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1、篇一:温泉度假村调研报告 昆明理工大学津桥学院 调研报告 题目:大理普陀泉温泉酒店建筑设计方案系部:建筑艺术及工学部专业:城市规划年级:073班学生姓名:吴曼学号:200716051313指导教师:郭旌、忽文婷日期:2012年4月22日 教务处制 一、基本概况 (一)地理位置 项目所在地下山口位于大理州境内,XX县区与大理古城之间,距下关70公里,车程时间1小时;距大理古城60公里,车程时间45分钟;距XX县区仅7公里;机场在1小时车程内;待高速通车后,到丽江仅需2小时。 (二)场地描述 场地北为普陀崆,弥苴河由此出山并紧邻场地西侧流过,弥苴河下游为重要湖泊洱海,隔河相望为覆钟山,坡度较大,植
2、被良好。214国道在场地东侧经过,南至大理,北通丽江、香格里拉。场地南侧有大村、东官村、松曲村、上登村、陈官村、右所乡等村落,地势平坦,除居民点外,均为农田。 场地内现状较为复杂,目前场地出入口在最北侧,场地内管道遍布,有已经建设完成、设施良好并投入使用的客房及棋牌室,也有正在建设中并接近完工的独立院客房,有建成投入使用多年并已破败的游泳池和客房,有建筑良好但几乎停止使用的餐厅及附属设施等;且目前在项目场地已经开挖多个泡池,并已开挖构建场地内水面等工程措施。 在场地东侧有弥苴河古河堤,与场地外侧形成较大高差,而场地目前位于弥苴河与古河堤之间的泛洪区,且与弥苴河之间无明确防洪工程设施。在场地大约
3、中间位置可以分为南北两区,可以以在建更衣室为分界,与更衣室基本平行位置有一电信信号塔,对场地影响较大。已建成及在建工程主要位于北部,值得一提的是在目前温水游泳池四周有四棵生长良好冠幅在十米左右的厚皮香;南部目前基本无永久性建筑,植被覆盖良好,有多棵古树值得保留。 因此在规划建筑设计上需要特别结合场地内目前建筑及植被景观情况,做好已有建筑的改建、扩建及植被保护。 (三)自然条件 1.地形地貌 大理州地处云贵高源与横断山脉结合部位,地势西北高,东南低。地貌复杂多样,点苍山以西为高山峡谷区。点苍山以东、祥云以西为中山陡坡地形。境内的山脉主要属云岭山脉及怒山山脉,点苍山位于州境中部,如拱似屏,巍峨挺拔
4、。周边多断陷溶蚀形成的湖泊,属我国滑坡、崩坍分布的主要地区,紧邻场地周边山体均发生过崩坍或滑坡,属地质灾害较发育地区,因此特别需要考虑防灾工程,避免在滑坡威胁区域内建设永久性建筑。 下山口区域范围内北高南低,位于两山山谷出口处,弥苴河经过60m落差的普陀崆从项目场地西侧以较大流速经过,此山谷北侧及南侧均为平原,形成较大汇水区,洪水风险较大;由于西侧覆钟山山体坡度较大,表层土壤为粉砂壤土,休止角较低,山体滑坡及泥石流风险较大。由于与北侧山体形成对景,使项目场地有较大设计空间借用周边自然景观,增加贴近山野自然的心理感受;场地范围内,同样北高南低,高差变化较小,仅为5m左右,坡度小于5度,道路及工程
5、管线布设不受约束,但需要特别考虑场地排水,较平坦的场地可能需要较多工程措施造景,唯独现状河岸及古河堤处坡度较大。 区域范围内,场地被三山环抱并紧邻覆钟山,相对高差较大,冬至日下午14点以后日照阴影开始进入场地,在规划布局及建筑朝向上需要特别考虑周围山体对日照的遮挡;在场地范围内,虽然用地朝向多变,但整体高程变化较小场地平整,所以对规划布局及建筑朝向选择上影响不大,更多的还是需要考虑周围山体与景观。 2.气候条件 大理州地处低纬高原,在低纬度高海拔地理条件综合影响下,形成了低纬高原季风气候特点:(1)四季温差小。较接近北回归线,太阳辐射角度较大且变化幅度小,形成年温差小,四季不明显的气候特点;(
