粽子营销策划书范文.docx
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1、粽子营销策划书粽子营销策划书11、新款粽子目标市场分析(1)从消费者年龄细分我们将粽子消费者划分为6-11岁、12-19岁、20-34岁、35-49岁50-64岁、64岁以上七个区间,通过调查,粽子的实际购买者集中在20-49岁的两个区间上,礼品装的有90%集中在这个区间。明显消费对象以年轻人为主。(2)从消费者的行为和心理细分购买新款粽子时包装是一个很重要的因素。从包装风格看,新款粽子产品市场主要细分为高档型、中档型和低档型三大类。从包装用途看,新款粽子产品市场主要细分为礼品装、平装、散装三大类,从利润的角度分析,礼品装的最高。2、目标市场选择依据新款粽子品牌的特点,我们对新款粽子的目标市场
2、确定在中高档的消费市场,尤其是送礼市场上,重点在于年轻人的市场,而低价市场主要通过与经销商和自营店的柜台实现。3、竞争现状存在的竞争对手说多也不多,说少也不少,比如,大拇指,鼓浪屿,金苹果,85度C、克里蕬汀等等。说句实在话能与大喜来相媲美的也只有最终两种了,因为前面几家蛋糕店差不多要无影无踪了。85度C的目标人群主要是年轻的一代,时尚一族,克里斯汀是奢华的一族,不像大喜来是大众所都能接受的。所以,虽然85度C代表着潮流,但不能否认的是大众的喜好是大喜来。粽子营销策划书2呈:酒店领导致:各部(室) 由:市场营销部时间:XX年xx月xx日事由:关于端午节促销活动方案 (农历五月初五)是中国传统节
3、日端午节,为促进酒店经营收入的提升,酒店拟以端午节为契机推出华天棕促销活动,详细内容如下:一、活动目的:通过活动的推出,营造酒店浓郁的节日氛围,给市民带来节日的特殊问候,同时为酒店餐饮创建营收的新亮点。二、活动主题:华天粽 端午情三、活动时间:XX年XX月XX日-XX月XX日四、促销措施:二)销售政策一次性购买金额达5000元以上,享受9.5折实惠,赠送标准客房一间;一次性购买金额达10000元以上,享受9折实惠,赠送豪华客房一间;一次性购买金额达20000元以上,享受8.5折实惠,赠送标准套房一间。三)酒店内部人员折扣权限:餐饮部经理、市场营销部经理享有最低八五折的折扣权限,如要求更低的折扣
4、,需向酒店总经理请示批准方可(备注:低于不含八折以下销售计任务,但不享受提成嘉奖)。五、任务安排:粽子总任务:20万元(目标任务30万元) 餐饮部销售:4万元 营销部销售:4万元其它各部门共计12万元,详细任务支配主要是综合各部门人员编制的百分比在所剩任务中所占的百分比计算,部门计时工和前后台部门的工作性质和对客联络关系亲密状况,以及20xx年粽子销售任务实际完成状况调整支配,详细安排如下:(备注:粽子的统计由财务部和相关部门联合进行,相互监督,保证统计数据的精确。)六、奖惩方案:为了激励酒店全体员工主动参加粽子销售工作,努力完成今年粽子销售任务,酒店特制订以下粽子销售奖惩方案: 一)嘉奖:任
5、何部门、班组、个人销售粽子在部门任务完成的状况下,基本任务部分按4%提成嘉奖,超额任务部分按6%提成嘉奖(备注:供应商和工程商等对抵消费结算的减半嘉奖)。 二)惩处:未完成任务的部门,按未完成任务的比例,扣除部门经理当月工资。 七、宣扬及现场布置:1.酒店正门口悬挂大堂宣扬横幅(内容另报); 2.酒店一楼大堂设产品展示台(方案附后);3.店内POP促销广告、电视开机广告和电梯广告等; 4.设计和印刷粽子宣扬册、粽子票券。 八、费用预算:(共计2388元)市场营销部粽子营销策划书3XX年XX月一、活动背景每年的农历五月初五,是我国富有民俗传统文化的节日端午节,今年是6月20日(星期六)。端午节的
