食品科学与工程优秀教学团队基本情况简介.doc
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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date食品科学与工程优秀教学团队基本情况简介食品科学与工程专业介绍食品科学与工程优秀教学团队基本情况简介本团队成立于2004年,是食品工程学院食品科学与工程专业基础课及专业课的教学团队,负责21门专业基础课、主干课程和部分专业选修课的教学任务。团队紧密跟踪社会需求和食品工程学科发展前沿动态,积极开展教学和科学研究,不断深化教学改革,加强专业建设,积极探索培养高素质应用型食品
2、工程人才的培养模式,取得了显著成效。一、团队基本情况团队名称:食品科学与工程优秀教学团队负责人:王喜萍主要成员:张传军、李延辉、姜大伟、李 明、王英臣、陈福玉、张文英、郑凤荣、郑华艳、杨 萍、禚同友、梁 彦、匡 明、金艳梅、王立江、张敬哲、刘艳霞、林立东、牛春艳、刘 超、吕闻明、姜晓坤、李 扬等级:校级获得年份:2009年二、师资队伍能力强、素质高、结构合理1. 带头人情况:王喜萍:教授、硕士、系主任。近几年主持省级科研课题2项,省级重点教研课题2项,发表学术论文11篇,主编教材4部,主持食品营养与卫生校级精品课1门。2. 团队成员情况:团队现有成员24人,其中教授1人,副教授16人,讲师及以
3、下7人,平均年龄38.1岁。专业学科带头人2人,中青年骨干教师5人,“双师型”教师比例达到85%以上,具有硕士学位教师19人,占教师总数的79.2%,形成了一支基础理论扎实、实践能力过硬的教师队伍。专业教师队伍学缘结构、年龄结构、学历结构、职称结构合理,后劲足,完全能够出色地完成教学任务。团队整体素质高,团结奋进,业绩突出,连续3年被评为“先进单位”。姓 名性别出生年月职 称学 位获学位的专业名称王喜萍张传军李延辉姜大伟李 明王英臣陈福玉张文英郑凤荣郑华艳杨 萍禚同友梁 彦匡 明金艳梅王立江张敬哲刘艳霞林立东牛春艳刘 超吕闻明姜晓坤李扬女男男男男男男女女女女男女男女男男女男女女男女女65.09
4、58.1169.0863.0864.0767.0567.0263.0171.0269.0568.1171.0370.0570.0463.0872.0263.0676.1168.1182.0982.0582.0276.0582.03教 授副教授副教授副教授副教授副教授副教授副教授副教授副教授副教授副教授副教授副教授副教授副教授副教授讲 师实验师助 教助 教助 教实验员助 教硕 士硕 士硕 士硕 士学 士硕 士学 士硕 士硕 士硕 士硕 士硕 士硕 士硕 士硕 士硕 士硕 士硕 士学 士硕 士硕 士学 士硕 士学 士畜牧兽医管理学食品科学与工程农业推广生物学发酵工程食品工程农业推广农业推广食品工程
5、食品工程农业推广经济管理食品工程农业推广食品工程食品工程食品科学与工程粮油工程化学食品科学与工程食品工程食品工程食品工程几年来,本团队教师主持了省级或院级科研课题15项,参加教师达100%,部分研究成果已经在生产实际中开展应用,如红姑娘酒的研制、开发与生产,取得了很好的经济和社会效益。 2007年,通过吉林省教育厅专家评审,在我院成立了“吉林省高等学校酿造技术工程研究中心”,以该工程研究中心为“平台”,加强科研成果转化与横向联合,为促进区域经济发展做出贡献。教师共发表论文80余篇,主编、参编教材12部。3. 团队成员授课情况课程名称授课人起止时间总课时食品营养与卫生王喜萍2005-200956
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