6、2)干湿季分明。大理州冬干夏雨,冬半年(11月至次年4月)干季雨 量仅占全年降雨量的515,夏半年(510月)雨季降雨量占全年的8595;(3)垂直差异显著。全州由于地形地貌复杂,海拔高差悬殊,气候的垂直差异显著。气温随海拔高度增高而降低,雨量随海拔增高而增多。河谷热,坝区暖,山区凉,高山寒,立体气候明显;(4)气象灾害多。由于季风环流的不稳定性和不同天气系统的影响,大理州气象灾害较多。常见的气象灾害主要有干旱、低温、洪涝、霜冻、冰雹、大风等;(5)常年主导风向为西南风,多年平均风速2.5m/s,最大风速40m/s。一年之中风速17m/s的大风有56天以上。 具体到项目场地小气候,由于位于普陀
7、崆峡谷出口处,风速更高,因此在冬季项目场地的温度将比大理州其他同海拔位置更低,而且弥苴河在西侧流过,河面上更容易形成较快气流,加剧场地内降温;但也正因为以上两个原因,在夏季时,此地将比大理州其他同海拔位置更凉爽宜人。 项目所在区域属低纬度高原型季风气候,全年温差较小,但建筑若不加任何特别措施则全年仅有很小部分时间处于人体舒适范围内,且冬季直接太阳辐射强烈,因此考虑被动式太阳能取暖、主动式太阳能供能、建筑景观设计及规划布局考虑自然通风及植物遮阳;由于全年不适宜小时数主要分布于寒冷区间,因此特别考虑建筑外墙材料保温性能;由于冬季寒冷,为延长温泉营业时间,考虑为室外泡池设计临时性连接玻璃走廊及玻璃房
8、,碎石路两旁布设永久性导轨,使用真空保温防雾玻璃,冬季安装,夏季拆除。 3.河流水文 XX县区境内河流多属澜沧江水系,主要河流有弥苴河、罗时江、永安江,湖泊有海西海、茈碧湖、西湖。 弥苴河紧邻场地西侧流过。弥苴河主要源头是弥茨河和凤羽河,由北向南经右所至江尾河入洱海,属澜沧江水系的洱海流域,流域面积1310平方公里。在进入洱海的总地表水量中,弥苴河水量约占50%;流域内水土流失严重,丰水期水质明显劣于枯水期,水土流失、农业面源污染、生活污水、地表污染物淋溶冲刷、生态退化是该流域污染严重的主要原因。 弥苴河河道2004-2006年间水质能满足功能要求,流域降雨径流和山地土壤侵蚀导致面源污染是威胁
9、弥苴河水体功能和输出营养盐负荷过量的主要原因。河道水体主要用于农田灌溉和水产养殖,需达到iii类水质标准。 弥苴河流域内地下水资源较为丰富,主要为松散岩类孔隙水、碳酸盐类岩溶水和基岩裂隙水,地下水资源总量75.86万立方米/天,主要分布于山麓和坪坝地带,是XX县区生产生活供水的主要补充水源。 下山口温泉度假村采用的温泉水,是地下水渗透至地壳深部的玄武岩层被加热后通过地下断层上升露出地表的弥苴河河床内泉眼,以及位于下山口村西北、弥苴河东岸公路西侧陡崖下的泉眼,出水温度为94摄氏度,水量丰富,流量为11.6升/秒,水质为重碳酸钙型温泉水,无色无味,透明洁净,长期沐浴可活血舒筋,祛病强身,对高血压、
