某实验小学食品卫生安全制度.docx
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1、本文为Word版本,下载可编辑操作某实验小学食品卫生安全制度 某试验学校食品卫生平安制度之相关制度和职责,试验学校食品卫生平安制度1.严格执行食品卫生法等有关规定;接受卫生行政部门的监督检查,对于检查中发觉的问题,马上予以整改。2.必需先取得卫生行政部管理部门发放的卫生许可证. 试验学校食品卫生平安制度 1.严格执行食品卫生法等有关规定;接受卫生行政部门的监督检查,对于检查中发觉的问题,马上予以整改。 2.必需先取得卫生行政部管理部门发放的卫生许可证才可营业,且根据有关规定接受年审,卫生许可证应悬挂在生产经营场所的明显位置。 3.成立学校卫生组织机构,定期进行检查,发觉问题准时整改。 4.严格
2、执行食品卫生平安管理制度,明确岗位职责及奖惩处制度,规范各项加工程序,打印成文件悬挂在生产经营场所的明显位置。 5.从业人员每年须经过健康检查培训,取得健康证后方可从事食品工作、新参与工作和临时参与工作的人员取得健康证后方可参与工作。 6.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病;不得参与接触饮食食品的工作。病愈后,必需持区(县)以上医疗机构证明并经卫生行政部门批准后方可恢复工作。 7.从业人员应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽上岗。 8.食堂应加强平安管理,非工作人员严禁进入食堂工作区域。 9.加强食品原料选购验
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- 实验 小学 食品卫生 安全 制度
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