高中一轮生物练习 必修一 第二章 第2节 《 生命活动的主要承担者——cmfx.docx
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1、591up有效学习( )必修一 第二二章 第2节节 生生命活动动的主要要承担者者蛋白白质一、选择择题1.(220100湛江江模拟)蛋白质质能与双双缩脲试试剂发生生作用产产生紫色色反应,原原因是蛋蛋白质中中含有肽肽键。下下列物质质中可以以与双缩缩脲试剂剂发生紫紫色反应应的化合合物是()解析:考考查肽键键的结构构。肽键键的结构构为:NHCO,依图图可知含含有此结结构的是是A。答案:AA2.下列列关于氨氨基酸和和蛋白质质的叙述述,错误误的是()A.甲硫硫氨酸的的R基是是CHH2CHH2SCH33,则它它的分子子式是CC5H11O2NSB.酪氨氨酸几乎乎不溶于于水,而而精氨酸酸易溶于于水,这这种差异异
2、是由RR基的不不同引起起的C.n个个氨基酸酸共有mm个氨基基,则这这些氨基基酸缩合合成的一一个多肽肽中的氨氨基数必必为mnD.甜味味肽的分分子式为为C133H16O5N2,则甜甜味肽一一定是一一种二肽肽解析:AA正确,根根据氨基基酸的结结构通式式,画出出甲硫氨氨酸的结结构式,不不难得出出答案;B正确确,R基基不同决决定了不不同氨基基酸的结结构和功功能特性性的不同同;C错错误,多多肽中的的氨基数数等于全全部氨基基酸的氨氨基数减减去肽键键数。题题中的氨氨基数应应为mn11;D正正确,含含有2个个N原子子的肽链链,只能能是二肽肽。答案:CC3.(220099天津津高考)下列过过程中,涉涉及肽键键数量
3、变变化的是是()A.洋葱葱根尖细细胞染色色体的复复制B.用纤纤维素酶酶处理植植物细胞胞C.小肠肠上皮细细胞吸收收氨基酸酸D.蛋清清中加入入NaCCl使蛋蛋白质析析出解析:在在蛋白质质形成过过程中氨氨基酸的的脱水缩缩合形成成肽键,所所以涉及及到蛋白白质的合合成就应应涉及到到肽键数数量变化化。洋葱葱根尖细细胞染色色体复制制时包含含DNAA复制和和有关蛋蛋白质的的合成。纤纤维素酶酶处理植植物细胞胞的目的的是分解解细胞壁壁而植物物细胞壁壁的成分分是多糖糖;小肠肠仅是吸吸收氨基基酸并没没有发生生氨基酸酸缩合;蛋白质质溶液中中加入NNaCll析出蛋蛋白质,仅仅是析出出并没有有发生重重新合成成。答案:AA4
4、.(220100南通通模拟)三鹿牌牌等不合合格婴幼幼儿奶粉粉中掺入入了一种种“假蛋白”三聚氰氰胺。右右图为三三聚氰胺胺分子的的结构式式。下列列有关“假蛋白”的的说法正正确的是是()A.三聚聚氰胺可可与双缩缩脲试剂剂发生紫紫色反应应B.三聚聚氰胺中中氮元素素的含量量比碳元元素的含含量还高高C.在奶奶粉中添添加三聚聚氰胺后后提高了了蛋白质质的含量量D.三聚聚氰胺分分子中含含有三个个肽键解析:据据图可知知,每分分子三聚聚氰胺中中含有33个碳原原子和66个氮原原子,因因此,BB选项正正确;三三聚氰胺胺不具有有肽键,不不能与双双缩脲试试剂发生生紫色反反应;在在奶粉中中添加三三聚氰胺胺后只能能增加氮氮元素
5、的的含量,不不能提高高蛋白质质含量。答案:BB5.如图图表示一一个由1153个个氨基酸酸构成的的蛋白质质分子。下下列叙述述正确的的是()A.该分分子中含含有1552个肽肽键B.该分分子形成成过程中中,产生生了1553个水水分子C.该分分子中有有1个氨氨基酸侧侧链基团团含硫D.该分分子彻底底水解将将产生1153种种氨基酸酸解析:从从图中可可以看出出侧链基基团含有有的氨基基和羧基基之间也也形成了了一个肽肽键,因因此该分分子中含含有1553个肽肽键,产产生了1153个个水分子子。该分分子彻底底水解最最多将产产生200种氨基基酸。答案:BB6.下图图表示有有关蛋白白质分子子的简要要概念图图,下列列对图
