2022年探究植物细胞的吸水和失水说课稿 .pdf
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1、1 探究植物细胞的吸水和失水一、教材分析1、教材地位和作用为什么选这节课本内容是人教版生物必修一物质跨膜运输的实例中的实验,这是必修部分第一个探究实验。本实验重在探究,让学生发现原生质层、细胞壁与水进出细胞的关系。要求学生能够提出问题,作出假设,体验实验的科学方法和思维过程,并在此过程中认识到细胞吸水和失水的外因、内因及膜具有选择透过性,为以后的物质跨膜运输、光合作用、呼吸作用中水的作用打下基础。2、教学目标(1) 知识目标:了解植物细胞发生细胞质壁别离和复原的基本过程;理解植物细胞发生吸水和失水的原理和条件。(2) 能力目标:学会观察植物细胞质壁别离和复原的方法;培养学生 “ 提出问题,作出
2、假设” 的科学探究能力。(3) 情感目标:领悟科学探究思想方法,体验探究活动中的成功感,增强学科兴趣和自信心;培养学生尊重科学、事实求是的学风和合作交往能力。3、重点难点(1) 重点学会观察植物细胞质壁别离与复原的方法。尝试提出问题,作出假设 体验科学探究的过程。(2) 难点植物细胞发生了渗透作用。二、学情分析学生已经学习了相关的理论知识,在日常生活经验例如:生活中腌制萝卜等会有水分出来,农业生产中植物的 “ 烧苗 ” 现象等等中已获得了一些直观的认识,但对植物细胞吸水和失水的基本原理、所需要的条件,缺乏感性认识。学生的动手操作能力较差,探究创新,设计实验能力没有养成,通过本实验让学生在熟悉课
3、本的基础上,尝试自己创新设计实验的能力。三、教学方法为了让学生通过一系列探究活动,自主发现原生质层是否相当于一层半透膜,以及水分子进出细胞的条件等问题,我采用了以下方法:层进设问法:通过设问题串,例如:我们怎样让细胞处于失水状态?这个过程我们应该看细胞什么的结构变化?等等,步步引导组织学生动手做探究实验,提高学生实际动手能力,增强记忆,并让学生精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 4 页2 掌握探究实验的基本过程。类比推理教学法:让学生通过问题探讨中的实验装置来类比推理如何让细胞处于失水状态,让学生了解所用教材的作用并会应用。
4、自主合作探究法:两人合作, 1 人操作 1 人在旁边看并作提醒,有做错的操作进行提示,做完之后,两人交换, 把渗透作用的原理这个难点直接感知,突破此难点。 使学生的形象思维和抽象思维相结合,形成深刻的印象。注重培养学生独立观察、发现问题、探索交流的能力。多鼓励学生相互讨论,取长补短,并进行归纳总结,充分发挥学生的智慧。四、学法指导在学法上,我从学生的心理、知识障碍和兴趣上进行分析并采用以下方法:动手实践法: 看不如说, 说不如做, 自己操作, 才知道问题在哪里,才去想怎样才能到达预期效果。观察法:让学生仔细观察实验结果。交流学习法:通过交流锻炼学生的语言表达能力和自信心,把成功分享给大家,激发
5、学生探究创新的动力和学习的兴趣。五、教学过程复习提问基本知识:原生质层由谁组成?植物细胞在什么情况下会失水?我们该如何操作表达过程 ?我们又是采取什么措施让它吸水的?如何操作表达过程?探究实验的设计流程是什么?1. 提出问题:我拿出两盘白菜,一盘放盐,一盘不放盐,让学生对我做的“ 两盘白菜 ” 提出问题并作出假设,学生你一言我一语积极参与,投入其中,并按照实验设计流程进行实验。学生提出的问题:我发现白菜蔫了,为什么会蔫呢?白菜为什么会失水?是细胞失水还是组织失水?2. 做出假设:原生质层相当于一层半透膜,外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞会失水。植物细胞的细胞膜和液泡膜都是生物膜,具有选择透过
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