可口可乐的员工培训和激励机制.doc

.- 分类号 编号 华北水利水电大学 North China University of Water Resources and Electric Power 题目 浅析可口可乐公司员工培训、发展及激励机制 学 院 管理与经济学院 专 业 市场营销 姓 名 张磊 学 号 201214614 指导教师 孔庆钧 完成时间 2015.06 教务处制 独立完成与诚信声明 本人郑重声明：所提交的论文是本人在指导教师的指导下，独立工作所取得的成果并撰写完成的，郑重确认没有剽窃、抄袭等违反学术道德、学术规范的侵权行为。文中除已经标注引用的内容外，不包含其他人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。 论文 作者签名： 指导导师签名： 签字日期： 签字日期： 论文版权使用授权书 本人完全了解华北水利水电大学有关保管、使用论文的规定。特授权华北水利水电大学可以将论文的全部或部分内容公开和编入有关数据库提供检索，并采用影印、缩印或扫描等复制手段复制、保存、汇编以供查阅和借阅。同意学校向国家有关部门或机构送交论文原件或复印件和电子文档（涉密的成果在解密后应遵守此规定）。 论文作者签名： 导师签名： 签字日期： 签字日期： 摘要 随着经济的飞速发展，社会的不断进步，人们越来越认识到人的重要性，以人为本的理念渐渐深入人心。特别是在目前竞争特别激烈的时代，企业之间的竞争就是人才的竞争，构筑自己的竞争优势这是任何一个企业谋求生存与发展的关键所在。人才是生产力诸要素中最重要、最活跃的因素，一个国家、一个地区、一个企业的命运，归根结底取决于其员工素质的高低。从国内外各项管理实践证明，加强企业的员工培训和发展能有力提高企业的竞争力，员工的培训和发展被摆在了企业发展战略的重要地位。 关键词：企业员工 培训 发展 人才 第1章 可口可乐公司概况 1.1公司简介 可口可乐公司(Coca-Cola Company)的配方和名字由合伙人Asa Candler于1892年发明，总部设于美国乔亚州亚特兰大，是全球最大的饮料公司，除全球最有价值品牌可口可乐外，还生产全球前5大饮料中的另外3个（健怡可口可乐、雪碧和芬达）以及大量其他种类的饮料，包括汽水、运动饮料、等，亦是全球最大的果汁饮料经销商，在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率，雪碧则是成长最快的饮料，其它品牌有：伯克(Barq)的rootbeer（沙士），水果国度(Fruitopia)以及大浪(Surge)。 1.2公司经营制度 激励制度 长期以来，可口可乐公司旗下的可口可乐瓶装公司一直都很重视员工激励。为了鼓励员工做好工作，该公司投入了不少资源，经常为员工提供各类奖励，包括礼品卡、印有公司标志的物品、运动会门票等。然而，公司的激励政策有一个大问题：没有人跟踪这些政策的实施效果。大部分的激励项目都是过去一直在实施，或者是按领导的要求来开展的，而不是考虑如何与公司战略相一致，或者是带来更好的投入回报（ROI）。 管理制度 在可口可乐（中国）有限公司，"人性化管理是管理者流淌在血液中的东西”。可口可乐公司由于已发展了117年，经过多年总结，已经建立起了一套非常完善的管理系统，任何一个行动均有章可循，让人很容易想起"苛刻的制度管理”几个字。但是，可口可乐（中国）有限公司提出的却是"铁的纪律，爱的教育”的管理原则，这种人性化的制度管理使员工对企业有相当高的忠诚度，对同事充满了兄弟姐妹之谊。在这种管理制度下，大家真诚相待，通情达理，其乐融融。"以发自内心的诚挚态度去对待员工，应该是人性化管理的核心理念。” 