休闲生态农庄创业计划书.docx
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1、休闲生态农庄创业计划书 休闲生态农庄创业 计 划 书 书目 第一章 概况 3 第1节 项目概况 3 第2节 项目名称 3 第3节 项目地址 3 第4节 企业类型 3 第5节 资金来源 3 第6节 建设规模 4 第7节 项目目标 4 其次章 产品服务介绍 4 第1节 产品服务描述 4 第2节 产品服务优势 5 第三章 市场调查与SWOT分析 5 第1节 S内部优势 6 第2节 W内部劣势 6 第3节 O外部机会 6 第4节 T外部威逼 6 第5节 SWOT的分析表格 7 第四章 机遇与分析 8 第1节 外部风险分析 8 第2节 内部风险分析 9 第3节 应对风险对策 10 第五章 管理体系 10
2、 第1节 管理理念 10 第2节 农庄的规划原则 14 第3节 农庄的生态规划 18 第4节 农庄的规划内容 23 第5节 农庄的交通道路规划 27 第6节 农庄的生产规划建设 28 第7节 农庄的生态环境爱护 30 第8节 农庄的管理规划 32 第9节 观光休闲生态农业模式所具备的各种特征 35 第六章 发展前景 41 第七章 附录 41 第1节 团队成员任职及责任: 41 第2节 组长评分 42 第一章 概况 第1节 项目概况 生态农庄园是为满意人们精神和物质享受而开拓的休闲消遣,是都市人的志向休闲场所。以城市为市场,以旅游为手段,以参加为特点,以文化为内涵。今年来,伴随全球农业的产业化发
3、展,人们发呈现代农业在注意其生产性功能外更注意其改善生态环境质量,为人们供应观光,休闲,度假的生活性功能。现代社会的生活节奏日趋加快,竞争也越来越激烈,人们都希望能有一个能让自己放松释放压力的地方,于是,XXXXX休闲生态农庄园便应运而生。 第2节 项目名称 XXXXX休闲生态农庄园 第3节 项目地址 XX郊区 第4节 企业类型 有限责任公司 第5节 资金来源 自筹及贷款 第6节 建设规模 总面积约为2000亩 第7节 项目目标 建设以生态农业为基础,以市场为导向,发展高产、高效、低耗、无污染无公害的花果蔬菜、畜禽产品。加大科技支农力度,调整和优化农村经济结构,创建农业生产示范基地,坚持走持续
4、发展的道路,改善生产条件、爱护生态环境,进行生态农业综合开发,将农业的产前、产中、产后各环节结成完整的产业链条,进行产业化经营,实现农业生产和农夫收入持续稳定增长,达到生态、经济和社会三大效益的有机统一,使之成为集农业综合开发、生产经营等功能于一体的集集体休闲消遣,旅游观光,开发避暑山庄,生态环保于一体的大型农庄。其次章 产品服务介绍 第1节 产品服务描述 生态农庄可以满意都市人群度假休闲的须要以及都市绿色农产品的供应。随着人们生活水平的提高,人们对生活质量的要求日益剧烈。它的主要特征可以体现在满意人们日益增长的物质文化需求。各种农业机械的产生以及各种信息设备的普及更为农业庄园的发展供应了基础
5、。农业庄园可以将各种农业生产和消费一体化,便利人们的购物与消费,改善人们的消费方式,提高消费质量。生态农庄的优势使得它必将受到人们的青睐。生态旅游便利,健康,离高消费水平的城市人群比较近。生态农业绿色,满意城市人口的绿色消费需求。它主要针对的是城市人口,便利他们生活。第2节 产品服务优势 政策优势:始终以来,党中心国务院都非常重视三农问题的解决。近年来,国家出台了大量的惠农政策,大力推动农村经济发展。同时,它将有利于高校生自主创业,为更多的人供应就业岗位。环境效应优势:改项目以生态环保为经营理念,在这一可持续发展的理念下,环境效应的爱护更为明显。产品和服务优势:从产品讲,生态农庄的农产品属于绿
