优质公开课教学课件精选——人体内能量的利用.ppt
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1、第二节 人体内能量的利用,本节学习目标,1、探究不同食物的热价。 2、解释人体内能量的释放过程。 3、举例说明影响能量消耗的因素。,探究不同食物的热价,食物所含能量的多少可以用热价表示。 食物热价:指1克食物氧化或体外燃烧 时所释放的热量 不同食物的热价有没有差异?,表达交流: 1食物在燃烧过程中能够释放热量,说明了什么? 2不同食物的热价为什么有较大的差异? 3你所测出的食物的热价与它的实际热价相符吗?为什么?,教师小结: 1、食物所含的营养物质中糖类、脂肪和蛋白质都可以为人体提供能量。,2、小常识 以下一些数据对你来说有什么启示?,能量的释放,视野拓展: 一个人在冬天比夏天往往饭量大一些,
2、试分析原因。,影响能量消耗的因素,拓展提高: 人在空腹、清醒、静卧、室温200C的条件下的代谢称为基础代谢(维持生命所消耗的最低能量)。那么,在此条件下人体的哪些生命活动需要消耗能量?,归纳总结,1、食物的热价是指一克食物 或在体外燃烧时所释放的 。 2、人体需要的能量来源于 ,具体的说来源于食物的 。 3、人体的每个细胞可以利用氧将细胞内的有机物 , 同时 用于人体进行各项 和 。 4、人在寒冷环境中出现不由自主的“寒颤”现象是由于( ) A.怕冷的缘故 B.“寒颤”使产热量和散热量保持平衡 C.皮肤受寒冷刺激,温度降低 D.使产热量增加,防止体温下降 5、随着生活水平的不断提高,“小胖墩”不断增加,从营养卫生的角度出发,造成“小胖墩” 的主要原因是( ) A.营养良好 B.营养不良 C.缺少运动 D.缺乏维生素 6、能量的最终来源是( ) A.植物中的化学能 B.食物中的能量 C.太阳光能 D.热能,达标检测,
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