茶具市场的调查报告最新.docx
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1、茶具市场的调查报告茶具市场的调查报告1一、茶具市场的变迁1、源远流长的茶具茶作为饮品,经过了发觉利用茶艺化的漫长过程,它的历史至少可以上溯到5000年前。茶具是随着“茶之为饮”应运而生,它的发生和发展经验了一个从无到有,从共用到专一,从粗糙到精致的历程,并随着饮茶习俗的改变而不断改变和发展。2、功能完善的茶具煮水器具:风炉、鍑、茶炉、茶铫、汤瓶、瓢、炭挝、火夹、顺手泡。碾罗器具:茶碾、茶磨、茶罗。品饮器具:茶壶、茶盏。摆置器具:茶桌、茶椅、茶车、茶海。协助器具:茶匙、茶筅、茶瓶、茶漏、茶夹、茶则、茶荷、茶针、巾、都篮等。3、材质多样的茶具竹木茶具、金属茶具、玻璃茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶
2、具。在数千年的发展进程中,出现了各种各样材质的茶具。调查统计发觉,消费者在选择茶具时,最关注的因素仍旧是茶具的材质。4、不断追寻艺术性的茶具混煮法时期,茶与其他食物混煮,尚未发展出专用茶具,多为陶土所制。瓷器是火与土的艺术,瓷器独创后,陶质茶具渐渐为瓷质茶具所替代。唐代以后,文人雅士起先追且茶器的釉色之美与造型之特;随着饮茶风俗的普及,特地的茶具制造也应运而生。陶瓷茶具的种类与装饰也日渐丰富。明初紫砂的出现,更是广受追捧。5、传统与时尚共存的现代茶具茶家具:茶桌、茶椅、茶车等,主要在茶馆茶楼等经营场所应用。煮水器:用来煮水的顺手泡,又称电茶壶。茶艺表演重要道具:茶海、茶六宝(茶夹、茶漏、茶拾、
3、茶荷、茶针、桶)、水洗等。茶器皿:狭义的茶具,包括紫砂壶、公道杯、品茗杯等二、生气勃勃的茶具市场1. 茶具市场增长快速20xx年6月,餐具用品市场供求平稳。20xx年6月,餐具市场丝毫未受金融风暴的影响,以较大的幅度扩大市场份额,茶具和杯子囊括“市场占有率、同期环比增长率”双料冠亚军。折线图是20xx年、20xx年、20xx年6月份茶具搜寻量的比较图。从中我们可看到它是以“冲刺”的态势勇攀高峰,它的大销量带动了餐厨行业向好方面发展的良好势头,是餐具行业的最大卖点之一。2. 千古流变中,瓷器和紫砂茶具的王者地位一如既往。无论是自己选用茶具还是对将来茶具市场的预料,消费者对紫砂的认可度最高,其次是
4、瓷器,紫砂和瓷器的发展空间依旧巨大,商家可以通过一些创新产品来增加其盈利实力。3、饮茶习惯的变更和技术的革新催生电茶具市场飘红,缘由是:家庭茶室的发展人民生活水平的提高家用电器的普及茶叶销量的持续增长4、茶产业持续增长,将带动茶具消费持续增长在各地政策和资金的扶持下,各地的茶园面积在不断的增加,由于新的茶园多是良种茶园,在产量和品质上都明显的优于传统茶园,所以干脆导致了茶叶产量的增加。整个茶业市场的发展,必定带动茶具市场的大规模发展。5. 茶具飞速发展过程中隐含的问题从这组数据来看,现在市场上存在的主要问题是:没有统一的行业标准定价混乱产品缺乏创意闻名品牌较少这说明茶具行业尚处于产品竞争时代向
5、品牌竞争时代迈进的阶段。三、茶具的市场营销1、专业茶具类零售终端市场前景看好无论从业者还是消费者都看好茶具类专卖店,这是将来茶具品牌必定要进入的渠道;但是目前国内连锁茶具专卖企业并不成规模,没有一家具有知名品牌的茶具经销企业。从业者认为茶叶专卖店在将来茶具销售中占有重要地位,也是消费者首选的购买茶具的场所。2、产品的品牌与价格对市场销售至关重要从商家的调查来看,品牌、价格、平安是大家最关切的问题,所以企业在经营过程中,树品牌、定价合理、攻技术依旧是其发展壮大的核心。而从消费者的调查来看,平安、轻巧耐用、材质是其最为关切的问题,然后才考虑到品牌与价位。其实消费者对平安和轻巧耐用的相识完全来自市场