6、色无公害产品,发展到加工,照旧有其优势。就服务来讲,在发展旅游的过程中,农庄将以一种创新的方式为旅游者带来一种旅游享受。成本和价格优势:由于生产首先立足于农村,且品种也不是特别的丰富,也较简单管理,拥有廉价的劳动者,因此生产成本也相对较低。由此,在价格上也能为大多数人接受,具有很大的竞争优势。第三章 市场调查与SWOT分析 随着我国经济的迅猛发展,城乡居民的生活质量和消费档次不断提高,对有机的、绿色的、无公害的农产品的须要不断增加,其价格也是一般农产品的数倍,市场潜力巨大;同时人民生活水品的不断提高,为旅游业带来了巨大的商机。目前,城乡居民用于旅游方面的支出已占到了全年支出的五分之一至四分之一
7、。本项目的开发正是围绕这一项目进行的。产权式绿色农庄有高回报率投资,旅游消遣,基地优质有机农副产品的采摘和选购功能等等。另外,该项目适应了旅游产业结构优化调整的客观要求,是旅游开发形式转型的新探究,推动了现代旅游业和农业的发展。不仅拓宽了旅游资源的开发路径,而且把旅游、农业、新农村建设有机结合起来,加快了结构调整,提升和丰富了旅游的内涵,削减了旅游开发的投资风险,更重要的是迎合了大众的消费心理。第1节 S内部优势 1. 农庄开发了动物性标本。2. 农庄具有高、中、初三级技术人才立体交叉的人才结构。3农庄养殖名特优珍禽,如孔雀、贵妃鸡、绿壳蛋鸡等数十种的珍禽,并建立了规模化的养殖生产基地。第2节
8、 W内部劣势 1.地理位置比较偏僻。2. 交通基础设施发展还比较落后,交通网络不够发达。3.旅游观光休闲农业的发展规模还比较小。第3节 O外部机会 1休闲农业是一个新兴产业。2.农产业具有地方政策的扶持。3.自然旅游比较丰富,人文旅游资源价值 第4节 T外部威逼 国外乡村旅游探讨已经积累了不少探讨成果。2. 国内对观光农业(旅游农业)的探讨起步较晚,还不发达。3. 农业生产活动与旅游活动相脱节、项目雷同、创意肤浅、缺乏农业文化内涵和综合效益低下。第5节 SWOT的分析表格 优势S 劣势W 机会O 优势机会(SO) 农庄建立了规模化养殖生产基地。自然资源与人文资源都比较丰富,具有很大的发掘潜力。
9、 劣势机会(WO) 地理位置比较偏僻。 2农产业具有地方政策的扶持。 威逼T 优势威逼(ST) 农庄具有高、中、初三级技术人才立体交叉的人才结构。国外乡村旅游探讨已经积累了不少探讨成果。劣势威逼(WT) 1.旅游观光休闲农业的发展规模还比较小。2.农业生产活动与旅游活动缺乏农业文化内涵和综合效益低下。, 第四章 机遇与分析 随着经济社会的发展,人民生活水平的提高,城镇居民收入增加,成天生活在城里的人们对大自然的山水风景,农村的田园风光情有独钟越来越多的人们都喜爱跑到农村去“拥抱大自然”。周末节假日走出喧嚣的城市,到最贴近大自然的农村去领会山清水秀的自然风光,秀丽怡人的风景,丰富多彩的农家绿色食
10、品。这些无疑给近年萧条的农村经济注入一股全新的活力。第1节 外部风险分析 1政策风险: 国家对发展绿色无公害农业及旅游的政策,尤其是当地政府对其的看法 2金融风险: 来自于市场利率风险。利率确定投资生态农庄的融资成本,进而影响其经营成本,最终确定项目赢利水平 3自然风险: 这是指自然因素带来的风险,比如:当地环境污染和自然景观的退化,绿色无公害农业及生态旅游投资项目在建设过称中出现超标准等. 4行业风险: 公司要面对潜在竞争者的加入,在国家政策的扶持下,生态观光旅游景点不断增加,行业内竞争加剧。当地管理局对票价实施涨幅限制,这样一来,对景区经济效益产生肯定的影响。5其他风险: 本公司不解除其他