沟通制度 一般人认为，可口可乐业务庞大，经理人肯定没有什么时间来与下层沟通。但是这种想法在可口可乐系统是绝对错误的。在这里，管理层与基层联络相当紧密：总经理每月会安排一天的时间用于与员工沟通上访，每周至少到市场走访一到两次。在2003年4、5月非典流行期间，甚至达到了天天与员工一起在市场。这正是公司层级之间紧密和谐的高度体现。 人力资源开发与培训制度 重视员工培训，是可口可乐公司之所以能够常盛不衰的一个重要原因。 可口可乐人事部Claudia说：“可口可乐是一家培养人才的公司，生产碳酸饮料不过是我们的副业。 1.3品牌文化 1.长期的企业形象目标的确立和实现，是其成为世界最有价值品牌的基本战略。无论是可口可乐还是百事可乐都是世界上最早注重商标和品牌的企业。 2.巧妙、大手笔的营销策略。有效、一致的广告和促销，注重包装和视觉形象，公司巨额的广告费投入以及在世界消费者心中的成功形象塑造，是不断取得进步的基础。 3.品牌是活生生的、有个性的，好的品牌与消费者之间可建立起深厚的情感。品牌必须考虑消费者使用和接受品牌的日常经验、感受、想法、态度和心理需求。 4.树立品牌实际上是创造一种与众不同的个性。可口可乐品牌的所有者一直认为：“我们成功的原因在于我们创造出的友善的氛围，消费者实际上是想与可口可乐融为一体。” 1.4产品种类 可口可乐公司制造和分配浓缩饮料和果汁，它的产品可口可乐是从可口和可乐两种植物的叶子和果实中取出液汁制成的一种饮料。作为该公司主要部门的汽水饮料每年的销售额约占公司总销售额的80%。汽水饮料产品占公司总利润的88%。可口可乐美国公司是可口可乐公司最大的销售商；该公司食品部制造和销售冷冻、浓缩柑橘和各种果汁、柠檬晶、咖啡和茶。酒类部门生产和销售各种牌号的酒，主要销于国内市场，是美国第四家最大的酒类生产和销售者；该公司还生产塑料薄膜以及其他消费产品如防臭剂、湿手巾纸等。可口可乐早在1927年就在中国天津、上海建立瓶装厂，1979年随着中国改革开放，重返中国市场，自1981 年起先后在北京、大连、南京、西安、武汉、杭州、广州等地建立合资瓶装企业，并于1988年在上海建立可口可乐浓缩液厂，除使中国大陆装瓶厂摆脱使用进口浓缩液外，还出口东南亚。 汽水饮料：可口可乐 健怡可口可乐 零度可口可乐 雪碧 芬达 醒目非汽水饮料：冰露 原叶茶饮 爽健美茶 酷乐仕 美汁源系列。 纯净水冰露:是一款于 2001年11月上市的纯净饮用水。它有从350毫升到18.9升不等的4种包装。现有口味：无调味的纯净水；售卖城市：北京，大连，哈尔滨，昆明，南宁，青岛，沈阳，太原，武汉。 矿物质水：天与地。于1996年上市的天与地瓶装水是添加纳、钾、镁等多种矿物质的矿泉水。它有从550毫升到18.9升不等的5种包装。售卖城市：上海、珠海、北京、大连、哈尔滨、青岛等地 维他命饮料：酷乐仕。源自纽约的“酷乐仕维他命”自2000年在纽约推出后，陆续风靡洛杉矶、伦敦、等地，所到之处即成为城中名人、摇滚巨星、潮流达 人的时尚之选。外表时尚又营养补水的“酷乐仕维他命”满足了所有人对果味营养素饮品的不同期待，喝得营养又时尚不再是梦想。现有品牌：小宇宙、十全小补、夜游神、醒元素；售卖城市：上海，北京，青岛，天津，重庆，深圳等城市。 第二章 可口可乐公司员工培训和发展 2.1培训阶段 在可口可乐公司，培训也分为高、中、低三级。高层员工的培训主要是以总部培训发展组提供的培训项目为主，如每年挑选一些高级经理去清华大学接受外国教授一个月的培训。对中层员工的培训则主要侧重于他们掌握新的管理知识、新的技能，优秀者去厦门大学培训 一个月。至于一般员工则侧重于本职岗位的专业技能培训，在培训中主要抓住潜力好、能力强的员工进行重点培训，这些培训主要是多提供给他们一些新领域的知识与技能，以达到升职后工作岗位的需求。