6、起源起初是纪念爱国诗人屈原,但在现代生活当中,更重要的是象征着吃粽子,喝黄酒,插蒲子叶等,满意人们驱邪,消毒,避疫的心理,另外也是为了庆祝节日的快乐气氛,因此,依据这一节日特点,特制定本促销方案提超群市利润和知名度。二、活动时间XX年XX月XXXX月XX日三、活动内容促销过程详细分为节前、节中、节后三个阶段:1.节前阶段:一、 做好预算提前做好促销预算,运用运筹学和统计学以及企业的阅历等方式合理推算出本次促销活动投入与回报的最优结果。二、 做好宣扬节假日前一个星期起先宣扬,方式有POP广告宣扬、媒体宣扬、彩页宣扬等1、两款粽子吊旗卖场悬挂宣扬;2、我司DM快讯宣扬(安排数量见附件);DM快讯第
7、一、二期各40000份,第三期单张快讯40000份平均每店1800份(如祖庙丽园、莲花相隔距离较近的店从成本角度动身可以适当削减数量)3、场外海报和场内广播宣扬。三、 选择和布置促销会场店方对该产品较重视,有较剧烈的合作意愿,情愿协作厂方促销、备货、陈设、让利、宣扬、定价等(尤对其素有砸价恶名的超市合作肯定要当心); 人流量大,形象好,地理位置好的地方。在卖场内部可遵循磁石点效应进行布置,要求:突出主题、烘托气氛、吸引眼球、有新意有创意等四、 促销商品仓储存放找好便于促销的存货点,便利提货、补货,还应留意促销几天的货物平安、保质等方面的问题五、 建立多种促销备选方案,以免突发问题影响促销进展2
8、.节中阶段:一、促销活动(三条)现场粽子促销活动时间:XX年X月XX日XX日活动方式:卖场堆头陈设、捆绑销售、够买搭赠、免费品尝、现做现卖1)凡是在这些天在该超市购物金额数达到50元即可获得特色粽子一包(奖品可由厂家赞助)依此类推,多买多送2)并且结合端午节特点,其他一些相关糕点等食品供应特价销售,刺激消费者购买欲望。单品100个左右,其中食品50个,非食品25,生鲜25个。3)运用一些营销技巧,比如部分商品限时限量抢购,粽子、盐蛋皮蛋礼盒可在端午节前三天实行“大甩卖”销售。闻香识粽子活动时间:6月19日21日活动内容:凡在6月19日21日促销时间内,在本超市一次性购物满55(端午节五月初五)
9、元的顾客,凭电脑小票均可参与闻香识粽子活动.活动方式:在超市消费满55元的顾客可凭小票到超市前台报名参与竞赛,工作人员会给每个参赛选手发放一个眼罩,竞赛分组进行,每组5人,竞赛起先时选手将双眼蒙住,通过粽子的香气辨别粽子的馅料,规定时间内闻出最多的获胜,竞赛取前三名发放礼品。第一名:端午大礼包一份(价值100元)其次名:高邮鸭蛋一盒(价值50元)第三名:真空包装烤鸭一只(价值20元)浓情55送好礼活动时间:20xx年6月19日21日活动内容:凡在活动期间的17:3021:30在本超市购物满55元即可参与词活动。活动规则:顾客满额可凭小票参加此抽奖活动,在预先打算好的奖箱里,放置了代表不同礼品的
10、乒乓球,球上印有不同的数字,不同的数字可以兑换不同的礼品。15号球 价值1元礼品一份 200份/天25号球 价值2元礼品一份 100份/天35号球 价值5元礼品一份 20份/天45号球 价值10元礼品一份 40份/天55号球 价值20元礼品一份 40分/天二、活动支持1、选购部联系洽谈5000只粽子做顾客赠送;2、选购部联系洽谈1000斤粽子材料,实行闻粽子竞赛;3.节后阶段一、对本次促销活动进行促销活动工作总结(结合固定程序进行分析)二、顾客满足度跟踪调查。等等费用预算粽子营销策划书4一、活动主题粽香情粽情忠意、邮我所爱二、活动时间20xx年4月25日6月23日。三、活动目标销售收入:预算目