6、上的成熟品牌教化。四、茶具市场的将来发展之路1、茶具市场刚刚起步,发展前景极为广袤。调查中,无论是消费者还是茶具经营者都特别看好茶具市场的将来发展前景,目前的茶具市场无论品牌还是产品质量尚处于鱼龙混杂的状态。2、组建专业的产销见面会是茶具企业最喜爱的宣扬方式。A.每年能组织一次大型的产销见面会(82.7%)B.每年能组织一次论坛,请国内闻名市场营销专家授课(4%)C.每年能进行一次茶具行业的品牌质量排名(0%)D.每年举办一次茶具行业的博览会(9.3%)E.都不须要(4%)从商家的调查来看,在将来茶具的市场营销方面,安溪铁观音企业更但愿能够组织产销见面会,厂家和经销商能够面临面的沟通,共同研发
7、消费者欢迎的产品。茶具市场的调查报告2异彩纷呈的茶具种类水为茶之母,器为茶之父。要想喝好茶,器的作用尤其重要。茶具是茶产业的重要组成部分,伴随着茶产业的发展而快速发展着。日前,记者对茶具市场进行了调查。记者在走访中发觉,茶具市场可谓五花八门,琳琅满目。在任何一家茶具专卖店,消费者都会有“乱花渐欲迷人眼”的感觉。记者在马连道茶城昊阳茶具店与一位前来购买茶具的消费者攀谈了起来。这位消费者说,她是第一次走进茶具店,对每一样东西都新奇,样样都想买回去,结果走的时候各种各样的茶具买了一大堆回家。她说,真没想到每一件茶具都是一件艺术品。茶自古就供达官贵人、文人墨客专享,后虽入寻常百姓家,但品茶始终被认为是
8、一件很雅的事,而与之配套的茶具也是人们较为讲究的,这一点从历代出土的茶具可以看出,如唐代的鎏金茶具、宋代的青花瓷茶具、明清时期的紫砂茶具。茶具市场包含的内容极为丰富,广义上的茶具可以分为如下几类:一、茶桌、茶椅、茶车等。这类产品多用于茶艺馆,大部分的茶庄里也少不了茶桌、茶椅。销售此类产品的地方并不多见,如在马连道茶叶一条街仅有二三家专业店销售,更多的是购买者到家具厂订做。茶桌、茶椅、茶车要求造型精致、做工精细,还要有文化内涵,所以往往在家具厂订做的不能满意茶馆和茶庄的要求。北京圣唐古驿设计事务所是一家特地从事茶馆设计、施工的专业公司,在为茶馆的配货中发觉了这个问题,特地成立了一家家具厂,市场看
9、好。二、用来煮水的顺手泡,又称电子茶壶。顺手泡的用量特别大,茶艺馆的每一张茶桌都要配备,任何一家茶叶店也不能缺了它,此外,随着家庭茶室的发展,顺手泡还将走进百姓家庭,其市场前景还将更加广袤。顺手泡的生产企业主要是小家电生产企业,多集中在广东省潮州市。目前,顺手泡也涌现出了一批闻名品牌,如“金灶”、“炜腾”等。三、茶海、茶六宝等。茶海、茶六宝是茶具市场的主要内容,是茶艺表演的重要道具,也是中华茶文化不行或缺的部分。茶海、茶六宝大多是木制,用黑檀、红檀、花梨等木材制作。也有部分竹制品,但由于北方干燥的气候简单裂开,更多的适合在南方消费。茶海、茶六宝的主要生产企业集中在浙江黄岩、江苏宜兴、福建福鼎等
10、地。较受消费者喜爱的茶海品牌有恒海、汉唐、郑源等。近年来,市场上还兴起了一种用石头制成的茶海,产于广东,价格较高,但深受高端人士的偏爱。四、茶器皿。狭义的茶具事实上就是指茶器皿,包括紫砂壶、公道杯、品茗杯等。中国茶叶品种繁多,不同的茶类适合不同的用具,如玻璃杯相宜泡绿茶,紫砂壶相宜泡乌龙茶等。紫砂壶是目前茶具市场中运用最为广泛的茶具,紫砂产于江苏省宜兴市。紫砂以手工制作为主,也有机器生产的。记者在市场调查中发觉,大部分茶具经销商以经销名家名壶为主,一般紫砂壶在市场中销售的并不多见。瓷器茶具也是茶具市场中重要的一类,瓷器茶具往往成套出现,相宜泡花茶。中国瓷器在世界上特别闻名,尤以江西景德镇的瓷器
11、质地最为精彩。但目前茶具市场中销售的茶具,景德镇出产的较少,更多的产自福建德化和广东潮州。据悉,福建德化和广东潮州均被中国陶瓷协会命名为中国瓷都,是后起之秀,其生产的茶具在价格方面比景德镇更具有竞争力。此外,近年来河北唐山销售的骨质瓷茶具也出现在市场上,但由于其昂扬的价格在茶具市场中问津者很少。随着近年来普洱茶的升温,玻璃制品的茶具在市场上起先出现,并呈现热销,其可煮性、欣赏性特别相宜普洱茶的冲泡。五、茶漏、水洗等其他协助茶具。茶漏多以不锈钢的金属为主,但近年来随着人们回来自然的心态,葫芦类、竹子类的茶漏普遍受到欢迎。水洗过去多以瓷器为主,但随着近年来人们卫生意识的增加,广东潮州的一些电子企业
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