化学及其特征、形成和作用-化学科学的形成.pdf
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1、基础化学基础化学 1.1.3 化学化学科学科学的形成的形成 基础化学基础化学 古代东西方劳动人民在钻木取火、制陶技术、金古代东西方劳动人民在钻木取火、制陶技术、金 属冶炼与铸造、酿造、鞣革、漂染、炼金术、炼属冶炼与铸造、酿造、鞣革、漂染、炼金术、炼 丹术、制药、制盐、造纸、火药等方面的发展,丹术、制药、制盐、造纸、火药等方面的发展, 反过来又直接推动了化学科学的形成。反过来又直接推动了化学科学的形成。 化学科学的形成化学科学的形成 基础化学基础化学 火的利用火的利用是人类第一个化学发现。是人类第一个化学发现。 如距今如距今170万年、旧石器时代万年、旧石器时代 的云南元谋人和大约的云南元谋人和
2、大约50万年前万年前 的北京周口店猿人,都有古人的北京周口店猿人,都有古人 类有意识用火的考古发现。类有意识用火的考古发现。 钻木取火钻木取火 化学的萌芽时期化学的萌芽时期 基础化学基础化学 制陶技术制陶技术高温材料高温材料耐火材料耐火材料造型材料造型材料 木炭木炭燃料燃料还原剂还原剂 西周时期的陶瓷西周时期的陶瓷 化学的萌芽时期化学的萌芽时期古代的实用化学古代的实用化学 基础化学基础化学 司母戊鼎司母戊鼎 司母戊鼎是商朝前期的代表作司母戊鼎是商朝前期的代表作, 是商王为其母亲是商王为其母亲“戊戊”铸造的铸造的。 司母戊鼎是目前世界上最大的司母戊鼎是目前世界上最大的 出土青铜器出土青铜器。 金
3、属冶炼与铸造金属冶炼与铸造 劳动工具改变劳动工具改变 农业、畜牧业、手工业兴起农业、畜牧业、手工业兴起 化学的萌芽时期化学的萌芽时期古代的实用化学古代的实用化学 基础化学基础化学 酿造酿造利用谷物和水果等的发酵作用制造酒、利用谷物和水果等的发酵作用制造酒、 醋、酱油醋、酱油 鞣革鞣革用树皮、动物皮、矿物盐、单宁(即鞣用树皮、动物皮、矿物盐、单宁(即鞣 酸)通过浸泡将生皮制成革。亦称“硝皮”。酸)通过浸泡将生皮制成革。亦称“硝皮”。 漂染漂染 将纺织品漂白后染色将纺织品漂白后染色 是一种染料与纤维之间产生物理的、化学的是一种染料与纤维之间产生物理的、化学的 或物理、化学相结合的作用或物理、化学相
4、结合的作用 化学的萌芽时期化学的萌芽时期古代的实用化学古代的实用化学 基础化学基础化学 *公元前公元前5世纪世纪古希腊留基伯和德谟克利特古希腊留基伯和德谟克利特 提出了古原子学说提出了古原子学说 *公元前公元前3世纪亚里士多德世纪亚里士多德 提出了四元素说:火土气水提出了四元素说:火土气水 *我国春秋末年尚书中我国春秋末年尚书中 提出了五行说:金木水火土提出了五行说:金木水火土 化学的萌芽时期化学的萌芽时期古代的物质观古代的物质观 基础化学基础化学 东方的炼丹术:东方的炼丹术: 追求长生不老追求长生不老 葛洪炼丹图葛洪炼丹图 葛洪(公元284364年),自号 抱朴子,东晋著名医药学家。 化学的
5、萌芽时期化学的萌芽时期炼丹炼丹 基础化学基础化学 西方的炼金术西方的炼金术: 希望寻找能够点石成金的希望寻找能够点石成金的哲人石哲人石 化学的萌芽时期化学的萌芽时期炼金炼金 基础化学基础化学 如传说中三国时期的神医华佗如传说中三国时期的神医华佗 自创麻沸散、能行剖腹术自创麻沸散、能行剖腹术; 如欧洲到如欧洲到16世纪,瑞士医生帕世纪,瑞士医生帕 拉塞斯开始改造炼金术,使之拉塞斯开始改造炼金术,使之 用于金属冶炼、药物制造和食用于金属冶炼、药物制造和食 品加工。品加工。 三国三国 华华 佗佗 古代的医药化学时期古代的医药化学时期 基础化学基础化学 如明代的李时珍撰写了如明代的李时珍撰写了本本 草
6、纲目草纲目52卷,记载了卷,记载了1892 种药物,附处方种药物,附处方11000多例。多例。 与炼丹术完全不同,本草学以与炼丹术完全不同,本草学以 疾病防治为目的,从医疗效果疾病防治为目的,从医疗效果 出发认识物质的性质,但汲取出发认识物质的性质,但汲取 了炼丹著作中有价值部分。了炼丹著作中有价值部分。 明代明代 李时珍李时珍 古代的医药化学时期古代的医药化学时期 基础化学基础化学 16世纪的德国和英国,大力发展矿世纪的德国和英国,大力发展矿 冶业,推动了化学家从事于冶金实践。冶业,推动了化学家从事于冶金实践。 其代表人物是德国的阿格里科拉其代表人物是德国的阿格里科拉 (G.Agricola
7、,14941555)。他著)。他著 述了述了古代冶金学和新冶金学古代冶金学和新冶金学和和 论金属论金属12卷,使人们放弃卷,使人们放弃了对“点了对“点 石成金”的虚幻追求,继而转向研究石成金”的虚幻追求,继而转向研究 实际生产的冶金化学。实际生产的冶金化学。 阿格里科拉阿格里科拉 古代的冶金化学时期古代的冶金化学时期 基础化学基础化学 中国的炼铜、炼铁、炼钢、炼锌等技术以及制盐、造纸、中国的炼铜、炼铁、炼钢、炼锌等技术以及制盐、造纸、 瓷器、玻璃等化学工艺在瓷器、玻璃等化学工艺在16、17世纪发展迅速。世纪发展迅速。 16-17世纪中国远销欧洲的瓷器世纪中国远销欧洲的瓷器 古代的冶金化学时期古
8、代的冶金化学时期 基础化学基础化学 明代科技泰斗宋应星(明代科技泰斗宋应星(1587康熙初年)对中国康熙初年)对中国 的手工业生产进行了全面的系统总结,写出了科技的手工业生产进行了全面的系统总结,写出了科技 巨著巨著天工开物天工开物18卷,书中包含丰富的化学知识。卷,书中包含丰富的化学知识。 古代的冶金化学时期古代的冶金化学时期 基础化学基础化学 1661年化学之父英国科学家罗伯特年化学之父英国科学家罗伯特 波义耳波义耳 (Robet Boyle)发表怀疑派化学家一书,发表怀疑派化学家一书, 提出了科学的元素概念,是为提出了科学的元素概念,是为化学科学的开端化学科学的开端。 恩格斯称他是“把化
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- 关 键 词:
- 无机化学
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