11、标2500万元。四、激励政策(一)正向激励1、评奖资格(1)完成省公司下达的销售收入目标任务;(2)完成xx项目业务收入预算基本目标;(3)完成省公司下达的端午节项目业务收入奋斗目标的市、州局即可参加全省嘉奖评比。2、考核指标指标一:各市州完成各竞赛项目业务收入总进度排名;指标二:各市州完成各竞赛项目业务收入肯定值总量排名。3、计分公式评比值=业务收入总进度排名*30%+业务收入肯定值总量排名*70%。4、嘉奖标准各市、州局在本次粽香情“粽情忠意、邮我所爱”专项营销活动的预算目标完成状况将纳入年底的绩效考核。(二)负向激励未完成项目业务收入预算目标扣罚市、州局领导班子绩效20xx元、专业局领导
12、1000元。五、运作流程1、要数:2、退换货3、结算4、产品组合各局可依据实际状况,组合邮政经销的分销红酒系列产品。六、营销规划(一)市场特点1、增长快速具统计20xx年端午、中秋两节的市场份额基本一样,这是粽子产品礼品化特点,是市场增长快速的契机。今年市场的增幅将达到70%,这对邮政提出了更高的要求。2、竞争激烈有了两年的快速增长时期,今年各大生产商们纷纷提前规划,为今年的市场做足了打算,使市场竞争更加激烈。3、营销前置今年端午节较晚,但各生产企业的宣扬攻势早已拉开了大幕,让我们提前感受到了市场的氛围,为大战的前期做打算。(二)营销规划1、产品规划产品以去年全省统一运作的项目爱达乐、华生园、
13、三全凌、龙凤为主,再选择多家优质的粽子企业,丰富渠道产品,支撑项目。对于区域市场的差异由市、州局针对当地市场的需求选购相宜当地的项目。在礼包产品的组织上,在各供应商所供应的产品中选择一款高档的礼盒预留出可放置一瓶红酒的空间,用于搭配分销红酒,提升客户的选择面。2、价格策略针对不同供应商的礼盒,分为高、中、低三档,针对商务礼仪、员工福利实行差异化价格策略,制定不同的礼包价格。3、渠道策略(1)挖掘邮政渠道潜力,大力发展邮政大客户营销。(2)主动利用邮政营业网点和有资质的分销网点中进行销售及展示,可有效的促进业务的发展。(3)开展网络营销,利用电子商务的优势开展多渠道营销,在邮乐中国上营销粽子产品
14、,各供应商需供应渠道专有产品,线上线下共同开展营销。4、促销模式(1)客户推介、现场观摩,各市、州局在所辖区域选择有条件的营业网点(邮政营业网点、分销网点)中销售和展示项目产品,以感官和品尝促进项目的胜利营销。(2)配送服务、全省联动,开展免费寄全省的活动,寄递服务以非实物邮寄的方式进行传递,及各市州局需备货,省分销局将订货局需寄递产品明细发于收货局后当地局按预留地址将产品送于收货客户。节日接近期间市、州局小批量订货的配送问题,解决客户的零时订货问题。(3)主动营销、时间策略,依据营销时间的前后制定不同的折扣价格,在不同的营销时间以不同的折扣实惠引导消费者消费,限制营销节奏,避开有市无货的局面
15、。(4)加大宣扬、营造氛围。发挥端午节的文化优势,利用省内知名报刊、广播电台的影响力,加大对项目的宣扬,快速提升项目的知名度与知晓度;同时举办全省性的产品举荐会及品鉴会,市州可举办地区性推动会,对项目进行宣扬推广,各市州局可在局内实行端午节员工活动提升氛围营造邮政端午销售的氛围。七、运作要求1、加强组织、保证支撑,各市州局要结合省公司“粽情忠意、邮我所爱”的活动支配要求,加强项目组织,保证责任落实到人,有效协调和发挥邮政的资源优势,确保活动的顺当实施。2、明确目标,细化措施。各局要明确安排目标、并结合自身的状况,制定科学的营销方案,细化营销措施,并进行层层落实,确保安排任务能够落实到位。3、明
