中国科学院百人计划入选资格申请表.doc
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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date中国科学院百人计划入选资格申请表中国科学院百人计划入选资格申请表中国科学院 植物 研究所“百人计划”C类候选人备案表单位联系人:张文娟 联系电话:62836602 电子邮件: zhangwenjuan 候选人姓名梁振昌性别男出生日期1980.5年龄33联系电话15810923260电子邮件ZL249拟上岗工作时间2013年3月执行年限2013年3月至2018年2月获博
2、士学位单位中文中科院植物所专业中文植物学国别中国英文英文时间2009.7招聘前工作单位中文康奈尔大学招聘前岗位中文博士后英文Cornell University英文招聘岗位研究员招聘学科植物学所属专业局生命科学与生物技术局重大项目名称葡萄果实品质关键调控基因挖掘与功能研究学习与工作经历(从本科填起)起止时间学习或工作单位职务2002.9-2007.7烟台师范学院2004.9-2009.7中科院植物所2009.3-2013.3康奈尔大学主要学术成就(列举1-3篇代表性文章,可扩展):1. 葡萄种质资源评价对中科院植物所收集的含野生种葡萄在内110个重要葡萄种质果皮花色苷含量和从美国两大葡萄国家种
3、质资源圃(加州Davis和纽约州Geneva)收集的资源中筛选出的200多份野生葡萄种质与376份欧亚种葡萄的重要种质的多酚类物质、Vc、有机酸及微量矿质元素含量进行了评价,获得了如下重要结果:1)明确了所有野生种质及种间杂种花色苷含量远远高于栽培品种;肯定了欧亚种仅仅含有单糖苷色苷,而其他被评价的野生种及种间杂种既含有单糖苷色苷、也含有双糖苷色苷特点,发现了二甲基花翠素类花色苷是欧美杂种品种的主要色素,而甲基花翠素类和花翠素类花色苷则是欧亚种品种花色苷的主要成分。并且,酿酒品种的花翠素含量高,而花青素含量低,高花翠素含量可能是酿酒品种提供愉悦颜色的重要因素(Food Chemistry,20
4、08);2) 葡萄多酚类物质包括花色苷类,羟基苯甲酸类,羟基肉桂酸类,黄酮醇和黄烷醇类五大类。野生葡萄中多酚含量显著高于欧亚种栽培品种(高2-10倍),其中沙地葡萄(V. rupestris)和槭叶葡萄(V. acerifolia)的多酚含量最高,河岸葡萄(V. riparia),窦恩式葡萄(V. doaniana)和河美葡萄(V. novaeangliae)次之,甜山葡萄(V. monticolia),香槟尼葡萄(V. champinii)和美洲葡萄(V. labrusca)较低。花色苷是主要的多酚(占总多酚的87.5%),其中非酰化花色苷占主要比例(总花色苷的60%)。在欧亚栽培种中,酿酒
5、品种多酚含量显著高于鲜食品种,红色品种显著高于绿黄色品种,且不同颜色的有色葡萄品种中,多酚含量也存在显著性差异(Food Chemsitry,2011和2012);3) 在葡萄种子中,掌叶葡萄(V. palmata)含有最丰富的多酚类物质(21.017 mg/g鲜重)。类黄酮类(包括单体、二聚体和多聚体原花色素)是主要的多酚(总多酚的96%),单体原花色素占主要比例,其中儿茶酚占55.9%,表儿茶酚占20%(Journal of Agrucultural and Food Chemistry,2012);4)野生葡萄种中有机酸的含量显著高于欧亚栽培种。其中原产于中国的山葡萄(V. amuren
6、sis)苹果酸含量最高(最高可达20.7 mg/g鲜重),冬葡萄(V. cinerea)中酒石酸含量最高(最高可达34.6 mg/g鲜重)。Vc在不同资源中存在很大差异,蛇葡萄属(Brevipedunculata)中Vc含量比其他种高20100倍,有趣的是它不含酒石酸。雾葡萄(V. vulpina)中Vc含量也较高,是欧亚栽培种的10倍作用;5) 欧亚栽培种内不同品种间果实内矿质营养微量元素(测定了25种)存在显著差异。钙离子最高含量可达1.66 mg/g鲜重,铁离子最高可达0.055 mg/g鲜重,钾离子最高可达20.7 mg/g鲜重,硒可达最高可达0.01 mg/g鲜重。不同使用目的类型葡
7、萄中的矿质营养微量元素也存在显著差异,如红色品种果实中的硒含量显著高于绿色品种,酿酒品种中硒含量显著高于鲜食品种。2. 葡萄果实品质遗传1)以同一母本与不同父本进行杂交的群体为试材进行研究,阐明了后代群体花色苷量的有无是受单个主效基因控制的质量性状,而有色后代中花色苷的含量受微效多基因控制的数量性状,且后代中花色苷含量存在明显超亲遗传现象。此外无色父本对后代花色苷含量存在显著的影响(Euphytica,2009)。2)以二倍体父本与四倍体母本进行杂交的群体为试材进行研究,发现后代群体果实糖含量具有超亲遗传现象,且植株倍性对糖遗传存在显著影响:四倍体后代群体可溶性糖含量及其遗传力显著高于二倍体单
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