11、因素,如:政治,经济,自然因素等不行抗力因素 第2节 内部风险分析 1市场风险 正处在萌芽时期,还不具备肯定的规模化环境污染,生态农家乐虽然不少,但大多是以家庭模式经营,其规模之不言而喻,且大部分农家乐产品重复,经营项目雷同,特色不显明,缺乏科学规划,消费层次低,功能单一等等,专业化和市场化 2管理风险 绿色无公害农业,生态旅游投资项目承包之后,一般由项目管理师全权负责,而管理师的个人风险偏好也会在某种程度上增加项目建设的风险。因此,项目投资者和管理师具有优化配置(风险最小化,收益最大化) 3完工风险 存在于绿色无公害农业,生态庄园旅游建设阶段,主要表现为:项目工期延长;项目建设成本超支;由于
12、种种缘由项目迟迟达不到设计规定的技术经济指标 4投资风险 绿色无公害农业,生态旅游投资规模巨大,投资范围广泛,随着市场因素的不断变动会给投资效益带来许多方面影响;假如环境爱护不当,将会对当地自然环境产生影响,从而影响生态旅游的利益 第3节 应对风险对策 1树立正确的风险观,增加风险防范意识。对生态旅游投资的各个环节及其相互联系进行深化探讨分析,摸清产生风险的各种要素,找寻风险产生的特点与规律 2主动利用好政府的政策支持以及当地优势自然资源等条件。利用当地良好的自然资源优势和历史文化优势,降低生态旅游的经营风险,同时使生态旅游经营实现多元化生产,分散市场风险,以此增加景区的抗风险实力。3建立风险
13、预警系统,完善风险防范机制,加强对风险的预料与监测。生态旅游企业内部应建立规范科学的投资决策程序和投后管理程序。规范科学的内部运行程序使是刚好识别风险、化解风险的重要保证,用程序化,规范化防止盲目投资于偏颇。第五章 管理体系 第1节 管理理念 1.整体协调发展理念 社会经济发展背景的巨大变迁使区际、区内各要素之间的联系空前亲密,作用也更为剧烈。因此,必需突破传统观念上封闭的行政区界限的束缚,着眼于区域整体利益的维护和实现,促进区域整体协调发展。整体协调理念不同于安排经济体制下通过“高度指令+剧烈干预”达到整体性的模式,它是一种“共识”型、“契约”型的模式,强调不同行政区域之间及区域内城镇之间和
14、城乡之间的相互协调;强调自上而下与自下而上的整体协调发展。整体协调理念认为,为了保证整个城市的生态协调发展,除了考虑城市化区域空间以外,也要将农村空间、生态空间等作为重要的规划对象,而且其规划要从原来着重考虑城镇“点”和交通“线”,走向兼顾市域“面”的阶段。2.综合要素统筹考虑理念 以经济增长为主要目标的规划模式忽视了对生态环境和社会公正的关注,如今人们已干脆感受到漠视环境所带来的昂贵代价。城镇体系规划走出以经济为唯一目标的误区,以科学发展观为指导,建构基于经济、社会、环境、技术等多元价值目标的规划是城市开敞空间体系规划的客观须要和必定趋势。这就要求重塑生态园林城市的景观要素,要具有以人为本的
