生物化学丙绪论绪论.docx
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1、 绪论1.1、生物化学的概念 p1生物化学就是研究生命的化学。即用化学的原理和方法来研究生命现象的本质的科学。如糖类物质在体内的消化体外:葡萄糖 H2O + CO2 + 686kcal 一步反应体内:葡萄糖 H2O + CO2 + 686kcal 19步反应1.2、生物化学的研究范畴及与其它学科的关系 p2-31、研究对象一切生物机体。包括病毒、微生物、植物、动物和人体。2、研究内容、构成生物机体的物质基础-有机生物化学(静态生化)、生命物质在生物机体中的运动规律-代谢生物化学(动态生化)、生命物质的结构、功能、变化与生命现象间的关系-功能生化3、与其它学科的关系是各门生物科学的基础,特别是生
2、理学、遗传学、细胞学和微生物学的基础。与化学、物理学和数学也关系密切。1.3、生物化学的发展历史和前景纵观生物化学的发展历史,可大致分为三阶段:、20世纪前:静态生化研究阶段。、20世纪初20世纪中叶:动态生化的发展时期 、20世纪后叶现在:功能生物化学发展时期各阶段生化发展大事记:20世纪前:静态生化研究阶段1806;Vauguelin和Robiquet首次分离出第一个氨基酸:天冬酰胺 1850-1855;Claude Bernard从肝脏分离出糖原1864;Erust Felix Hoppe-Seyler第一次结晶出一个蛋白质:血红蛋白 1869;Friedrich Miescher发现D
3、NA 1877;Willy Khe提出使用“enzyme”这个词,并将“酶”和“细菌”两者区别开来. 1886;C.A.MacMunn发现细胞色素 1893;Wilhelm Ostwald证明了酶是催化剂 20世纪初20世纪中叶:动态生化的发展时期。1905; Knoop指出脂肪酸的-氧化作用1913;Miechaelis和Menten发展了酶作用的动力学理论 1922; McCollum证明缺乏维生素D会引起软骨病1927 D.基林;年又提出生物氧化过程电子传递的初步设想 1931;Engelhardt发现磷酸化作用与呼吸作用的偶联 1933;Embden和Meyerhof证明糖酵解及发酵化
4、学历程中的关键性中间物 1933;德国生化学家H.A.克雷布斯同助手K.亨斯莱特发现尿素合成的鸟氨酸循环. 1935;德国生化学家G.G.埃姆布登,O.迈尔霍夫和J.K.帕尔纳斯等完成阐明糖原酵解过程的全部12个步骤 20世纪后叶现在:功能生物化学发展时期。1953;美国生物学家沃森、英国生物物理学家克里克首先建立了DNA的双螺旋结构模型,并提出了DNA的复制机制。 1958;Crick提出分子遗传的中心法则 1961; Jacob和Monod提出了操纵子学说1961; B. D.Hall和S. Spiegelman建立DNA-RNA分子杂交法 1966;确定了组成蛋白质的20种氨基酸的全部遗
5、传密码. 1973;美国遗传学家S.N.科恩首次将外源DNA片段克隆到了大肠杆菌中1980-1981;T.Taniguchi用基因克隆技术制造出人类成纤维细胞干扰素 1983;L.Herera-Estrella等利用Ti质粒作载体转化植物细胞 2003;人类基因组计划宣布,人类基因组序列图绘制成功 2006;安德鲁法厄等,发现了“RNA干扰双链RNA引发的沉默现象”2007;马里奥卡佩奇等,发现了“利用胚胎干细胞引入特异性基因修饰的原理” 2008;哈拉尔德楚尔豪森,发现了“导致子宫颈癌的人乳头状瘤病毒” 弗朗索瓦丝巴尔-西诺西等,“发现人类免疫缺陷病毒(即艾滋病病毒)”2009;伊丽莎白布莱
6、克本等, “发现端粒和端粒酶如何保护染色体” 2010;罗伯特杰弗里爱德华兹,“试管婴儿方面的研究” 2011;布鲁斯巴特勒等,发现了“先天免疫机制激活” 拉尔夫 斯坦曼等,“发现树突细胞和其在获得性免疫中的作用” 2012;约翰格登爵士等,“发现成熟细胞可被重写成多功能细胞”2013;詹姆斯E罗斯曼等,“发现了细胞囊泡交通的运行与调节机制” 2014;约翰奥基夫等,发现“大脑中的GPS”组成大脑定位系统的细胞 2015;屠呦呦,发现抗疟新药青蒿素;威廉 C坎贝尔和大村智,发现治疗河盲症和象皮病的新药阿维菌素1.4、生命系统的基本特征 p2-81、细胞是生命的基本单位 细胞是生物体结构和功能的
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