旅游资源开发与规划 教学大纲.docx
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1、旅游资源开发与规划 教学大纲-正文内容开始- 旅游资源开发与规划 一、? 说明? (一)课程性质 旅游资源开发与规划是教育部和国家旅游局指定的旅游管理专业的八门核心专业主干课程之一,是一门集理论性、应用性、综合性于一体的学科。本课程的任务是系统地讲授旅游规划与开发的基本原理和基本方法,同时介绍旅游规划与开发的国内外最新研究成果,使学生对旅游规划与开发的概念体系、基础理论、基本模式、主题定位、项目创意、可行性分析等内容有一个较为全面认识和深入的了解。 (二)教学目的 通过该课程的学习,学生能够系统掌握国内外旅游规划与开发的基础理论与基本方法,能灵活应用有关旅游规划与开发的基础理论,把握国内外旅游
2、规划与开发的最新趋势,学会旅游规划与开发中涉及的旅游资源综合评价、市场分析、主题定位、项目设计、可行性分析等具体的方式方法,了解旅游规划与开发的保障体系,并对统筹规划与部署一个地区旅游业的发展有一个基本的了解。 (三)教学内容 本课程系统全面地介绍旅游开发与规划的基本概念体系、基础理论、旅游资源分类、调查与评价方法、旅游市场调查研究方法、旅游主题定位、功能分区、旅游产品的创意设计、旅游开发的保障体系规划、旅游规划与开发的发展历史、趋势及研究热点等内容。由于课时有限和设备条件尚不具备,需指导学生自学完成旅游规划与开发的技术方法、旅游规划图件及其制作两方面内容。 ? (四)教学时数 1.时数:?3
3、课时/周,总计:54课时 2.进度: 旅游资源开发与规划课程教学进度表 章?节 内? 容 总课时 课堂教学 讨论 (实践)课 导?论 导 论 2 2 ? 第一章 旅游规划与开发的概念体系 4 3 1 第二章 旅游规划与开发的 基础理论 4 4 ? 第三章 旅游规划与开发的发展及趋势 4 4 ? 第四章 旅游规划与开发的分类体系与评价 6 4 2 第五章 旅游规划与开发的市场分析与营销对策 4 2 2 第六章 旅游规划与开发的主题定位和功能分区 6 4 2 第七章 旅游规划与开发的项目创意设计 6 4 2 第八章 旅游规划与开发的导向模式 4 4 ? 第九章 旅游规划与开发的可行性分析 6 4
4、2 第十章 旅游规划与开发的效益评估 4 3 1 第十一章 旅游规划与开发的保障体系 4 3 1 ? ? (五)教学方式 以“研究型学习”课程教学法为主,采用研究、讨论、讲座等互动式教学法。要求学生按要求事先查阅相关的研究文献、课堂上经常交换、交流学习资源、提高学生的学习研究能力,实现教学相长的目的。 (六)考核内容 期末研究论文(20%)、闭卷考试(40%)与平时成绩(含讨论、作业等成绩,共占40%)结合。本大纲在考核目标中,按照识记、领会、应用三个层次规定其应达到的能力层次要求。三个能力层次是递进等级关系。 二、本文 ? 导? 论 教学要点:通过本章的学习,使学生对旅游和旅游规划的相关基本
5、概念有一定的了解和掌握。本章有三个层次的要求:掌握旅游和旅游规划的基本概念。理解旅游规划与其他规划的联系和区别。了解旅游的发展历程。 教学时数:2学时 教学内容: 第一节旅游与旅游业 一、旅游的产生 二、旅游业 第二节旅游规划与其他规划 一、旅游规划与城市规划 二、旅游规划与社会经济发展规划三、旅游规划与区域规划四、旅游规划与项目开发规划 第三节旅游规划与开发的体系 一、旅游规划与开发的目标体系? 二、旅游规划与开发的方法体系 三、旅游规划与开发的支撑体系 考核要求: 旅游的产生经历了哪几个阶段? ?(理解、识记) 旅游规划与其它规划之间的关系? ?(理解) 旅游规划与开发的结构体系? ?(理
6、解) ? 第一章?旅游规划与开发的概念体系 教学要点:通过本章的学习,使学生对旅游规划与开发的概念体系、对旅游资源、旅游开发及旅游规划的概念、旅游开发及旅游规划的目标、内容、分类、基本运作程序等有一定的把握。 教学时数:4学时 教学内容: 第一节 旅游资源的概念与特征 一、旅游资源的概念 二、旅游资源的特征 第二节旅游开发的内容与原则 一、旅游开发的目标和内容 二、旅游资源开发的原则 三、旅游资源开发的步骤 第三节旅游规划的概念与内容 一、旅游规划的界定 二、旅游规划的类型 三、旅游规划的意义 四、旅游规划的原则 五、旅游规划的步骤 六、旅游规划的内容 ? 考核要求: 旅游系统的基本含义及其的
7、结构? (理解、识记) 旅游资源的概念与特征? (理解、识记) 旅游开发的目标和内容 ?(理解、识记) 旅游资源开发的原则、步骤? (理解) 旅游规划的界定? ?(理解) 旅游规划的概念、功能、分类? (理解、识记) 旅游规划的内容与成果形式? (理解、识记) 旅游规划的步骤? (理解) ? 第二章 旅游规划与开发的基础理论 教学要点:通过本章的学习,使学生掌握旅游规划与开发的几个重点理论,并对区位理论、旅游生命周期理论、可持续发展理论、旅游社会人类学等理论在旅游规划开发中的作用有一定的认识,理解并运用几个基础理论指导旅游规划与开发。 教学时数:4学时 教学内容: 第一节区位理论的发展与应用
8、一、区位理论产生的背景 二、区位理论的发展过程 三、区位理论在旅游规划与开发中的应用 第二节增长极理论的发展与启示 一、增长极理论产生的背景 二、增长极理论的内涵 三、增长极理论对旅游规划与开发的启示 第三节可持续发展理论的发展与启示 一、可持续发展理论产生的背景 二、可持续发展理论的内涵 三、可持续发展的历史演变 四、可持续发展理论对旅游规划的指导意义 第四节旅游人类学理论方法与启示 二、旅游人类学的研究对象 三、旅游人类学的研究方法 四、旅游人类学对旅游规划与开发的启示 考核要求: 区位理论产生的背景、发展过程? (了解) 区位理论在旅游规划与开发中的应用? (理解、应用) 空间结构理论?