10、高血脂、关节炎、皮肤病、妇科病、肠胃病等二十多种疾病有较好的疗效。1939年出版的中国温泉考及鄧川州志中记载:“州北二十八里,地名下山口,故名曾为普陀泉,井底如汤沸腾,投以腥蔬,顷刻能熟,村人汲饮无少间,远着瓶貯之,归以沦茗,能醒宿酒,宽胸膈胀闷”。道出了下山口温泉之非凡魅力。 由于项目紧邻弥苴河,上游有较大面积汇水平原及集水区,且项目本身即位于历史洪水泛滥区内,古河堤外侧,属于洪水高风险区。因此建议河西岸设为禁建区,东岸5m范围内为临时建设区,并做好各项防洪措施。可以考虑在河西岸修建临时性木构建筑,并限时营业,避开有风险季节及恶劣天气状况。 场地范围内,暴雨水在重力作用下自然形成集水分区,北
11、高南低,地形变化较小,径流分布均匀,且每个径流分区面积相似,未能形成较大汇聚流量,对土壤冲刷侵蚀较弱,因此只需稍作人工输导即可。做好暴雨水滞留规划,结合景观设置暴雨水滞留池,减少流出场地 的地面径流,以减轻下游河道排洪压力并尽可能减少由于人类活动而排入弥苴河各类污染物总量。由于该处地下水脆弱,岩层渗透性强,不做土壤污水处理,污水均通过管道排入污水处理厂。 二、当地建筑特色大理白族建筑艺术 1.白族民间建筑 普及于云南大理、洱源、剑川、鹤庆等白族聚居区。多为二层楼房,三开间,筒板瓦盖顶,前伸重檐,呈前出廊格局。墙脚、门头、窗头、飞檐等部位用刻有几何线条和麻点花纹的石块(条),墙壁常用天然鹅卵石砌
12、筑。墙面石灰粉刷,白墙青瓦,尤耀人眼目。山墙屋角习用水墨图案装饰,典雅大方。木雕艺术也广泛用于格子门、横披、板裾、耍头、吊柱、走廊栏杆等,尤以格子门木雕最为显眼。 2.白族民居 大理喜州、海东一带有的民居建筑还有泥塑,造塑多为龙凤、古瓶、花卉。照壁即瓦顶飞檐的粉墙,是建筑中艺术装点最集中的地方,多用凸花青砖组合成丰富多彩的立体图案,各组中心再作粉画,或镶嵌自然山水图案的大理石。有的在两边塑鱼,以示稳固。照壁脚下常砌花坛,花香四溢,怡静幽雅。照壁与正房和两侧楼房构成三房一照壁的格局。此外,更高级的四合五天井、六合同春等套院建筑,其木雕、石刻、粉画就更为集中突出。 白族民居,是白族建筑艺术的一大景
13、观。 3.白族民居的功能 与游牧民族不同,白族自古以来从事水稻为主的农业生产。定居是农耕民族最主要的特征,因此,注重居住条件就成了白族最传统的生活方式。在客籍和土著杂居的地方,过去曾有这样的俗语流行:说白族人是quot;大瓦房,空腔腔quot;,客籍人则是quot;茅草房,油香香quot;,意思是白族人节衣缩食到了倾其所有也要建造起结实舒适的住宅,而客籍人即便是住在简陋的茅草房里,吃食却毫不马虎,茅草房里经常油味飘香。在旧时代,建盖一所像样一点的住房,往往成了白族人花毕生精力的大事。他们追求 住宅宽敞舒适,以家庭为单位自成院落,在功能上要具有住宿、煮饭、祭祀祖先、接待客人、储备粮食、饲养牲畜等
14、作用。 4.建筑材料 大理石头多,白族民居大都就地取材,广泛采用石头为主要建筑材料。大理民间有quot;大理有三宝,石头砌墙墙不倒quot;的俗语,指的就是建房取材的特点。石头不仅用在打基础、砌墙壁,也用于门窗头的横梁。这种用材的特征沿袭的是南诏时的建筑方式。据记载,南诏的民居建筑就是quot;巷陌皆垒石为之,高丈余,连延数里不断quot;。 5.白族民居的布局 就从院落布局、建筑结构和内外装修等基本风格来看,白族民居与中原民居建筑有着传统上的承袭。由于自然环境、审美情趣上的差异,白族民居又有自己明显的民族风格和地方特色。现在以白族四合院与北京四合院为例作大致的比较,首先从主房的方位来看,北京
