酒店周年庆促销活动方案.doc
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1、酒店周年庆促销活动方案借助酒店周年庆典之际,多方位向目标消费者传达酒店的公关形象,与消费者进行一次良性沟通,逐步确立品牌形象,加大酒店的大众认知率。下面由学习啦为你整理酒店周年庆促销活动方案的相关资料,希望能帮到你。酒店周年庆促销活动方案范文一一、活动主题:二、活动目的在我酒店开业五周年庆典之即及12月24日圣诞节与1月1日元旦节的来临,借助五周年庆典与圣诞、元旦三重喜庆交集扩大酒店的知名度,对外树立酒店形象,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,进一步提升锰都大酒店在秀山地区的影响力,稳定与巩固老客户,进行情感营销,培养客户忠诚度。三、活动要求1、喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹
2、的氛围。重点突出隆重、大方、简朴、喜庆的氛围酒店周年庆策划方案2、密切结合店庆,圣诞节,元旦节三重喜庆布置酒店、会场四、活动内容1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参加此次周年庆典活动。2、营销部美工负责全程照相,营销部人员负责邀请VIP客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。3、酒店内外环境的布置。4、酒店五周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。5、酒店各部门自己组织节目(营销部4个、人力资源部1个、财务部1个、领导组2个、工程部1个、前厅部2个、餐饮部3个、房务部2个),兄弟联谊单位联谊节目,宾主互动联谊节目,内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。6、酒店文艺节
3、目汇演7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定具体人员)8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)9、有奖征文演讲、评三个等级奖、一等奖(奖金现金300元、二等奖现金200元,三等奖现金100元)10、文艺汇演节目评特等奖1名(奖现金600元)一等奖1名(奖现金400元)二等奖2名(奖现金各200元)三等奖3名(奖现金各100元)11、凡参加有奖征文演讲的各奖参与奖50元(限报名前10名)12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆吉祥物礼品等,设特等奖1名,奖免费标间一晚,一等奖1名,奖餐饮代金卷200元,二等奖2名,各奖康乐代金卷98元三等奖3名,各奖店庆新年礼
4、品一份)13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工,优秀管理人员,可在店庆活动上由领导现场颁奖(具体奖品按酒店奖金制度发放),此项也可以在年底总结会上进行,由领导定夺。五、酒店内外环境布置1、热烈祝贺酒店开业五周年!店庆,圣诞,元旦三重喜庆2、“五年感谢有您倾情促销月序幕启动,敬请光临!3、大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!六、会场布置1、如果是在圣诞节举行店庆,酒店大厅摆圣诞树、各种圣诞气息的贴图,彩带。2、多功能厅门口放气球彩门。七、活动安排1、12月24日18:0018:30庆典启动仪式(领导讲话,嘉宾代表讲话)2、18:3022:00文艺汇演、现场颁奖等。(具体流程见详细节目单)3、22:
5、00联谊会结束后所有管理人员送嘉宾离店。八、经费预算1、策划内现有的现金奖励2800元2、酒店优秀管理人员,优秀员工,优秀团队奖励(按酒店奖励制度发放,此项可以在年底工作总结会上进行)3、各种小礼品、圣诞店庆吉祥物等礼品500元。4、嘉宾现场抽奖(免费标间一晚228元、代金卷550元、店庆礼品三份)5、店内、会场布置500元 总计费用约6000元左右九、广告宣传1、制定简单的宣传单(内部制定)2、营销部发放邀请函(忠诚客户、赞助商、联谊单位等)3、大厅放欢迎水牌4、LED显示酒店周年庆促销活动方案范文二净雅大酒店店庆营销策划方案项目小组:济南博华广告自1988年10月18日,净雅大酒店崛起于济
6、南餐饮市场以来,三年的风风雨雨,三年的时光见证着净雅大酒店自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,6000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。如今,公司即将迎来自己三周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划三周年店庆呢?一、前言中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索与发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系与具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上与东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,
7、净雅大酒店在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的净雅大酒店一直屹立在餐饮界的潮头。二、市场/企业分析济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全
8、面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;4、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。近年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。净雅自成立以来,以“烹小鲜若治大国的经营哲学,立足于中国传统美食文化的基础上,大胆创新,将传统鲁菜、胶东海鲜与现代饮食特点相结合,率先在国内餐饮业推进标准化操作,成立区域中央厨房,最大限度保证菜品的新鲜、健康。三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员
9、工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制与良好的企业文化氛围为基础。在这恰逢三周年店庆到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销与文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市两个店为例:1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度与美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度与向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为2012年更好的发展打下良好的基础。2、本次店庆活动时间:2012年6月*日至*日,共计*天。3、地点:济南市两个店4、参与人员:公司所有员工、前
10、来就餐的顾客等5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新四、具体方案策划一)方案1、“微笑服务。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。策划如下:店庆前各店召开动员大会;服务员之间开展“服务大比武竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星,并给予物质奖;2、特价每日推出一款特色或特价菜,每日不重样。随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满300元,加赠2碟凉菜;满500元加赠4碟凉菜等;打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣
11、传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。抽奖方案:主题“品海鲜、中大奖、游胶东凡是于店庆期间,当日当次消费满200元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“胶东一日游,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。二)内部营销方案内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品与服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。1、在全体员工内部加强温情管理,要求
12、每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。2、征文比赛。内部员工征文:“我的选择XXX净雅要求:1)题材围绕净雅大酒店所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为*月*日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。3、成本节约比赛。通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。三)产品营销方案1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。2
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