而企业中层的重点员工与基层的重点员工，一般来说是企业培训的重点，公司会集中资源对他们进行强化培训。 2.2培训三部曲 1. 基础培训 基础培训方面，包括入职培训、公司规章制度培训、公司企业文化培训、个人激励培训等。通过这些培训，让员工了解到可 口可乐发展的历史、可口可乐（中国）有限公司发展的状况、企业精神、可口可乐管理系统、可口可乐质量系统、可口可乐生产系统和检验系统、可口可乐人文文化、可口可乐营销文化、可口可乐规章制度等。 这些最基本的培训的目的，就是“通过这些培训，辅以个人激励培训，让员工以可口可乐为荣，新员工尽快地投入到工作中，老员工调整心态，重新燃起工作激情。同时更可使员工能够拥有远大的目标和抱负、乐观进取的心态、持久的耐性、强大的自信心、优良的品质、强烈的责任心和坚持学习的态度。他们是一张白纸，在可口可乐公司的工作经历可以让他们在这张纸上描绘出精彩的人生。” 2. 业务技能培训 可口可乐公司的业务技能培训，就是根据公司发展所确定的各种岗位工作的需要，对在岗人员进行业务技能培训。培训的方针是“干什么，学什么；缺什么，补什么”。培训的目标是着重提高在岗职工实际工作能力或劳动技能，使之岗位成才，满足岗位要求，适应企业发展需要。 据了解，这一项培训做得非常细致全面，包括金字塔培训、业务拜访培训、谈判技巧培训、开发技能培训、客户心态及市场学培训等。通过这些培训，业务人员能在最短的时间内学会基本销售技巧，来促进公司利润目标的实现；销售业务代表能更清晰知道如何去把握机会，从而提高工作成效。同时，业务技能培训也由老的业务骨干（主任或经理）定期或不定期进行培训；对于老业务骨干则分批到上层管理部门参加培训，不断从实践中总结经验、并在理论的指导下提高业务技能。正是因为这些培训，公司的市场营销工作才开展得非常出色，在饮料行业中遥遥领先。 3.管理技能培训 在管理技能培训方面，主要是对专业人员进行持续不断的继续教育。根据需要有不同的培训类型：一是知识扩大型培训，用以改变人才智能结构和培养复合型人才。二是知识更新型培训，适时更新知识体系，走在时代的前面，使可口可乐系统永远是时代的领跑者。据介绍，可口可乐（中国）有限公司在天津有一所培训中心，负责对可口可乐生产过程、技术训练、个别专业的讲题、讲座。另外，公司还跟复旦大学合办了一个可口可乐管理学院，专门培训高层管理人员，很多外国信息、管理理念及可口可乐个案均在这里集中进行研究。 2.3中可集团核心价值观 文化培训：培训文化是企业行为文化的重要组织部分，是企业在培训活动中逐步形成的关于培训职能的共同价值观、行为准则、基本信念以及与之相应的制度载体的总称。 1. 言而有信：说我所做，做我所说；客观坦诚，实事求是；超越自我，主动承诺。 2. 业绩之上：用业绩证明实力；成绩是最高荣誉；实现股东价值最大化。 3. 以人为本：关心对方的需求和利益；要获得他人的尊重，先学会尊重他人；以人为本不代表以我为中心。 4. 共创多赢：大家赢才是大赢家；建立互利的伙伴关系；团队利益最大化，团队的成功带动个人的成功。 第3章 可口可乐公司激励机制 双因素理论，又称“激励保健理论（hygiene-motivational factors）”，是激励理论的代表之一，由美国心理学家赫茨伯格于1959年提出。 该理论认为引起人们工作动机的因素主要有两个：一是激励因素，二是保健因素。只有激励因素才能够给人们带来满意感，而保健因素只能消除人们的不满，但不会带来满意感。 3.1物质激励 物质激励是指运用物质的手段使受激励者得到物质上的满足，从而进一步调动其积极性、主动性和创造性。物质激励有资金、奖品等，通过满足要求，激发其努力生产、工作的动机。