玉米芯和豆腐渣混栽平菇技术.docx
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1、玉米芯和豆腐渣混栽平菇技术用玉米芯和豆腐渣作培养基栽培平菇,因豆腐渣和玉米芯含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸等营养物质,每平方米可产鲜菇5075公斤,经济效益可观。现将用玉米芯和豆腐渣混合栽培平菇的高产高效技术介绍如下:1.培养料配比。粉碎玉米芯100公斤、湿豆腐渣80公斤、石灰6公斤。2.拌料装袋。首先将湿豆腐渣、石灰加水稀释后倒入玉米芯里拌匀,调至培养料含水量达65%。选用50厘米25厘米0.05厘米的聚乙稀低压塑料筒装料,边装边压实(每袋装干料约1.25公斤),两头用绳扎紧。3.灭菌。菌袋采用常压灭菌法,当温度达100时,保持810小时,停火后再焖810小时。出锅后,料温冷却到30以下
2、接种。接种室要进行2次消毒。菌袋搬入接种室之前用高锰酸钾、甲醛(13)熏蒸,菌袋搬入接种室之后用雾气消毒盒消毒1次。4.菌种选择。南京1号、生命1号、(89)九平1号等品种均适合栽培,丝生长健壮、转潮快、高产优质。三级菌种以选用菌龄3040天为宜。5.接种方法。采取料袋两端和中间扎3个孔接种方法。将菌种掰成花生米大小的块,不宜太碎。接种量为干料重15%左右。此法菌种萌发快,迅速占领料面,减少杂菌侵染。6.发菌管理。将接完种的菌袋搬到培养室平放摆成行,两袋接种相对,堆高57层,每行间距50厘米。室温以15左右为宜,超过25立即通风降温,控制料温在25以下,培养10天左右要翻堆1次,上下层交换。3
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- 玉米芯 豆腐渣 混栽平菇 技术
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