2022年中国啤酒品牌发展现状分析与未来发展 .pdf
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1、中国啤酒品牌发展现状分析与未来发展- 作者:闫治民来源于:博锐管理在线发布时间: 2005-8-9 预测改革开放二十多年来中国啤酒工业迅猛发展,从 1987 年到 1994 年国内啤酒年产量均增幅在20%以上,最高时达到30%以上, 1995 年以来我国啤酒产量增长速度放慢,但年均增幅仍达到 7%以上。 2003 年啤酒产量为2540.48 万吨,连续两年超过美国成为世界第一啤酒生产主消费大国,但至今中国人均年啤酒消费量只有19.16 升,远远低于日本和美国。这两个国家的人均啤酒消费量分别是50 公升和 84 公升,与世界平均水平25 升相比还有相当大的差距。随着中国经济的迅速发展,居民生活水
2、平的日渐提高,啤酒消费量将会继续稳定提升,中国啤酒市场拥有非常广阔的前景,被国外行业观察家誉为“ 世界啤酒产业最后的乐土!”正因为中国啤酒未来市场广阔的前景和辉煌的远景,使国内啤酒巨头不断加快了发展步伐,啤酒行业出现大规模的兼并、收购活动,形成了像青岛、燕京、华润、哈啤等超百万吨的大型集团。同时国际啤酒集团也纷纷进入中国啤酒市场,尤其是中国加入WTO 之后 A B、SAB、英特布鲁、嘉士伯、海涅根、纽斯卡尔等国际啤酒集团更进一步加大了对中国市场的投资力度。 中国啤酒市场的快速发展引发了新一轮程度更加激烈的市场竞争,而且竞争的层次更加高深, 品牌正在逐步取代价格竞争、产品竞争, 成为最有生命力、
3、最具差异性的竞争手段,中国啤酒营销已经进入品牌营销的时代。中国啤酒品牌发展现状分析1.1 品牌定位分析我国啤酒企业除青岛、燕京等少数几个全国性的啤酒品牌定位已经比较清晰外,其它大多数品牌还处于发展阶段,定位还不是非常清晰,主要表现出以下两个特征:一是许多企业实施单品牌战略, 产品线过长, 既有中低档产品,又有高产品, 品牌的中低档形象定位还没有完全改变, 高档品牌定位没有充分突现出来;二是大部分品牌都是区域性的品牌,而随着许多啤酒企业集团化, 市场格局全国化发展急需使品牌从区域性的形象定位而全国性品牌形象定位,但要真正实现品牌全国性定位还需要一段路要走。1.2 产品结构分析近年来随着消费者消费
4、水平的日益提高,中高档尤其是中档啤酒市场迅速发展起来,但我国大部分啤酒企业90%以上的产品还是低档产品,中高档啤酒所占总产量比例还较低,而高档啤酒基本上被百威、嘉士伯、 喜力及青岛燕京等品牌所垄断。目前我国啤酒企业产品结构普遍表现出以下特征:一是品种增多。部分啤酒企业在产品开发上认为是越多越好,甚至有的啤酒企业品种多达上百种,品种的过度开发导致了许多弊端,如同一目标市场的产品重叠、产品形象混乱、 不同产品之间的价格和市场冲突等;二是产品链延长。由于产品向中高档层次的延伸, 使啤酒的产品链延长,增加了产品管理的难度,不同档次之间的产品冲突容易发生。1.3 营销渠道分析名师资料总结 - - -精品
5、资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页,共 4 页 - - - - - - - - - 啤酒的营销渠道已经从一元式向多元式发展,即从以前单纯地依靠经销商渠道的模式转变成为以经销商渠道模式为基础,直销模式、 直销与经销商代理混合型模式。经销商模式目前存在的一些问题: 部分渠道链仍显过长,城镇市场位于县城的一批商与位于乡镇二批之间距离过长,运距远、管理难度大;部分一批商终端意识还强,不愿意直接做终端,只靠二批和三批将产品销到终端;直供模式发展速度还较慢,企业对终端的控制力不强。直供模式与经销商模式会
6、因为目标市场的重叠而容易出现对同一目标市场的争夺。1.4 产品价格分析1.4.1 低档啤酒价格低迷由于啤酒市场严重的供求矛盾导致竞争过于激烈,低价竞争长期存在,低档啤酒市场更为突出,而且长时间内持续低迷,难以提升。1.4.2 价格体系不稳定运费、 返利等因素造成差价过大,使倒酒窜货现象在啤酒行业非常普遍。屡禁不止的倒酒窜货现象使部分产品或市场价格体系混乱,影响了经销商的正常经营,一些经销商因此而对企业的忠诚度下降,一些产品因此而迅速从市场上消亡,容易造成客户流失、坏账损失等。1.5 品牌力分析1.5.1 品牌知名度啤酒是一个品牌区域化非常明显的行业,我国啤酒品牌虽然多达1500 多个,但除了青
7、岛、燕京, 珠江、 哈啤、 雪花等品牌在全国具有较高的知名度外,其它的区域性品牌只在是本省市的区域市场具有较高的知名度,在全国范围内的知名度还较低。1.5.2 品牌美誉度品牌美誉度取决于品牌的形象,而企业文化发展水平和企业文化对外传播效率又从根本上决定了品牌形象。 由于我国啤酒企业的企业文化发展水平和企业文化的对外传播度还不高,使得啤酒品牌缺乏深厚的文化做支撑,因而品牌内涵显得较为单薄;各种广告资源的诉求点不同,造成品牌个性的多角化,主体形象不突出,缺乏个性;在啤酒质量同质化的今天,过分强调品牌的质量形象,不能创造出更多的品牌形象差异。品牌形象的相对模糊,给消费者留下的品牌印象就不深刻,造成品
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