食堂火灾事故现场处置方案.doc
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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date食堂火灾事故现场处置方案食堂火灾事故现场处置方案食堂火灾事故现场处置方案1.事故特征1.1危险性分析1.1.1第一类危险源火灾的燃烧对象有建筑物、生产装置、公共设施、电气设备等,从而增加了火灾的复杂性。火灾能引起各种伤害,严重时可立即导致人员死亡。在火场中,由于逃避不及,直接被火烧伤或烧死。1.1.2第二类危险源食堂发生火灾后,易产生大量烟雾和高温有害气体,容易造成大
2、量人员窒息,人身伤亡,若处置不得当,或不及时,燃气罐遇高温发生爆炸,造成人员伤亡及建筑物损坏等。2事故可能发生的原因:事故可能发生的主要原因:教育培训不够,缺乏或不懂安全操作知识;没有或不认真实施事故防范措施,对事故隐患整改不力;违反安全操作规程或劳动纪律;3.应急处置步骤1.初期火灾的扑救3.1.1食堂发生火灾时,应沉着冷静,同时查看起火部位及火势。3.1.2若油锅起火,应立即将灭火毯覆盖在油锅上,由胸前方向朝前铺盖过去或使用锅盖立即将着火的油锅盖住。如少量油着火时可用手边的青菜倒入锅内。3.1.3若电器起火,应迅速切断电源,在保证人身安全的情况下,可用就近的二氧化碳灭火器进行初期扑救。3.
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