鸽子炖胡萝卜的功效.doc
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1、鸽子炖胡萝卜的功效在秋冬季时节,气温渐冷,需要适度食补才可以小于严寒,预防传染病,而鸽子汤便是非常好的食补食品,那麼炖鸽子汤可放红萝卜吗?鸽子汤十分好吃,并且营养成分高,那麼鸽子汤是不是能够放红萝卜一起炖呢?鸽子汤放红萝卜炖得话应该怎么做呢?鸽子汤可放红萝卜吗炖鸽子汤可放红萝卜,原因以下:1.茯苓功效相仿幼鸽性温,味甘、咸;红萝卜性温,味甘。二者在茯苓功效上相仿,不容易发生争执。2.成份不矛盾幼鸽中带有蛋白、软骨素、碳水化合物化合物、多种多样碳水化合物、人体脂肪、胆固醇、软骨素、维生素D、维生素B族、维他命d及其镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等营养元素;而红萝卜中带有糖原、人体脂肪
2、、挥发油、胡罗卜素、维生素D、维生素b21、维生素b22、原花青素、钙、铁等营养元素。二者在营养元素上也不会互相反映或是发生争执。3.能提升营养成分民俗煲汤时一般注重营养搭配,营养搭配。因而在炖鸽子汤时,能够放进各种蔬菜,例如红萝卜、山药、绿豆、紅豆等,可以提升鸽子汤的营养成分,并且那样吃起來还不容易觉得油腻感。幼鸽炖红萝卜的作法食物:幼鸽1只,红萝卜1根,米酒60ml,葱段、姜、蒜头、盐适量。作法:1.幼鸽清理干净,切片,放进锅中。2.添加适量的水,米酒和葱姜一起入锅大火烧滚,去掉浮末,转小火慢炖40分钟上下。3.炖时,清理红萝卜并切成片,時间类似够入锅一起再炖8分鐘上下。4.炖好后,洒上葱
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