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1、(水水)(水蒸气水蒸气)固态液态1、熔化熔化凝固凝固晶体熔化特点:晶体熔化特点:熔点、吸热、熔点、吸热、固液共存固液共存晶体的液体熔晶体的液体熔化特点:化特点:凝固点、放热、凝固点、放热、固液共存固液共存汽化:汽化:(物质由液态变成气态的(物质由液态变成气态的一种方式)一种方式)在在任何温度任何温度下都能下都能进行的进行的汽化现象汽化现象。物质由物质由液态液态变为变为气态气态的过程的过程叫叫汽化。汽化。蒸发:蒸发:蒸发的实质蒸发的实质:从微观角度看:从微观角度看“蒸发蒸发”表面表面的水分子运的水分子运动到空气里,形动到空气里,形成水蒸气的过程。成水蒸气的过程。下面哪张图片和我们今天学习的知识有
2、关呢?下面哪张图片和我们今天学习的知识有关呢?冰棒化了冰棒化了洒水车撒洒水车撒 的水不见了的水不见了厨里的樟脑厨里的樟脑丸不见了丸不见了蒸蒸 发发熔熔 化化升华升华:固体直接变成气体固体直接变成气体晒太阳晒太阳用电吹风用电吹风摊开摊开放在通风处放在通风处其它方法其它方法火炉烘火炉烘悬挂悬挂蒸发可能跟什蒸发可能跟什么因素有关呢?么因素有关呢?温度温度表面积表面积表面的空气流动表面的空气流动问题:问题:哪些办方法可以使衣服上的水蒸发的更快(干的更快)呢?可能跟可能跟液体的表面积液体的表面积有关有关可能跟可能跟液体的温度液体的温度有关有关可能跟可能跟液体表面空气的流速液体表面空气的流速有关有关器材:
3、器材:两块相同的玻璃片、两块相同的玻璃片、酒酒精精、酒精灯、坩埚钳、小烧杯、酒精灯、坩埚钳、小烧杯、火柴、胶头滴管。火柴、胶头滴管。液体温度液体温度 液体滴数液体滴数 液体表面积液体表面积 液体表面的风液体表面的风 液体种类液体种类 蒸发快慢蒸发快慢实验一:实验一:研究蒸发快慢与液体的研究蒸发快慢与液体的温度高低温度高低的关系的关系实验二:实验二:研究蒸发快慢与研究蒸发快慢与液体表面积液体表面积的关系的关系实验三:实验三:研究蒸发快慢与研究蒸发快慢与液体表面空气流通快慢液体表面空气流通快慢的关系的关系我们的方案一、建立假设:一、建立假设: 可能会影响液体蒸发的快慢。可能会影响液体蒸发的快慢。
4、二、设计实验:二、设计实验:实验:实验:研究蒸发快慢与液体研究蒸发快慢与液体 的关系。的关系。液体温度液体温度 液体滴数液体滴数 液体表面积液体表面积 液体表面的风液体表面的风 液体种类液体种类 蒸发快慢蒸发快慢三、收集证据:三、收集证据:四、得到结论:四、得到结论:在在 不变时,液体的不变时,液体的 越越 ,蒸发得越蒸发得越 。五、交流评价:五、交流评价:液体的液体的温度温度越高,液体的越高,液体的表面积表面积越大,液越大,液体体表面空气流动表面空气流动越快,蒸发的越快。越快,蒸发的越快。实验归纳:实验归纳:液体蒸发的快慢还跟液体蒸发的快慢还跟液体的种类液体的种类有关。有关。 湿衣服穿在身上
5、可以使水蒸发湿衣服穿在身上可以使水蒸发的快一些,但不可取。不然会觉的快一些,但不可取。不然会觉得冷着凉,这和游完泳上岸的感得冷着凉,这和游完泳上岸的感觉一样!这是为什么呢?觉一样!这是为什么呢?活动:液体蒸发可能吸热?活动:液体蒸发可能吸热?实验步骤实验步骤:、温度计置于空气中,读数是、温度计置于空气中,读数是3、温度计从酒精中取出后,、温度计从酒精中取出后,不断地用书扇不断地用书扇 读数怎样变化,最低的温度是读数怎样变化,最低的温度是2、温度计插入盛有酒精的烧杯中,、温度计插入盛有酒精的烧杯中, 读数是读数是结论:液体蒸发过程中会吸热。结论:液体蒸发过程中会吸热。液体蒸发有致冷作用。(蒸发吸
