乡镇食品药品责任书范本.docx
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1、乡镇食品药品责任书乡镇食品药品责任书1严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规、标准,配备食品平安管理人员,建立健全食品平安管理制度,严格执行餐饮服务岗位操作规范,坚固树立平安第一。一、诚信经营的理念。二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训教化,监督从业人员保持良好的个人卫生。三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整齐,实行有效措施,消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。四、严格落实餐饮服务食品选购索证索票规定,建立食品进货查验记录制度,不选购和运用标识不规范、来源不明的食品及食品添加剂,不选购和运用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物
2、质。五、严格规范食品添加剂的保管和运用行为,落实食品添加剂“五专”(专人选购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,根据规定的品种、运用范围、用量运用并建立运用台帐。六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向餐饮服务食品平安监管部门备案所运用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。七、食品制作过程各环节操作规范并符合平安要求,不运用非食品原料加工食品,不运用过期变质和被污染的食品,不运用非食品用具及容器、包装材料。八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,根据规范流程洗消餐(饮)具,不运用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。九、自觉接受
3、消费者、新闻媒体的监督,照实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品平安的询问。如有违法行为,本单位愿担当由此带来的法律后果。_乡食安办餐饮业名称:_负责人签章:_法人签章:_乡镇食品药品责任书2为进一步落实食品药品平安责任制和责任追究制,依据中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条例重庆食品平安事故行政责任追究规定、万州区人民政府关于进一步加强食品平安工作的看法要求,全面加强食品平安监督管理工作,着力保证食品平安质量,特签订XXX年食品药品平安责任。一、职责 各单位对本辖区内的食品药品平安负总责,领导和协调辖区内的食品药品平安监管工作。社区主任为辖区内食品药品平安工作的第一责任
4、人,卫生服务中心主任为干脆责任人。二、目标管理和责任要求1、仔细实行国务院、省和市有关食品药品平安工作的确定精神和实施看法及工作支配。2、落实食品药品平安综合监管工作所必需的经费。3、建立和完善食品药品平安监管体系,聘请专职或兼职食品药品平安工作人员,落实办公用房和经费,做到机构、人员、办公设施三配套。进一步完善社区食品药品平安领导组织机构、领导机构和工作制度,落实监督办工作人员和信息联络员,负责处理食品药品平安日常事务。4、协作相关职能部门开展食品市场整治和执法检查。5、协作职能部门推动学校和幼儿园食堂的量化评定工作。6、组织相关人员在辖区内开展食品平安检查,排查食品平安隐患,刚好向有关部门
5、反馈食品平安状况,预防食物中毒事故发生。7、完善食品平安事故的应急救援体系,做好食品平安事务的紧急处理和事发觉场爱护工作。8、协作相关职能部门主动推行食品药品综合监督“进社区”、“进学校”活动,要在社区、学校设立消费者投诉点。9、定期召开食品药品平安工作会议,听取相关单位工作状况汇报,探讨解决存在的问题。三、责任追究 对于失职、渎职引发的较大或较大以上食品平安事故的,追究主要负责人及当事人的责任,构成犯罪的依法追究刑事责任。小周镇人民政府 村级单位:XX负责人:XX 负责人:XXXXXX年XX月XX日乡镇食品药品责任书3为进一步加强全镇食品平安工作,强化食品平安监管责任,有效遏制生产、销售假冒