9、 (了解) 旅游生命周期理论? (理解、应用) 旅游人类学的概念、研究对象、研究方法? (理解) 旅游人类学对旅游规划与开发的启示? (理解、应用) 可持续发展理论产生的背景、历史演变? (了解) 可持续发展理论的内涵与指导意义? (理解、应用) ? 第三章 旅游规划与开发的发展及趋势 教学要点:通过本章的学习,使学生能够对国内外旅游规划与开发的历程有一个全面了解,并能够把握住国内外旅游规划与开发的发展趋势和特点,能够了解我国旅游规划与开发的几个热点研究问题。 本章学习有两个层次的要求: 掌握:旅游规划与开发的发展历程。 了解:旅游规划与开发的发展趋势和我国旅游规划与开发的研究热点。 教学时数
10、:4学时 教学内容: 第一节国内外旅游规划与开发的历史回顾 一、国内外旅游规划与开发的历史回顾 二、中国旅游规划与开发的历史回顾 第二节旅游规划与开发的发展趋势 一、全球化趋势 二、市场化趋势 三、产业化趋势 四、生态化趋势 五、战略化趋势 六、创新化趋势 七、多元化趋势 八、系统化趋势 第三节国内外旅游规划与开发研究的热点 一、都市旅游规划与开发 二、生态旅游规划与开发 三、会展旅游规划与开发 四、主题公园规划与开发 五、扶贫旅游规划与开发 六、假日旅游规划与开发 考核内容: 1、如何实现旅游规划与开发的不断创新? 2、我国旅游规划与开发如何应对全球化和信息化的趋势? 3、谈谈你对都市旅游和
11、会展旅游未来发展走向的看? 4、简要回顾国内外旅游规划与开发的发展历程。 5、你认为旅游规划与开发在未来还会出现哪些新的趋势? ? 第四章 旅游规划与开发的分类体系与平价 ? 教学要点:通过本章的学习,使学生在已有认知水平基础上掌握旅游资源的分类、调查及评价的内容、程序与方法。 教学时数:6学时 教学内容: 第一节旅游资源的分类 一、旅游资源分类原则 二、旅游资源分类方法 第二节旅游资源综合评价 一、旅游资源综合评价的意义 二、旅游资源评价的原则 三、旅游资源评价的内容 第三节旅游资源综合评价方法 一、定性评价方法 二、定量评价方法 第四节旅游资源调查方法 二、旅游资源调查的类型 三、旅游资源
12、调查的内容 四、旅游资源调查的程序 五、旅游资源调查的方法 考核要求: 旅游资源的主要分类方法? (理解、应用) 其他旅游资源的分类方法? (了解) 旅游资源调查的类型? (了解) 旅游资源调查的内容、程序、方法? (理解、应用) 旅游资源评价的原则?(理解) 旅游资源评价的内容? (理解、应用) 旅游资源评价的方法? (理解、应用) 旅游资源评价的成果形式? (理解、识记) ? 第五章 旅游规划与开发的市场分析与营销对策 教学要点:通过本章的学习,使学生在已有认知水平基础上理解、掌握市场分析在旅游规划开发中的重要性、旅游规划开发中市场分析的内容、市场调研分析的方法及主要营销对策。 教学时数:
13、6学时 教学内容: 第一节市场分析的内容? 一、旅游者需求分析 二、竞争对手分析 三、宏观环境分析 第二节市场调研与市场分析的程序和方法 一、旅游市场调研 二、旅游规划与开发市场分析的原则和程序 第三节旅游规划与开发的营销对策 一、形象制胜战略 二、竞争优势战略 三、品牌支撑战略 四、产品升级战略 五、网络营销战略 六、营销组合战略 考核要求: 旅游规划与开发市场分析的内容? (理解、应用) 旅游市场调研的程序? (理解) 旅游市场调研的方法? (理解、应用) 旅游市场预测及其方法? (理解、应用) 目标市场的选择?(理解、应用) 营销渠道的设计? (理解) 营销战略的策划? (理解、应用)
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