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1、人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行第三节第三节 分子的性质分子的性质第三课时第三课时20222022年年7 7月月3030日星期六日星期六人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行1.1.欲提取碘水中的碘,不能选用的萃取剂是欲提取碘水中的碘,不能选用的萃取剂是( ( ) )A A酒精酒精 B B四氯化碳四氯化碳 C C蒸馏汽油蒸馏汽油 D D苯苯 2.2.欲用萃取剂欲用萃取剂A A把溶质把溶质B B从溶剂从溶剂C C的溶液里萃取的溶液里萃取出来,萃取剂出来,萃取剂A A需符合以下条件:需符合以下条件:_ _ _ 思考思考:A与与C
2、互不相溶互不相溶B在在A中的溶解度大于在中的溶解度大于在C中的溶解度中的溶解度A与与B不发生化学反应不发生化学反应A人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行四、溶解性四、溶解性1影响物质溶解性的因素影响物质溶解性的因素影响固体溶解度的主要因素是影响固体溶解度的主要因素是_。影响气体溶解度的主要因素是影响气体溶解度的主要因素是_和和_。2相似相溶规律:相似相溶规律:_。如果存在氢键,则溶剂和溶质之间的氢键作用力越大,溶解如果存在氢键,则溶剂和溶质之间的氢键作用力越大,溶解性越性越_。相反,无氢键相互作用的溶质在有氢键的水中。相反,无氢键相互作用的溶质在有氢键的水中的
3、溶解度就比较的溶解度就比较_。“相似相溶相似相溶”还适用于分子结构的还适用于分子结构的_。如果溶质与水发生化学反应可如果溶质与水发生化学反应可_其溶解度。其溶解度。 温度温度温度温度 压强压强非极性溶质一般能溶于非极性溶剂,非极性溶质一般能溶于非极性溶剂,极性溶质一般能溶于极性溶剂。极性溶质一般能溶于极性溶剂。好好小小相似性相似性增大增大人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行思考与交流思考与交流1 1、比较、比较NHNH3 3和和CHCH4 4在水中的溶解度。怎样用相在水中的溶解度。怎样用相似相溶规律理解它们的溶解度不同?似相溶规律理解它们的溶解度不同?2 2、
4、为什么在日常生活中用有机溶剂、为什么在日常生活中用有机溶剂( (如乙酸乙如乙酸乙酯酯) )溶解油漆而不用水?溶解油漆而不用水? NH NH3 3为极性分子,为极性分子,CHCH4 4为非极性分子,而水是极性为非极性分子,而水是极性分子,根据分子,根据“相似相溶相似相溶”原理,原理,NHNH3 3易溶于水,而易溶于水,而CHCH4 4不易溶于水。并且不易溶于水。并且NHNH3 3与水之间还可形成氢键,使得与水之间还可形成氢键,使得NHNH3 3更容易溶于水。更容易溶于水。 油漆的主要成分是非极性分子,有机溶剂(如乙油漆的主要成分是非极性分子,有机溶剂(如乙酸乙酯)也是非极性溶剂,而水为极性溶剂,
5、根据酸乙酯)也是非极性溶剂,而水为极性溶剂,根据“相似相溶相似相溶”规则,应当用有机溶剂溶解油漆而不能规则,应当用有机溶剂溶解油漆而不能用水溶解油漆。用水溶解油漆。人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行 碘在四氯化碳中溶解性好,这是因为碘和碘在四氯化碳中溶解性好,这是因为碘和四氯化碳都是非极性分子,而水是极性分子。四氯化碳都是非极性分子,而水是极性分子。人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行4 4怎样理解汽油在水中的溶解度很小?怎样理解汽油在水中的溶解度很小?5 5怎样理解低碳醇与水互溶,而高碳醇在水怎样理解低碳醇与水互溶,而高碳
6、醇在水中的溶解度却很小?中的溶解度却很小? 低碳醇如甲醇或乙醇,其中的低碳醇如甲醇或乙醇,其中的OHOH与水分与水分子中的子中的OHOH相近,因而能与水互溶,而高碳醇相近,因而能与水互溶,而高碳醇的烃基较大,使其中的的烃基较大,使其中的OHOH与水分子中的与水分子中的OHOH的相似因素少多了,因而它们在水中的溶解度的相似因素少多了,因而它们在水中的溶解度明显减小。明显减小。人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行6 6、根据物质的溶解性、根据物质的溶解性“相似相溶相似相溶”的一般规的一般规律,说明溴、碘单质在四氯化碳中比在水中律,说明溴、碘单质在四氯化碳中比在水中
7、溶解度大,下列说法正确的是溶解度大,下列说法正确的是( )( )A A溴、碘单质和四氯化碳中都含有卤素溴、碘单质和四氯化碳中都含有卤素B B溴、碘是单质,四氯化碳是化合物溴、碘是单质,四氯化碳是化合物C CBrBr2 2、I I2 2是非极性分子,是非极性分子,CClCCl4 4也是非极性分也是非极性分子,而水是极性分子子,而水是极性分子D D以上说法都不对以上说法都不对 C人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行左手和右手不能重叠左手和右手不能重叠五、手性五、手性左手和右手不能重叠左手和右手不能重叠人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃
8、在能行左右手互为镜像左右手互为镜像五、手性五、手性左右手互为镜像左右手互为镜像人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行(a a)右旋弹簧与左旋弹簧)右旋弹簧与左旋弹簧(b b)蜗牛壳)蜗牛壳(c c)左螺纹与右螺纹螺丝钉)左螺纹与右螺纹螺丝钉物体与其镜象不能重合物体与其镜象不能重合人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行有机化合物中也存在分子与其镜象不能有机化合物中也存在分子与其镜象不能重合的现象,这种分子就叫做重合的现象,这种分子就叫做手性分子手性分子最常见的手性分子是含手性碳原子的分子最常见的手性分子是含手性碳原子的分子手性碳原子
