西餐上菜顺序的简单介绍ppt课件.ppt
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1、我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物学习目标学习目标了解西餐的上菜程序了解每道菜的特点我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 1st头盘头盘 (Appetizer) 头盘是西餐的第一道菜,头盘是西餐的第一道菜,也称前菜或餐前小食品。也称前菜或餐前小食品。 是为了引起
2、对主菜的食欲是为了引起对主菜的食欲而制作的小吃,有开胃和而制作的小吃,有开胃和刺激食欲的作用。刺激食欲的作用。 它包括冷开胃菜、热开胃它包括冷开胃菜、热开胃菜等。菜等。 常见的菜品有鱼子酱、鹅常见的菜品有鱼子酱、鹅肝酱、焗蜗牛等。肝酱、焗蜗牛等。我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物油酿蘑菇我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 2nd主菜主菜(Main Course) 作为西餐的“主旋律”,西餐的主
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