6、热)液体蒸发有致冷作用。(蒸发吸热) 点燃沾有纯酒精的棉花和点燃沾有纯酒精的棉花和点燃带有水的酒精棉花结果一点燃带有水的酒精棉花结果一样吗?为什么呢?样吗?为什么呢?科学天地科学天地历史新趣历史新趣动物传奇动物传奇农家乐园农家乐园生活百科生活百科异域风情异域风情 据传,有一夏天,洋人宴请林则徐据传,有一夏天,洋人宴请林则徐.其中一道甜点为冰淇淋,因其上白气不其中一道甜点为冰淇淋,因其上白气不断,林则徐以为必烫故以嘴吹之,谁知断,林则徐以为必烫故以嘴吹之,谁知入口却冷,洋人笑以为柄,林则徐声色入口却冷,洋人笑以为柄,林则徐声色不动不动.过得几日,回宴洋人过得几日,回宴洋人.其中一道煮其中一道煮沸
7、的热汤,浮有厚油,且放置了一段时沸的热汤,浮有厚油,且放置了一段时间。林则徐热情请之,洋人看无白气冒间。林则徐热情请之,洋人看无白气冒出以为已凉一口吞下一匙,顿时龇牙咧出以为已凉一口吞下一匙,顿时龇牙咧嘴,哈哈有声,不停乱弹,出尽洋相嘴,哈哈有声,不停乱弹,出尽洋相. 思考:为何热汤放置了一段时间还是烫的?思考:为何热汤放置了一段时间还是烫的?干手器干手器吹风机吹风机超市保鲜膜超市保鲜膜防止皮肤干燥的润肤霜防止皮肤干燥的润肤霜晒葡萄的房子晒葡萄的房子 住在非洲沙漠中的居民,由于没有电,夏天无法住在非洲沙漠中的居民,由于没有电,夏天无法用冰箱保鲜食物。人们发明了一种用冰箱保鲜食物。人们发明了一种
8、“沙漠冰箱沙漠冰箱”罐中罐中罐,它由一个内罐和一个外罐组成,两罐之间填入潮罐,它由一个内罐和一个外罐组成,两罐之间填入潮湿的沙子,使用时将食物和饮料放在内罐,罐口盖上湿的沙子,使用时将食物和饮料放在内罐,罐口盖上湿布,然后放在湿布,然后放在干燥通风干燥通风的地方,并经常向两罐间的的地方,并经常向两罐间的沙子上沙子上洒些水洒些水,这样就能起到保鲜的作用。,这样就能起到保鲜的作用。你能解释你能解释“沙漠冰箱沙漠冰箱”的工作原理吗?的工作原理吗?晒场上晒谷晒场上晒谷滴灌滴灌喷灌喷灌现代节水农现代节水农业采用业采用喷灌喷灌和和滴灌滴灌技术技术可使水在传可使水在传输中的输中的渗漏渗漏和和蒸发蒸发减少减少
9、和传统灌溉方式不同的和传统灌溉方式不同的大水漫灌大水漫灌你知道我在炎热的你知道我在炎热的夏天为什么老伸夏天为什么老伸舌头吗?舌头吗?汽汽化化蒸发蒸发?温度的高低温度的高低表面积的大小表面积的大小空气流动的快慢空气流动的快慢影影响响因因素素汽化汽化液液态态气气 态态?1.下列事例中,不能加快液体下列事例中,不能加快液体蒸发的是(蒸发的是( ) A.把瓶中的水倒入盘中把瓶中的水倒入盘中B.把湿衣服从树荫下移到阳把湿衣服从树荫下移到阳光下光下C.把湿毛巾挂在电风扇前吹把湿毛巾挂在电风扇前吹D.利用管道代替沟渠输水利用管道代替沟渠输水D2.在室温下,把一支温度计从酒在室温下,把一支温度计从酒精里拿出来后它的温度是(精里拿出来后它的温度是( )A.升高升高B.降低降低C.先降低后升高先降低后升高D.先升高后降低先升高后降低C3、夏天,人站在吊扇下吹风有、夏天,人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉,如果把一支温度计凉爽的感觉,如果把一支温度计也放在吊扇下吹风,温度计的示也放在吊扇下吹风,温度计的示数将(数将( ) A、升高、升高 B、降低、降低 C、不变、不变 D、 无法确定无法确定C
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