冷餐店洗涤工工作内容.doc
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冷餐店洗涤工工作内容1、打扫工作区域和设备的清洁卫生,保证工作区域内无尘,无杂物,保正待用布草不被第二次污染。2、上班前检查药料是否够用,对运输队反馈回来的情况进行分析处理。3、开机时检查设备运转是否正常,有无故障,严禁设备带病生产,定期对设备进行保养。 4、严格按洗涤程序,洗涤要求进行装布草,加药,洗涤和设备的操作,洗涤前布草都要打开,将杂物抖干净。5、检查收回的布草污损坏情况,按颜色,种类进行分缸洗涤,特别脏的布草要拿到去污处单独处理,并用清水或者进入洗衣缸进行药水残清理。6、人为的破损或者重大的污迹要及时报告给运输队处理,检查是否有登记并通过报告给相关部门,并做好登记。
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