中西医结合医学一级学科硕士研究生培养方案(1006).doc
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1、“公共卫生与预防医学”硕士研究生培养方案学科代码:0779一、培养目标培养系统掌握本学科坚实的基础理论和基本技能,解本学科和所从事研究方向的国内外进展和动态,系统了解科学研究工作过程,具有独立从事科学研究、教学工作或担负食品检测与分析技术工作的高层次复合型专门人才。二、研究方向1. “食品营养与健康”:以营养学为主要研究范围,以增进国民健康及预防疾病为目的,主要研究食物营养素的组成、含量与功效,合理膳食与人体健康的关系;食物中生物活性成分及其健康作用。2. “食品卫生与安全”:以食品卫生与安全为主要研究范围,以保障食品无毒无害为目的,主要研究食品污染的来源和控制措施,食品质量与安全保障体系,食
2、品中外源性化学物质的毒理作用。3. “烹饪营养与卫生”:以烹饪加工及其制品为主要研究范围,主要研究烹饪加工对营养素的影响,对烹饪制品进行营养学、卫生学和贮藏性能评价,制定烹饪制品规模化生产的营养学和卫生学指标。三、学习年限全日制学术学位硕士研究生学制一般为3年。四、培养方式导师责任制:实行导师负责和学科集体培养相结合的培养方式,指导教师是研究生培养的第一责任人。指导教师应教书育人,关心研究生的成长,引导他们走德、智、体全面发展的道路;研究生要尊敬师长,虚心学习,积极进取,做到教学相长。课程学习与学位论文相结合:研究生通过课程学习深入掌握坚实的基础理论和本专业专业知识,通过学位论文培养从事科学研
3、究和胜任专业工作的能力。特别要加强研究生综合素质和能力的培养,包括获取知识能力、科学研究能力、实践能力、学术交流能力、科技创新能力、国际交流能力、组织协调能力及终身学习的能力等。五、课程设置及学分要求课程设置课程类别课程编号课程名称学分开课学期备注学位课程公共基础课M999X001中国特色社会主义理论与实践研究2秋21学分M999X003自然辩证法概论1春M999X004_1英语I2秋M999X004_2英语II2春学科基础课M022X001医学统计学3秋M022X002医药科研设计与论文撰写3秋M022X012医学分子生物学3秋M024X001卫生统计学3秋M024X015动物细胞培养与动物
4、实验技术3春M024X023高级生物化学与分子生物学研究技术3秋专业基础课M022X027临床流行病学与循证医学3秋M022X060劳动卫生与职业病学3春M022X061高级统计方法3秋M022X085卫生毒理学2春M024X101高级营养学2春M024X102高级食品卫生与安全学2春M024X103科研设计2春M999X010概率论与数理统计3秋选修课程选修课M022X008分子医学及免疫学技术*3秋至少选修5学分;其中跨学科选修课至少2学分。“*”为跨学科选修课。M022X009动物实验技术*3秋M022X010组织细胞培养2秋M022X015现代免疫学进展3秋M022X059 化学物安全
5、评价方法2春M022X078药理实验方法学3秋M022X084预防医学2秋M999X012现代分析测试技术与仪器(A块)*3秋M999X006国际学术交流英语*2春M999X015扬州地方文化专题研究*1秋M024X011现代食品安全技术2秋M024X012现代微生物学技术2秋M024X014卫生毒理学2春M024X017植物化学物与人体健康2春M024X018文献检索与论文写作2秋M024X019传统食品工业化技术2秋M024X020食品法规与标准2秋补修课程补修课M022X117营养与食品卫生学不计入总学分M022X118毒理学基础M022X124流行病学M024X025基础营养学0秋M0
6、24X109食品安全与卫生0秋M024X110食品检验0秋学术活动2必修实验实践环节4创新创业奖励学分2与专业相结合,具体考核办法按学院规定。出国(境)交流访学奖励学分2-3出国(境)交流访学3个月及以上总学分32学分六、主要培养环节及考核要求 1.课程学习课程学习可以采取课堂讲授、师生讨论、学生自学、读书报告等多种形式,通过引导阅读、启发思维和训练写作,重点培养研究生独立分析和解决问题的能力。严格课程学习进行性评价及成绩判定。公共基础课、学科基础课和补修课的考核由学校及学院统一实施。专业基础课和选修课由相关课程任课教师实施。学位课程考核以闭卷笔试方式为主,同等学力者补修的三门主干课程必须考试
7、合格。课程学习设有过程考核,凡过程考核不合格者,该门课程判为不合格,不能获得学分。课程学习有一定比例淘汰率。2. 学术活动硕士研究生在学期间必须参加10次以上校内外学术活动,至少主讲1次学术报告。参加的学术活动可以是校内各院系组织的学术讲座,也可以是参加国内外的学术会议。原则上校内3小时的专题讲座为一次学术活动,校外参加的学术会议按天数折算,原则上1天为2次学术活动。研究生参加学术活动情况由学院考核,合格者方能获得相应学分。3. 实验实践环节实验实践环节包括社会实践和教学实践。社会实践主要是参加社会调查、承担校内外的科研、咨询、技术开发和服务等活动。教学实践主要是以本科生、留学生为要对象,开展
8、试讲、准备实验、指导实验和辅助指导低年级学生毕业论文等。4.学科综合考核在学位课程学习结束后组织开展对研究生知识水平及综合能力的进行考核,考核内容包括公共基础课程、学科基础课程、专业课程及本专业文献阅读能力等。学科综合考核有一定比例淘汰率,考核结果设优秀、良好、合格、不合格四个等级。考核结果为优秀、良好和合格的研究生,可按培养计划进入中期考核和学位论文开题。对考核结果不合格的研究生,三个月内重新进行一次考核。重新考核通过者,继续攻读学位;重新考核仍不合格者,延期一年重新进行考核。5.中期考核研究生中期考核在第四学期进行,考核工作由学院统一组织实施。政治、思想、品德等方面的考核由学院党委组织有关
9、人员进行;业务考核由学科点负责,主要检查研究生的课程学习、科研能力、文献查阅能力、实验能力、数据分析与处理能力等。考核形式为采用PPT在学院范围内汇报本阶段课题工作情况,存在问题及下一步计划等,专家组(3-5人)提出相应意见或建议,以利于论文研究工作顺利进行。硕士生中期考核的结果共4个等级,分为:优秀、合格、警告(提交整改报告)、不合格(延期一年)。考核结果为合格及以上的硕士生,可以进入学位论文阶段。对于学习态度不端正、没有达到基本要求的硕士研究生,应给予警告,并要求其提交整改措施。二级学科点负责跟踪检查其整改措施的落实情况。6.论文开题硕士研究生须在第四学期期中完成论文开题。开题报告须在本导
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