6、伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动,保障人民群众饮食健康和生命平安,严格落实食品平安监管责任制和责任追究制,依据中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条例和_市食品平安责任目标考核方法的规定,现与各村委会、各有关部门签订20_年度食品平安责任书。一、单位负责人是本单位管辖范围食品平安监管工作的第一责任人,对本辖区食品平安工作负全面领导责任。二、责任内容1、仔细贯彻执行食品平安相关法律、法规、规章以及市政府有关食品平安的政策和工作部署。加强组织领导,落实责任分工,至少确定一名食品平安监管人员,有明确的工作制度和年度工作安排。2、将食品平安工作纳入本单位重要议事日程,督促检查本单位管
7、辖范围内食品平安工作,对简单发生食品平安事故的环节进行严格检查和隐患排查。防止和削减食品平安事故的发生。3、主动协作执法部门到本辖区内的食品生产、经营企业(业户)检查和查处违法生产经营食品的行为,不得纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品。4、刚好驾驭并主动报送区域内生产经营企业和个人的食品平安动态和信息,为政府正确决策供应依据。5、帮助有关部门做好食品平安法律法规、食品生产标准化、种植养殖及生产加工新技术等学问的宣扬、推广、服务工作。6、加强初级农产品种植、养殖、生产、加工、经营等各个环节平安管理,协作有关部门、镇做好各环节的监管工作和食品平安专项整治工作。7、发生食品平安事务要刚好向镇
8、政府报告,并主动协作开展应急救援和调查处理工作。8、做好有关部门和镇政府支配的其它食品平安工作。三、事故限制目标有效预防、限制和消退食品平安事故危害,确保本地区内无因工作失误和组织领导不力造成重大食品平安事故。四、责任考核镇政府将食品平安工作状况纳入单位年终千分考核。对所管辖范围内发生了重大食品平安事故的,由镇政府予以通报指责,并追究相关责任人的责任。本责任书一式两份,镇政府、单位各执一份。本责任书自签字之日起生效。镇人民政府(盖章)单位(盖章)乡镇食品药品责任书4为更好地贯彻执行中华人民共和国食品平安法和中华人民共和国药品管理法等食品药品平安法律法规,切实做好我镇食品药品平安监督管理工作,X
9、X镇人民政府(甲方)与(乙方)特签订本责任书。一、甲方职责(一)对本行政区域内的食品药品平安监督管理负总责,统一领导、协调全镇的食品药品平安监督管理工作,建立健全食品药品平安监督管理协调机制和监督管理责任制,将食品药品平安监督管理纳入政府工作考核目标。十乙方不建立进、销台账,不执行自查、退市、召回制度的,甲方有权进行督促,责令限期改正或停业整顿,并依法进行查处。各部门经理为本部门食品卫生的第一责任人。对所管辖区域的环境卫生、食品卫生负有干脆的责任,并有责任、有义务组织全体职工仔细学习并执行本责任书所列条款。(二)将食品药品平安工作纳入本级国民经济和社会发展安排,逐步增加财政收入,加强食品药品平
10、安监督管理设施建设,充溢食品药品平安监督管理队伍,提高监督管理实力和水平。(三)统一领导、指挥食品药品平安突发事务应对工作,依法组织查处发生在本行政区域内的食品药品平安事故,依据食品药品平安监督管理责任制,对镇食品平安工作进行评议、考核。(四)镇食品平安委员会组织贯彻执行国家有关食品、药品平安方针、政策,统筹领导、综合监管、组织协调全镇食品、药品平安工作。可对乙方履行食品、药品平安监督管理职责状况进行检查、监督指导,并对乙方完成食品、药品平安相关工作状况组织年终考评。二、乙方责任(一)食品药品平安监管工作实行行政首长负责制,主要领导对本辖区食品药品平安负总责,分管领导干脆负责。建立健全食品药品
11、平安监管领导机构,将食品药品监管工作列入年度工作安排和议事日程,定期召开会议分析、部署本辖区内的食品药品平安监管工作。(二)大力宣扬、贯彻执行食品药品平安监管的法律法规、规章,落实食品药品平安目标管理责任制。选购的生肉100%来自定点屠宰企业,必需从正值渠道进货,证、票齐全,杜绝运用病死或来源不明的畜禽肉类及其制品。餐具、食用工具、盛放干脆入口食品的容器,运用前必需洗净、消毒,做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;(三)建立健全食品药品平安监管的检查制度,强化食品药品平安的检查督促。对简单发生重大食品药品平安事故的单位、场所及相关食品药品,要明确防范责任,落实防范措施,发觉事故隐患的,要责令其
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