最新品味泰国香米PPT课件.ppt
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1、泰国香米泰国香米 【中文名称】 泰国香米【英文名称】 Jasmine Rice泰国香米,其商业名称为 Jasmine Rice (茉莉花大米),是一种原产于泰国的长粒型大米。因其香糯的口感和独特的茉莉花香味享誉世界。 物理特征物理特征 1、米粒的总外观应为细长型。2、完整无损的整米粒的平均 长度不小于7毫米。3、完整无损的整米粒的平均宽度不低于3 毫米。4、破碎率不超过4.5。 香米营养成分香米营养成分(100克克)热量354.0、碳水化合物79.8、蛋白质6.2、脂肪1.1、植物纤维0.6、维生素B10.1、维生素B20.4、维生素2.1、钙3.0、磷66.0、铁1.9。品味泰国香米之一品味
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3、祈求天神,保佑农家风调雨调、五谷丰登,家风调雨调、五谷丰登,这一天也是一年开始种这一天也是一年开始种植水稻的标志。植水稻的标志。泰国的重要节日泰国的重要节日-春耕礼春耕礼稻作生产人们的生活牛是主要的劳动帮手牛是主要的劳动帮手传统农业,敬畏自然灾害传统农业,敬畏自然灾害爱护牛爱护牛祈求风调雨顺祈求风调雨顺稻作生产稻作生产人们生活人们生活兴修水利人口聚居自然灾害多自然灾害多抗御能力差抗御能力差团结互助团结互助关爱弱者关爱弱者邻里友善和睦邻里友善和睦敬畏神灵,崇尚敬畏神灵,崇尚谷神、稻母谷神、稻母 春耕礼是泰国的一春耕礼是泰国的一项由国王亲自主持的宫项由国王亲自主持的宫廷大典,在每年的五月廷大典,在每年的五月初举行。这一天,耕牛初举行。这一天,耕牛打扮一新,吃好食,过打扮一新,吃好食,过好日,预兆丰年。好日,预兆丰年。 人人们以此大典来祈求天神,们以此大典来祈求天神,保佑农家风调雨调、五保佑农家风调雨调、五谷丰登,这一天也是一谷丰登,这一天也是一年开始种植水稻的标志年开始种植水稻的标志。世界因为不同而美丽世界因为不同而美丽 世界因人与自然的和谐相处而美丽世界因人与自然的和谐相处而美丽品味泰国香米品味泰国香米
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