9、是指连有四个不同的原子或手性碳原子是指连有四个不同的原子或原子团的碳原子原子团的碳原子特征特征组成和排列完全相同组成和排列完全相同三维空间里不能重叠三维空间里不能重叠人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行乳酸分子乳酸分子CHCH3 3CH(OH)COOHCH(OH)COOH有以下两种异有以下两种异构体:构体: 图片图片 人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行1下列化合物中含有手性碳原子的是下列化合物中含有手性碳原子的是( )A.CCl2F2 B.CH3CHCOOHC.CH3CH2OH D.CHOH 练习:练习:CH2OHCH2OH
10、OH*B人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行A.OHCCHCH2OH B. OHCCHCClC.HOOCCHCCCl D.CH3CHCCH3 HClOHBrOHClHBrBrCH3CH32 2、下列化合物中含有、下列化合物中含有2 2个个“手性手性”碳原子的是碳原子的是( )( )*B人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行3 3、具有手性碳原子的有机物具有光学活性、具有手性碳原子的有机物具有光学活性(1 1)下列分子中,没有光学活性的是)下列分子中,没有光学活性的是_,含有两个手性碳原子的是含有两个手性碳原子的是_A A乳酸乳酸
11、 CHCH3 3CHOHCOOHCHOHCOOHB B甘油甘油 CHCH2 2OHCHOHCHOHCHOHCH2 2OHOHC C脱氧核糖脱氧核糖 CHCH2 2OHCHOHCHOHCHOOHCHOHCHOHCHOD D核糖核糖CHCH2 2OHCHOHCHOHCHOHCHOOHCHOHCHOHCHOHCHOBC*人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行(2 2)有机物)有机物X X的结构简式为的结构简式为若使若使X X通过化学变化,失去光学活性,可能发通过化学变化,失去光学活性,可能发生的反应类型有生的反应类型有_A A酯化酯化B B水解水解C C氧化氧化D D
12、还原还原E E消去消去F F缩聚缩聚AOCHOCHH HH H2 2OHOHHOHOCHCH2 2BE0OH0OH人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行右旋与左旋右旋与左旋自然界中的手性自然界中的手性人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行珍贵的法螺左旋贝。百万分之一,珍贵的法螺左旋贝。百万分之一,十分罕见。十分罕见。自然界中的手性自然界中的手性人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行六、无机含氧酸的酸性六、无机含氧酸的酸性1.1.在同一周期中,处于最高价态的元素,在同一周期中,处于最高价态的元素,其含
13、氧酸的酸性随原子序数递增,自左至其含氧酸的酸性随原子序数递增,自左至右增强。右增强。如:如:H3PO4 H2SO4 HClO4高氯酸是非金属含氧酸中酸性最强的无机酸高氯酸是非金属含氧酸中酸性最强的无机酸人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行2 2、在同一主族中,处于相同价态的不同、在同一主族中,处于相同价态的不同元素,其含氧酸的酸性随成酸元素的原子元素,其含氧酸的酸性随成酸元素的原子序数递增,自上而下减弱。序数递增,自上而下减弱。如如HClOHBrOHIOHClO2HBrO2HIO2HClO3HBrO3HIO3HClO4HBrO4HIO4人生伟业的建立人生伟业的
14、建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行3、同一元素若能形成几种不同价态的含、同一元素若能形成几种不同价态的含氧酸,其酸性依化合价的递增而递增;氧酸,其酸性依化合价的递增而递增;如如:HClO HClO:HClO HClO2 2 HClO HClO3 3 HClO HClO4 4人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行 把含氧酸的化学式写成把含氧酸的化学式写成(HO)(HO)mROROn n,就能根据,就能根据n n值值判断常见含氧酸的强弱。判断常见含氧酸的强弱。 n n0 0,弱酸,如硼酸(,弱酸,如硼酸(H H3 3BOBO3 3)。)。 n n1 1,
15、中强酸,如亚硫酸(,中强酸,如亚硫酸(H H2 2SOSO3 3)。)。 n n2 2,强酸,如硫酸,强酸,如硫酸(H(H2 2SOSO4 4) )、硝酸、硝酸(HNO(HNO3 3) )。 n n3 3,极强酸,如高氯酸(,极强酸,如高氯酸(HClOHClO4 4)。)。一般规律一般规律人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行1.下列物质中,酸性最强的是下列物质中,酸性最强的是A.H2CO3 B. H3PO4 C.H2SO4 D.CH3COOH2.下列物质中,酸性由强到弱错误的是(下列物质中,酸性由强到弱错误的是( ) A. HClO4 H2SO4 H3PO4 H4SiO4 B. H2SO4 H2SO3 HNO3 HNO2 C. HClO4 HClO3 HClO2 HClO D. HClO4 H2SO4 H2SO3 H2CO3 BB人生伟业的建立人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行,不在能知,乃在能行当一个人当一个人先从自己的内心先从自己的内心开始奋斗,开始奋斗,他他就是个有价值的人就是个有价值的人自古成功在尝试自古成功在尝试如果你渴望成功,如果你渴望成功,以恒心为良友,以恒心为良友,以经验为参谋,以经验为参谋,以奋斗为兄弟,以奋斗为兄弟,以希望为哨兵。以希望为哨兵。祝同学们学习愉快祝同学们学习愉快再再 见!见!
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