16、确政策,强化营销。供应商依据要数额供应了肯定比例的宣扬营销费用,省公司川邮政20xx171号关于规范xx业务营销费用管理的通知也明确规定“各局可按不超过进销差收入30%支付营销费用”。省公司确定:完成下达的端午项目业务收入奋斗目标的市、州局,根据各局各项目的要数额向各局供应宣扬营销费用(各供应商业的宣扬营销费用比例为:xx食品有限公司的产品 %、xx食品有限公司 %、xx食品股份有限公司 %、xx食品有限公司 %)。各局要进一步细化政策和营销费用标准,通过方案营销、团队营销、窗口促销以及不同的营销方式,充分发挥专职营销、能人营销的作用,不断做大项目规模。4、加强宣扬,提升品牌。省公司将统一印制
17、产品手册,向各局供应的大客户宣扬,同时,供应商也供应了宣扬册、实物样品,供各局宣扬产品时运用。各局可依据实际,实行不同的方式,宣扬邮政经销的产品。粽子营销策划书5前言粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品,是中华民族饮食文化上的一朵奇葩,数千年吃粽子、划龙舟、忆屈原的传统习俗,不仅丰富了中国人的文化生活,而且折射出中华民族以粽子为媒祈盼国泰民安的美妙愿望。五月初五端午佳节时,中华民族都有赛龙舟、掛艾蒿、饮雄黃酒、吃粽子、咸蛋、绿豆糕等习俗的传统。抓住这一节日的促销契机,超市策划了本次促销活动。一、市场调研分析二、促销目标三、促销提案1、促销主题2、促销时间3、促销地点4、促销产品5、
18、促销方法6、促销媒介7、促销活动方式四、活动支配五、费用预算书目一、市场调研分析这次端午节的集中销售在,主要的竞争对手不是那种大型的粽子节,那些都是些大的食品公司或者商贸公司在做。跟旁边的超市相比,本店的粽子更贴近于家庭生产,生产商消费者相对更了解,更能博得消费者的信任,而且价格及各种促销也相对较敏捷。但由于有几家粽子店已小出名气,但也仅限于小范围内,因此面对从各地来的消费者,我们可以通过加大宣扬来增加销售,提高知名度。二、促销目标1、为庆祝端午佳节,以低价让利、情感诉说、活动互动等活动来营造节日氛围,提高店铺美誉度。2、扩大顾客活动参加度,让顾客尽情参加到活动中来,引起情感共鸣,拉近商场与顾
19、客之间的距离。3、通过各项活动,吸引人气,提升店铺的来客数,拉动销售,提高店铺的经营效益。三、促销提案1、促销主题 品尝嘉兴粽子,重温端午文化 2、促销时间 XX月X日XX月XX日3、促销地点 4、促销产品 嘉兴系列种子、五芳斋系列粽子5、促销方法 实惠券、价格折让6、促销媒介 横幅、海报、DM单、易拉宝、音响等;与电台、电视台、报纸、市委宣扬部、街道管理处进行联系7、促销活动方式四、活动支配:活动一、免费试吃 1、活动时间2、活动形式:凡进入本超市的顾客在粽子促销区域可以免费试吃,我们退出了各种口味的粽子。 3、活动要求:4(1)此活动为必需执行活动;(2)要求各供应粽子的厂家派一到两名促销
20、员在现场介绍并服务顾客试吃; (3)试吃的粽子由供应商赞助;(4)通过DM单、店内活动信息板、店内广播对活动进行宣扬。活动二、满额就送 1、活动时间:2、活动内容:凡活动期间在本超市一次性购物:满38元九送美味粽1个(价值2元/个,限500个);满88元送雨伞1把(价值10元/把,限200把) 3、活动要求:(1)此活动为必需执行活动;(2)以上活动在赠品区派发,顾客凭当日单张电脑小票参与,不累加,每人每票最多限领3份,数量有限,送完即止;(3)团购顾客、烟酒、粮油不参加此活动。 4、费用预算:美味粽子:1.8元/个500个/天=900元 雨伞:6.4元/把200把=1280元 合计:2180
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