物必修1教案:5.3ATP的主要来源—细胞呼吸 2 2课时.doc
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1、第五章第五章 细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用 第三节第三节 ATPATP 的主要来源的主要来源细胞呼吸(细胞呼吸(2 2 课时)课时) 三维目标 1.知识与技能 (1)说出线粒体的结构和功能。 (2)说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 (3)说明细胞呼吸的原理,并探讨其在生产和生活中的应用。 (4)进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。 2.过程与方法 (1)通过酵母菌细胞呼吸方式的探究,学生认识到有氧呼吸和无氧呼吸的条件和 生成的产物,为后面学习有氧呼吸和无氧呼吸打下了基础。 (2)通过有氧呼吸和无氧呼吸教学课件,让学生了解细胞呼吸的本质是通过有机 物的氧化分解为生命活动提供能量,维持细胞的正
2、常生活。 (3)通过让学生分析课本中相关的图文资料,说明这些事例中所应用的细胞呼吸 原理。 (4)通过比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同,学会运用对比的方法识记理解相关的 生物学知识,培养综合分析能力。 3.情感态度与价值观来源:学科网 (1)通过学习有氧呼吸的主要场所,树立结构和功能相适应的生物学基本观点。 (2)通过分析有氧呼吸与无氧呼吸的关系,理解生命活动不断发展变化以及适应 的特性,学会运用发展变化的观点认识生命。 教学重点 有氧呼吸的过程及原理。 教学难点 1.细胞呼吸的原理和本质。 2.探究酵母菌细胞的呼吸方式。 教具准备 教师课件。 课时安排 2 课时来源:学科网 ZXXK第二课时 细
3、胞的呼吸和呼吸原理的应用教学过程 课前准备 要求学生把上一节课的探究实验结果以书面报告形式总结。 情境创设 学生:把上一节课的探究实验结论总结。 教师:上节课我们通过探究实验,知道了酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞 呼吸。在有氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水;在无氧条件下, 酵母菌通过细胞呼吸产生酒精,还产生少量的二氧化碳。 科学家通过大量的实验证实,细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。 师生互动 (一)有氧呼吸对于绝大多数生物来说,有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式,这一过程必须有氧的参 与。有氧呼吸的主要场所是线粒体。 1.复习线粒体的结构 师:线粒体有哪些结构与呼吸
4、作用相适应? 生:线粒体具有内、外两层膜,内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴,嵴使 内膜的表面积大大增加。嵴的周围充满了液态的基质。线粒体的内膜和基质中含有许多 种与有氧呼吸有关的酶。 2.有氧呼吸的过程 ()教师:引导学生,回顾初中学过的有关呼吸的知识,在讨论中板书有氧呼吸 的反应式。即C6H1262CO2H2能量教师:呼吸作用是怎样进行的呢? 学生:阅读课本 P93P94相关内容。 教师:有氧呼吸的全过程十分复杂,可以概括地分为三个阶段,每个阶段的反应都 有相应的酶催化。 关于呼吸作用过程的教学,可对照图(图 59)讲解,在讲解中讲清以下几点: 首先应指出,下面以葡萄糖为例讲述呼吸作用
5、过程。其他有机物也可以通过呼吸 作用氧化分解。 第一阶段,一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸,在分解的过程中释放能 量,一部分被 ADP 捕获(把 ADP 转变成 ATP) ,并脱下H。这一过程在细胞质的基质 完成。 第二阶段,丙酮酸进入线粒体内,继续脱H,氧化分解成二氧化碳,同时释放 能量合成 ATP。 第三阶段,前两阶段脱下的H在线粒体内,与从外界吸收或叶绿体光合作用产 生的 O2结合成水。在此过程中释放大量的能量,合成大量的 ATP。 (2)在整理出三个阶段后,根据学生状况,进一步分析以下几点: 引导学生,将呼吸作用的反应式配平即 C6H1266O26CO26H2能量配平过程中,提问
6、,呼吸作用产生的 H2O 中的 O,来自哪种原料?(学生回答出:来 自 O2) ,接着提出,消耗 6 分子的 O2应该产生 12 个分子的 H2O,可是,如果形成 12 分 子的 H2O,又需要 24 个 H,一分子的 C6H126,只有 12 个 H,差 12 个 H 来自哪里?最 后指出,呼吸作用还消耗水。因而呼吸作用的反应式应改为:C6H126626H2O6CO212H 2能量才能反映其本质。解决了这一环节,其他物质的来龙去脉就可迅速解释清楚。 分析呼吸作用过程中的能量问题。 学生:阅读课本 P94小字。教师:1 mol 的葡萄糖彻底氧化分解成二氧化碳和水,释放出 2 870 kJ 的能
7、量,其 中 1 161 kJ 左右的能量被 ADP 捕获,储存在 ATP 中(约 38 mol 的 ATP) 。可见, 呼吸过程中释放的能量,只有 40 储存在 ATP 中,用于推动其他生命活动。其余以热 的形式散失了。因此,在有些情况下,如新鲜蔬菜、粮食等保存,通过控制呼吸速率, 可减少有机物的消耗。 (3)线粒体是呼吸作用的主要场所。 教师:为什么说线粒体是呼吸作用的主要场所? 学生:呼吸作用的三个阶段,后两个阶段都是在线粒体中进行的。另外,从能量角 度看,在细胞质的基质中进行的第一步产生 4 mol 的 ATP,其余 34 mol 的 ATP 是在线 粒体中产生的。因此,线粒体是呼吸作用
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