它的出发点是关心群众的切身利益，不断满足人们日益增长的物质文化生活的需要。 3.1.1奖品、奖金激励 奖品奖金激励是企业普遍采用的一种调动员工积极性的激励方法。是对员工超常规工作表现的奖励报酬。它能够弥补基本工资制度的不足，将员工贡献、收入、及企业效益三者有机的结合在一起。 3.1.2旅游、晋升激励 晋升是企业一种重要的激励措施企业职务晋升制度有两大功能，一是选拔优秀人才，二是激励现有员工的工作积极性。企业从内部提拔优秀的员工到更高、更重要的岗位上，对员工或对企业发展都有重要意义。 旅游是满足员工的娱乐享受的权利，员工的身心得到了发展才能更加积极地投身到工作中去，才能充分发挥其自身价值。 3.2精神奖励 精神激励即内在激励，是指精神方面的无形激励，包括向员工授权、对他们的工作绩效的认可，公平、公开的晋升制度，提供学习和发展，进一步提升自己的机会，实行灵活多样的弹性工作时间制度以及制定适合每个人特点的职业生涯发展道路等等。精神激励是一项深入细致、复杂多变、应用广泛，影响深远的工作，它是管理者用思想教育的手段倡导企业精神，是调动员工积极性、主动性和创造性的有效方式。 3.2.1领导激励 领导激励能够提高员工的自觉性、主动性、创造性。激发员工的工作热情和兴趣，提高员工的工作绩效，引导员工的活动方向。 3.2.2榜样激励 榜样激励法是指领导者选择在实现目标中做法先进、成绩突出的个人或集体，加以肯定和表扬，但要求大家学习，从而激发团体成员积极性的方法。 3.3荣誉激励 公司员工如果在本职工作中做出重大成绩，公司会对其进行表扬和鼓励，在公司内或可口可乐系统内公开表彰，宣传他们的成绩使他们受到公司同事的尊敬和爱戴；对他们分别授予不同层次的荣誉称号，如“销售领袖”和“金钥匙标兵”等称号。从而激励他们为公司做出更大的贡献。 3.4工作激励 在工作安排上，可口可乐公司分配给员工具有挑战性、创新性的工作，并采取有效措施来激发他们的工作积极性。在可口可乐公司员工本身就带有强烈的成就感，他们希望在工作中做出不凡的成就，要求公司分配给他们带有挑战性、创新性的工作正是他们的迫切愿望。因此在可口可乐公司，工作激励被频繁使用。它具有物质激励、精神激励不可替代的特点——产生的作用有效而持久。 第4章 结束语 1.员工培训是企业持续发展的力量源泉。 员工的素质决定着企业的素质，拥有高素质的人才，才可能谈得上持续发展。通过培训，可以使新员工融入到企业的文化之中，可以使老 员工补充新知识新技能，以跟上企业发展的步伐。培训使企业人力资 本整体增值的同时，也增加了企业自身的价值。 2.员工培训是一项高回报的投资。 低素质的人才队伍，不仅生产效率低下，而且会造成大量浪费。在某种意义上说，员工培训，是一项回报极高的投资，通过培训，使员工队伍素 质得以提升，从而实现增收和节支双重回报。 3.员工培训是满足企业和员工双方需求的行为。 企业要参与市场竞争，就必须拥有高素质的员工队伍。人才要参与人才市场竞争，就必须时时“充电”，吸收新知识和新技能，以增强自身竞争力。培训，不仅有利于企业，更有利于员工个人；参与培训， 是对企业的支持，更是享受一种“福利”。 4.员工培训是造就人才的一种重要途径。 企业需要人才，一种方式是从外面聘请，另一种方式是在内部培养。相比之下，内部培养的人才，更适合于企业，更能融入到企业文化之中。 参考文献 1. rouqing1968博客 http://blog.sina.com.cn/xuhongshen1968 2. 人力资源管理（第三版）高等教育出版社社 3. 员工培训与发展（第二版）华东理工大学出版社 4. 可口可乐公司官网 http://www.coca-cola.com.cn