15、四合院的主房以坐北朝南为贵;而白族民居的主房一般是坐西向东,这与大理地处由北向南的横断山脉帚形山系形成的山谷坝子的特点有关,依山傍水,必然坐西向东。其次,北京四合院的住房大多是一层的平房,而白族民居基本上都是两层。 白族民居的平面布局和组合形式一般有quot;一正两耳quot;、quot;两房一耳quot;、quot;三坊一照壁quot;、quot;四合五天井quot;、quot;六合同春quot;和quot;走马转角楼quot;等。采用什么形式,由房主人的经济条件和家族大小、人口多寡所决定。白族民居的大门大都开在东北角上,门不能直通院子,必须用墙壁遮挡,遮挡墙上一般写上quot;福quot;
16、字。 7.白族民居的装饰 白族一切建筑,包括普通民居,都离不开精美的雕刻、绘画装饰。 木雕多用于建筑物的格子门、横披、板裾、耍头、吊柱等部份。卷草、飞龙、蝙蝠、玉兔,各种动植物图案造型千变万化,运用自如。更有不少带象征意义的,如quot;金狮吊绣球quot;、quot;麒麟望芭蕉quot;、quot;丹凤含珠quot;、quot;秋菊太平quot;等等情趣盎然的图案作品。白族木雕巧匠们还特别擅长作玲珑剔透的三至五层quot;透漏雕quot;,多层次的山水人物、花鸟虫鱼都表现得栩栩如生。 quot;粉墙画壁quot;也是白族建筑装饰的一大特色。墙体的砖柱和贴砖都刷灰勾缝,墙心粉白,檐口彩画宽窄不
17、同,饰有色彩相间的装饰带。以各种几何图形布置quot;花空quot;作花鸟、山水,书法等文人字画,表现出一种清新雅致的情趣。 篇二:温泉考察报告 根据公司领导安排,公司管理层从部门经理到领班参加此次温泉借鉴学习之旅,在营销总监李总带领下,我们分批一行20人于2012年6月13.14.18日分别参观了重庆北温泉(柏联spa精品酒店)重庆贝迪颐园重庆融汇温泉,现将考察观摩学习之建议如下: 一、基本情况 的介绍 此次考察学习所到之处均为重庆比较知名的温泉度假村或休闲度假区,它们的经营管理模式虽有不同,但都起点高、投入大、步子快、功能全,走在了重庆温泉休闲度假旅游业的前列。 1.重庆北温泉(柏联spa
18、精品酒店) 重庆柏联温泉精品酒店地处重庆后花园XX县区,坐落于历史 悠久的北温泉公园内,面向嘉陵江、背依缙云山。酒店是由由北温泉公园改造升级而成的北温泉柏联spa项目,是XX市政府建设“五方十泉”、打造“温泉之都”的重点项目之一。经过三年多的精雕细琢,将北温泉公园改造升级为国际一流水准的spa温泉和精品酒店。其清幽美伦的自然景观和千年古刹历史,承载了一千六百年的温泉文化,注重自然保护的建筑理念,追求品质、风格、文化品位的人文情怀,强调生活方式的创造力。柏联spa精品酒店融入了中国传统文化及地域文化,汲取其养生的精华,形成了柏联独具的魅力和特色。 北温泉最大接待游客量为500人,其中淡季每天只接
19、待游客 几十人,温泉客人较少,但别墅入住率在周末却很高,最令人难忘的是其服务。从进门到出门,走到哪里时刻都有人为你服务, 入池有人接过浴巾并迅速离开,不等你的脚迈出来己将拖鞋放至最佳位置,还有穿梭于各处的服务生随时为你捧上免费饮料或冰镇酸梅汤。由于进来时都光着身子,因此吸烟区为你免费提供香烟,包括我们想到的和没想到的细节都令人折服,由此也深切地领悟了重庆柏联温泉精品酒店,让客人尊享个性非凡的私人空间,二十四小时管家服务,殷勤的待客之道,注重每一个细节体现品牌附加值。其中,此行温泉之旅的价格也是在重庆之前列。 2.重庆贝迪颐园 重庆贝迪颐园温泉旅游度假区是XX市著名的国家aaaa级温泉主题景区,
