宾馆酒店安全管理制度.doc
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1、酒店安全管理制度目 录1、安保员岗位工作制度12、安保员巡逻制度13、消防安全检查制度34、灭火机维护保养制度35、防火门、消防通道管理制度46、动火作业管理制度47、安全交接班制度48、监控工作制度59、通缉、协查名单管理制度610、后台区域保安制度61、安保员岗位工作制度1安保员巡逻结束后,负责酒店区域内的安全防范和服务工作。2规范着装,仪表整洁,注意行为规范。3不得在公共区域吸烟、进食、饮水。不得在休息区工作作记录.4耐心热情地接受客人询问,主动为客人提拿行李,开关大门。5保持警惕,注意进出人员、客人的随身物品安全,遇可疑情况及时报告值班经理.6礼貌制止宾客大声喧哗,防止乞讨人员、外来醉
2、酒人员、精神病患者、拉客者进入酒店,防止扰乱酒店正常经营的商贩和推销者进入酒店。维护酒店良好环境.7注意环境卫生,协助做好卫生工作。8不得和其他岗位员工随意聊天。9对深夜进店客人做好验证工作。2、安保员巡逻制度1安保员的巡逻根据治安、消防、服务、卫生四项结合的标准来要求。在治安消防上以预防为主,在服务卫生上以主动为主,确保重点位置的安全和服务。在巡逻形式上以定点和流动相结合的方法。2安保员每一小时要对巡逻区域进行一次巡逻。并及时准确地在酒店规定放置的巡逻到位记录本上进行记录.记录下巡逻到该位置的准确时间.3安保员巡逻区域要覆盖酒店所有前后场公共区域。4安保员必须熟悉巡逻区域内所有通道、安全设施
3、设备、重要部位的情况和使用方法。5巡逻时要勤观察,及时发现事故隐患,及时发现各种可疑情况或不法人员的违法活动。6发现火警或接到火警指令时,要沉着冷静,迅速赶赴现场,弄清情况后,及时组织扑救并报告值班经理。7接到报警或在巡逻中发现可疑情况时,应及时赶赴现场或采取必要的控制手段及措施,防止情况进一步恶化,同时应设法迅速报告值班经理。8巡逻时发现客人房门未关,应礼貌提醒客人:“为了您的安全,请关闭房门。” 9巡逻时发现消防门未关,应主动落实关闭。10巡逻时如发现卫生问题,如发现地上纸屑,应主动进行整改。严重问题,应报告值班经理。11巡逻时,应主动问候遇见的客人。对客人提出的服务要求,应给予满足,超出
4、自身范围的,应告诉客人回复时间,然后报告值班经理.12巡逻时,应主动帮助客人提拿行李。进出电梯,应遵循客人先进先出的原则,并为客人按住电梯开关按钮和按楼层号。14巡逻中不得擅自离岗,不得和其他岗位员工聊天。15其他承担巡逻责任的员工的要求同上。3、消防安全检查制度1、店长或值班经理根据消防安全标准进行检查。2、每月检查一次,逢国定假日“119”防火日之前专门检查一次。3、每次检查必须作好书面记录。4、检查内容:A配电房、弱电机房、仓库、所有营业区域、员工宿舍安全制度执行情况;B检查酒店区域灭火器材的配置数量、有效性和安放位置,消防栓箱水带、水枪、应急灯、疏散标志灯、消防通道、消防报警设备是否符
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