最新syb创业计划书-范文西餐厅.doc
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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-datesyb创业计划书-范文西餐厅syb创业计划书-范文西餐厅 1 创办你的企业(Start Your Business) SYB 创业计划书 企业 名称 JUST FOR YOU 创业者姓名 日 期 通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 2 创办你的企业(Start Your Business) SYB 目录 企业概况 创业计划作者的个人情况 市场评估 市场营销计
2、划 企业组织结构 固定资产 流动资金(月) 销售收入预测(12个月) 销售和成本计划 现金流量计划 3 创办你的企业(Start Your Business) SYB 一、企业概况 主要经营范围 1、 推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最。适合校园情侣品味。 2、 西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。 3、 美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适
3、合爱美的女大学生品尝。 4、 根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。 企业类型: 生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他 一、 创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 2006-2012 在饭店从事服务工作 并在2012年参加创业培训。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 初中毕业 市场评估 目标顾客描述: 随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入,人们对西餐,特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,大学生这个群体愈发的
4、想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源, 并且也有刚走出校门的年轻人的市场 市场容量或本企业预计市场占有率: 调查资料表明他们多消费用于佳木斯大学现有教职工5600人,在校全日制学生有35000多人 。饮食方面占了54.7%。正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小村庄附近是男女生聚餐最聚中的地方,因为学校距离市区大概有二十多分钟的公交车程,所以学校附近是聚餐首选 预计市场占有率在百分之三左右 4 创办你的企业(Start Your Business) SYB 市场容量的变化趋势: 佳木斯地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。 是一个潜在的大市
5、场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,并且在学校周围基本没有西餐厅,所以市场前景很好。 竞争对手的主要优势: 1、成立的时间早,经验丰富。2、规模大。3、知名度高4、基金充充足5、处在繁华地区 竞争对手的主要劣势: 1、服务质量一般2、菜品不多,口味单一3、价格过高4、装修老旧 本企业相对于竞争对手的主要优势: 1、小而灵活2、菜品丰富,口味独特3、价格实惠4、服务周到5、装修豪华 本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1、规模小 2、资金链困难,在融资难。3、知名度不高 三、市场营销计划 1. 产品 产品或服务 主要特征 泰汁鸡扒印尼炒饭套餐 青咖喱猪颈
6、肉扒伴意粉套餐 鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐 2. 价格 产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格 50 99 泰汁鸡扒印尼炒饭套餐 52 102 青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐 44 92 鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐 5 创办你的企业(Start Your Business) SYB 3. 地点 (1)选址细节: 地址 面积(平方米) 租金或建筑成本 150 黑龙江省佳木斯市大学路 50000/年 200号 (2)选择该地址的主要原因: 距离大学较近,且离市中心仅20分钟车程。 (3)销售方式(选择一项并打) 将把产品或服务销售或提供给:最终消费者 零售商 批发商 (4)选择该销售方式的原因: 销售方式简单,
7、回款快,资金链压力小。 4. 促销 500 人员推销 发传单. 成本预测 广告 无 成本预测 公共关系 无 成本预测 营业推广 无 成本预测 二、 企业组织结构 企业将登记注册成: 个体工商户 有限责任公司 个人独资企业 其他 合伙企业 拟议的企业名称: 企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书): 职务 月薪 业主或经理 大堂经理 3500月 员工 6 创办你的企业(Start Your Business) SYB 厨师 3000/月 服务员 1000月 企业将获得的营业执照、许可证: 类型 预计费用 工商营业执照 300 企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税) 种类 预计费用 保险
8、 20000/年 员工薪酬 60000/年 纳税 5000/年 合伙(合作)人与合伙(合作)协议: 内容 合伙人 孙相奎 条款 独资 出资方式 500000 出资数额 与期限 负全责 利润分配 和亏损分摊 负全责 经营分工、 权限和责任 负全责 合伙人个人 负债的责任 无 协议变更 和终止 无 其他条款 三、 固定资产 1) 工具和设备 根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备: 7 创办你的企业(Start Your Business) SYB 名称 数量 单价 总费用(元) 2 500 1000 灶具、 2 1500 3000 冰柜 1 1000 1000 排烟风
9、机 2 500 1000 工作台 1 500 500 烟罩 1 500 500 油烟净化器 供应商名称 地址 电话或传真 户县 2) 交通工具 根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具: 名称 数量 单价 总费用(元) 1 60000 60000 面包车 供应商名称 地址 电话或传真 飞亚达汽车销售公司 3) 大厅家具和设备 办公室需要以下设备: 名称 数量 单价 总费用(元) 10 150 1500 桌子 40 70 2800 椅子 1 3000 3000 电视 1 50 50 茶具 8 创办你的企业(Start Your Business) SYB 40 25 1000 餐具 供应商名
10、称 地址 电话或传真 奇美装修公司 4) 固定资产和折旧概要 项目 价值(元) 年折旧(元) 7000 700 工具和设备 60000 15000 交通工具 8350 800 大厅家具和设备 30000 30000 店铺 厂房 土地 105350 46500 合计 四、 流动资金(月) (一) 原材料和包装 项目 数量 单价 总费用(元) 食材 供应商名称 地址 电话或传真 (二) 其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息) 项目 费用(元) 备注 业主的工资 5000/月 雇员工资 10500/月 租金 30000/年 9 创办你的企业(Start Your Business) SYB 营销费用
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