20、温泉度假酒店是XX市第一家五星级温泉度假养生主题酒店,贝迪颐园以绿色生态园林、高品质养生温泉以及亲切愉悦的服务让广大宾客体验到无数喜悦,成为XX市民最喜爱的温泉度假酒店、重庆十大最美饭店。 贝迪颐园温泉旅游度假区紧邻重庆农展馆,远眺梦幻中梁山脉,由重庆贝迪农业发展有限公司投资建设,占地300亩,建筑面积约5.4万平米,她拥有独特的天然硫酸钙医疗型温泉资源,大型室内温泉养生水疗馆、40多个室外温泉汤池、10栋豪华温泉汤屋和温泉别墅,21个养生源spa、126间豪华客房、国际网球中心、3座生态观光农业大棚,配套齐全的高级会议设施,为广大成功人士提供最为绿色的温泉养生之旅、商务会议之选。 贝迪温泉是
21、室内度假温泉,主要功能是保健,以温泉宾馆为主要开发形式环境优美,大多属于人造环境,适合有车一族的休闲 旅游方式,平常人员接待不多,但服务员接待也非常热情周到。 3.融汇温泉 融汇温泉城总营业面积3万余,是国内唯一一个集露天温泉、室内水疗、温泉水乐园及spa为一体的城市休闲温泉项目。该温泉日出水量约4800m3,出水温度53,富含偏硅酸、偏硼酸的氟、锶医疗热矿水成分,属硫酸钙泉质。以温泉养生保健为主体的同时,融汇温泉还汇聚了旅游、商务、休闲、餐饮、娱乐、运动等多功能于一体,致力打造成重庆最具规模、最具档次、最具特色及最具影响力的高品质温泉项目。 他们认为,现代温泉已发展至第四代。第一代温泉是单纯
22、的 洗浴,人们简单地在泉水里泡一泡就结束了。第二代温泉是室内度假温泉,主要功能是保健,以温泉宾馆为主要开发形式。第三代温泉是环境温泉,除了保健功能外,突出了休闲功能,以温泉度假村为主要开发形式,以露天温泉及优美的环境为主要特色。第四代温泉是主题游乐温泉,是在第三代温泉产品的基础上突出了游乐功能,集观光、度假、休闲、娱乐、保健、美食等多种功能于一体,是目前最受欢迎和最具竞争力的度假温泉开发形式。所以融汇温泉目前也是重庆客流量最具人气的温泉休闲胜 地。从前台接待到更衣到露天服务,都让我流连忘返,还想再来一次的感受。 二、一些不成熟建议 从养生泉的地理位置和硬件设施来讲首先要从品牌定位着 手,大力推
23、出亚健康调理中心spa项目,从这次考察来看,每个温泉度假酒店都有独特的客户群体,只有确立了客户群体才能更好的投入市场,才能吸引更多的客人。加强从业人员培训,以良好的服务赢得市场,养生泉拥有国内一流的超低温理疗仪,根据这一特色做好宣传,吸引独特的消费群体,再加上温泉酒店临近开业,带动温泉项目,在不久的将来,养生泉定会蒸蒸日上。很开心公司领导能给我这次观摩学习之旅,在这次考察中也 让我更加了解各温泉的文化,一些不成熟的观点也出自于真心感受。望领导海涵。 篇三:重庆温泉考察报告 重庆温泉市场考察报告 1月11日、12日,利用周末时间对重庆当地的温泉文化和市场情况进行了一番考察。考察地点分为XX县区和