15、城市观、适应空间和生态的自然观、爱护环境资源的发展观、整合环境的设计观来整合规划要素。详细要做到以下两个方面:强化自然要素在城市景观形态中的主导作用,爱护作为城市景观核心的自然要素,强调自然环境因素对城市形态的限制作用,重新相识自然景观生态系统的作用,例如建立城市生态绿地空间与气候、山地系统、河流系统、林地系统、动植物群落良好的互动关系。统筹人工环境要素,塑造城市特色,整合文化要素,体现人文特色。3.有限目标理念 城市是一个受时代背景改变剧烈影响的困难系统,尤其在当今区域内要素流淌快速而又困难的背景下,生态园林城市规划只能是有限目标的规划,必需对能真正发挥作用的内容进行规划,从而提高规划的编制
16、效率与可操作性。从现阶段看,生态园林城市规划主要有以下目标:从市域层面确定城市自然生态化和社会生态化的发展战略;进行宏观整体结构规划,提倡技术型和战略型相结合的规划,达到规划战略与战术的融合;合理规划生态空间,确定开敞空间体系要素,并建立完善的开敞空间系统;确定爱护区域生态环境、自然和人文景观以及历史文化遗产的原则和措施;确定合理的城市生态指标体系;建立合理的游憩体系、防灾体系、景观体系等等。 4.城市开敞空间管制理念 “空间管制”是实现开敞空间体系由“虚”调控型规划转向“实”调控型规划的关键“砝码”。在市场经济环境下,空间管制犹如法规、税收等,是市政府驾驭为数不多而行之有效的调整经济、社会、
17、环境可持续发展的重要手段。生态园林城市规划不再仅仅是被动地对社会经济发展安排进行地域上的落实,而是通过“空间准人”规则来主动对社会经济发展进行必要的调控,修正其中不合理的部分。详细说来,即从统筹区域的角度来确定市域中哪些地方应当优先发展,哪些地方因生态、环境等缘由不应当进行大规模建设而成为限制建设地区等等,以此为城市及各城镇的发展方向和规模供应有效的生态参考依据。5.科学指标体系理念 目前,虽然很多城市提出要建设生态园林城市,但是并没有完善的指标体系来指导建设。城市在发展过程中享用生态系统供应的产品和服务,并对生态系统进行修复和还原,但这些都缺乏科学的理论指导。因此,城市要建立起一个“具有稳定
18、牢靠的生态平安保障体系”还须要一个漫长的过程。通过建立评价指标体系的方法引导城市向“生态园林城市”方向发展是可取的,但该指标体系应是动态发展的,而不是僵化的。同时还要留意到,不同城市具有不同的生态系统特征,因此还应当建立起特征型的相关指标来推动生态园林城市的建设实践。前言:休闲农业和生态旅游,是目前方兴未艾的一种旅游模式。休闲农庄既是珍禽花木、绿色蔬果的集中种养基地,又是游客接近自然、观光休闲的最佳去处。它能够充分挖掘现代农业的生态优势和乡村人文优势。建设一批集观光、旅游、休闲、度假于一体的高品位景点,发展休闲农庄是提高农夫收入一个行之有效的胜利载体。随着我国人们收入的增加、闲暇时间的增多,现
19、代城市人们的生活节奏加快,以及竞争的日趋激烈,他们都渴望拥有多样化的旅游,尤其是希望能够在典型的乡村环境中享受美丽的田园风光,放松一下自己疲惫的身心。依据资料显示,当前世界旅游业与石油、汽车工业一道已经成为世界最大的三大产业,也是世界上从业人员最多的行业。世界闻名的经济学家奈恩比曾经预言,旅游业的产值将占全球GNP的10%,消费者的支出有11%都花在旅游上,旅游业很可能成为21世纪的“产业金矿”。许多学者都一样认为:旅游业将成为今后世界上最大的产业。 生态旅游是近二十年来在国际上兴起的旅游,是由国际自然爱护联盟(IUCN)特殊顾问谢贝洛斯?拉斯喀瑞于1983年首次提出。当时就生态旅游给出了两个