6、示示分析正正确的是是()A中肯肯定含有有C、HH、O、NN等元素素组成人人体的BB约有220种,绝绝大多数数都不能能在人体体内合成成多肽中中B的数数目等于于C的数数目过程发生所所需模板板和运输输工具都都是RNNA蛋白质质结构和和功能的的多样性性是生物物多样性性的根本本原因A. BB.C.D.解析:组组成人体体的氨基基酸中,只只有8种种不能在在成年人人体内合合成。在在肽链中中,肽键键数氨氨基酸数数肽链链数。生生物多样样性的根根本原因因是DNNA的多多样性。过过程是翻译译,模板板是mRRNA,运运输工具具是tRRNA。答案:CC7.(220100广州州模拟)某国科科学家发发现用合合成的蛋蛋白质可可
7、以抑制制艾滋病病病毒的的关键蛋蛋白质ggp411,使其其不能与与宿主细细胞中的的蛋白质质发生交交互作用用,从而而使病毒毒无法顺顺利入侵侵细胞。下下列叙述述不正确的的是()A.艾滋滋病病毒毒主要侵侵染人的的免疫系系统,人人体内所所有艾滋滋病病毒毒可构成成种群B.检验验多肽和和蛋白质质的试剂剂都可以以使用双双缩脲试试剂C.蛋白白质合成成主要在在核糖体体上完成成D.有些些蛋白质质具有信信息传递递作用,可可调节生生命活动动解析:病病毒营寄寄生生活活,不能能构成生生命系统统结构层层次;多多肽和蛋蛋白质都都含有肽肽键,遇遇双缩脲脲试剂呈呈紫色;氨基酸酸在核糖糖体上合合成多肽肽,多肽肽在内质质网和高高尔基体
8、体上形成成蛋白质质。答案:AA8.(220099上海海高考)某条多多肽的相相对分子子质量为为27778,若若氨基酸酸的平均均相对分分子质量量为1110,如如考虑终终止密码码子,则则编码该该多肽的的基因长长度至少少是()A.755对碱基基 BB.788对碱基基C.990对碱碱基 D.993对碱碱基解析:设设该条肽肽链由nn个氨基基酸脱水水缩合形形成,则则1100n(n11)118227788,可解解n330个。考考虑终止止密码子子,mRRNA上上有311个密码码子,则则对应基基因中至至少有33133933对碱基基。答案:DD9.(220100合肥肥模拟)由下列列氨基酸酸缩合成成一条分分子式为为C
9、277H42O15N10的肽肽链,则则该肽链链中含有有号氨氨基酸的的数目是是()NH22CHH2COOOHA.1个个 BB.2个个C.33个 D.44个解析:从从三种氨氨基酸的的结构可可以看出出,它们们都含有有一个NN,所以以该多肽肽由100个氨基基酸组成,设设、三种氨氨基酸的的数量分分别是xx、y、zz,可以以列方程程组:解解得:xx2,yy3,zz5。答案:BB10.(20110广广州模拟拟)右图图表示木木瓜蛋白白酶和胃胃蛋白酶酶对抗体体的消化作用用,根据据图示实实验结果果,能得得出的结结论是(双选)()A.蛋白白酶能使使抗体失失活B.抗体体的化学学本质是是蛋白质质C.木瓜瓜蛋白酶酶和胃蛋
10、蛋白酶的的化学本本质是蛋蛋白质D.胃蛋蛋白酶催催化抗体体分解断断裂的肽肽键数目目少于木木瓜蛋白白酶解析:由由图可看看出:这这两种蛋蛋白酶均均能使抗抗体中的的化学键键断裂,说说明抗体体化学本本质是蛋蛋白质,并并且可以以看出胃胃蛋白酶酶催化抗抗体水解解断裂的的肽键数数目多于于木瓜蛋蛋白酶使使抗体水水解断裂裂的肽键键数目。答案:AAB11.蛋蛋白质分分子能被被肽酶降降解,至至于哪一一个肽键键被断裂裂则决定定于肽酶酶的类型型。肽酶酶P能断断裂带有有侧链RR4的氨基基酸和相相邻氨基基酸的羧羧基基团团之间的的肽键。下下列说法法正确的的是(双双选)()A.上图图所示肽肽链可由由五种氨氨基酸脱脱水缩合合而成B
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