24、城郊两部分。 XX县区的考察点是位于XX县区的融汇温泉酒店和XX县区的中央半岛温泉酒店,生意一好一坏。融汇酒店生意比较好,到晚上十一点左右还陆续有客人进入,自助餐价格109元,温泉洗浴168元,在重庆属于中上价位,全天目测客流量应该至少在20003000人。汤池和自助餐厅均差不多满客,大部分客人都选择在大池子里面泡温泉,室外的加料特色温泉,如玫瑰泉中药泉之类,则少人问津。中央半岛温泉感觉设备装修较为陈旧,在格局和装修上的感觉和融汇相比,明显不在一个档次,虽然开业时间相差无几,这也说明了前期设计理念和品位的重要性,投资相同的情况下,因为设计的差别而给客人带来的气场、氛围和体验的感受差别,就会在很
25、大程度上影响到开业后的运营。 中央半岛的客人稀少,全天估计应该在百人左右,温泉洗浴的价格是98元,已经主动的把价格拉低来适应竞争,但还是不理想;自助餐价格只有晚餐,价格定在118元,配套产品的价位竟然超过主营产品,在国内也是非常罕见的。以上两家的运营状况比较,一是设计风格给营业和感受和口碑带来的影响,这是无形的,但很关键;二是管理团队的专业程度,积极有朝气的团队状态影响着生意状况;三是产品设臵的不合理,中央半岛温泉只有室外泡池,这个季节的重庆,室外温度只有510度,如果出水口温度本来不高,加上顾及成本不再持续加热的话,顾客的感受可想而知。四是营销手段上的区别,融汇的印刷宣传单张做的很丰富,从s
26、pa到打折卡到特色餐厅推荐再到温泉商业地产的包装宣传,应有尽有;中央半岛一张也没有,这就说明无论意识、态度、和能力上,管理团队一定有差距。 城郊的考察点集中在北温泉(听说南温泉在装修),北碚缙云山一带,温泉产业相对集中。选择了柏联spa温泉酒店和重庆悦榕庄以及十里温泉城的若干小温泉宾馆进行了考察。柏联温泉的考察是在上午,进去的时候停车场基本没车,转一圈出来的时候停车场的车辆基本停满了,其时还没到中午,预计下午生意会更好些。柏联和温泉寺古刹连在一起,生态条件极好,古木参天,环境幽雅,是重庆的传统品牌,久负盛名。价格定位高端,别墅三万一套,温泉洗浴周末398元/位,平时358元/位,自助餐298元
27、/味,价格直逼五星商务酒店。柏联的员工服务态度不错,一看就是接受过专业的酒店服务管理培训,前台接待、保安的态度都比较亲切,半路下起小雨,有个保安还专门给我们一行送伞过来。 悦榕庄是全球知名度假品牌,目前在国内除三亚、丽江、杭州、上海、天津外,好象有成都的悦椿在筹备,重庆悦榕庄延续了其他悦榕庄的设计风格,融合了重庆当地的巴蜀建筑文化,风格低调奢华,细节比较精细。悦榕庄的别墅起步价是2800元起,比起其他旅游目的地城市已经低了一半,目前不接受散客,只接受网上预定。我们中午选择在悦榕庄用餐,和其它温泉酒店一样,中餐是散点火锅套餐,有老重庆火锅和海鲜火锅,西餐是早晚自助餐。悦 内容总结(1)常见的气象灾害主要有干旱、低温、洪涝、霜冻、冰雹、大风等(2)弥苴河河道2004-2006年间水质能满足功能要求,流域降雨径流和山地土壤侵蚀导致面源污染是威胁弥苴河水体功能和输出营养盐负荷过量的主要原因(3)酒店是由由北温泉公园改造升级而成的北温泉柏联spa项目,是XX市政府建设“五方十泉”、打造“温泉之都”的重点项目之一(4)选择了柏联spa温泉酒店和重庆悦榕庄以及十里温泉城的若干小温泉宾馆进行了考察
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