20、要点,第一是生态旅游的对象是自然景物;其次是生态旅游的对象不应受到损害。针对目前人类生存环境的不断恶化状况,旅游业从生态旅游要点之一动身,将生态旅游定义为“回来大自然旅游”和“绿色旅游”;目前各国针对现在旅游业发展中出现的种种破坏环境等问题,已经将旅游业从生态旅游动身,将生态旅游定义为“爱护旅游”和“可持续发展旅游”。同时,世界各国依据各自的国情绽开,形成各具特色的生态旅游。在韩国,分布于丘陵沟谷和河川平地之间的传统而宁静的乡村群落和规划有序的梯田稻田、人工草地和果园给城市游客都留下深刻印象,这样的美丽景观也大大的推动了该国的乡村旅游业和生态旅游业的发展。20世纪80年头初,生态旅游在西方社会
21、也引起重视并获得迅猛发展,我国的生态旅游是在20世纪90年头中期受到学术界关注,1995年1月我国成立了中国旅游协会生态旅游分会,国家将1999年定为中国的生态旅游年。 休闲农庄是现代旅游业向传统农业延长的一种新尝试,也是生态旅游的一个重要组成部分。在我国发达地区的一些大城市周边的休闲农业旅游已见初步成效。如四川等地区快速发展起来的农家乐等。休闲农业以生态旅游为主要特色,再以农业观光为基调,不仅符合由传统观光型向休闲型和特色旅游转变以及开展绿色旅游、绿色消费运动的国际趋势,而且具有投资小、见效快的特点,也非常适合我国当前人口众多的国情 休闲农业和生态农庄在我国兴起与发展的时间已有20年左右,特
22、殊是近年来,我国各地休闲农业蓬勃发展,休闲农庄数量急剧增加。但我们从各地的实践来看,众多休闲农庄尚缺乏系统化的规划理论予以科学指导。这也极大的影响了我国休闲农庄的建设水平,更束缚了我国休闲农业快速发展的步伐。我今日就和大家一起来探讨我国休闲农庄的规划原则、理论、规划内容等等,我想这将对我国农庄的规划建设具有深刻的现实意义。第2节 农庄的规划原则 1、农庄的规划理论 休闲农业是以农业活动为基础,农业和旅游业相结合的一种新型的交叉型产业。我们从学科角度看,也是一门与生态、农业、旅游、城市规划、甚至餐饮和乡村文化等相交叉的一门新的边缘学科。休闲农庄的设计,首先要求有突出的、特色的主题。以显明的现代农
23、业特色来呈现和规划区域的风貌,并使之与周边旅游风景资源有着明显的差异性,利用原有的人文、自然资源创建出独特的景观形象和游赏魅力。我们设计休闲农庄的主题就是要表达规划设计中的中心思想,这也是我们休闲农庄企业文化的核心。主题的确定,我们就要突出休闲农庄特色,营造具有吸引人气的氛围。整个休闲农庄的规划设计要时刻呼应主题,体现主题,突出主题特色农业文化的内涵。我国台湾在休闲农业方面拥有30余年的发展阅历,现在已经涌现了一大批主题显明、特性突出的休闲农庄,这些主题包括水果采摘、竹、茶叶、名花异草欣赏、昆虫保藏、奶羊、奶牛、螃蟹、鳄鱼、鸵鸟等种养殖体验。他们能够创新不断,使游客始终每次前来都充溢新颖感。再
24、如韩国的一些农村乡间小道上,二边的绿色果园,花卉等每天都吸引了大批城市市民前来此观光休闲。我国休闲农庄的发展规划,我想应当在具有旅游价值的农业资源上如:农产品、农耕文化、区域自然风貌为前提,以科学的规划、设计、修建为手段,再以现代化创新的经营管理理念为载体,呈现给游客以生态观光、休闲、采摘、购物、品尝、农事活动体验和传统农耕文化回味为目的,把新农村建设与体现传统农庄风貌充分的结合起来,还要讲求“原汁原味”,避开“视角污染”,追求设施与农业系统、生态系统、人文景观系统的和谐统一。向游客供应一种自由、自然、幽静、野趣、新颖的新型游乐空间,尽力体现返璞归真、回来自然的消费心态。使之形成一个集生态旅游
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