穿越吧创业项目商业计划书.doc
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1、1摘要 店名:穿越吧。 公司性质为以“穿越”为线,为客人提供以历史朝代特色为主体的营养饮食的有限责任公司。 公司属于服务型行业。 主要产品为穿越历史朝代文化餐。我们分别设有远古、秦、唐、宋、元、明、清七个时代特色包间,包间外有门童、内有侍女,餐桌布置以及房间装饰都是按照所属朝代设计,让顾客真正享受到穿越之感。而且我们会有各朝代的相应书籍,顾客可以在等待上菜的过程中看一些自己喜欢的书籍。我们也会在大厅设置留影台,留言板等。我们竭尽全力让你融入我们为您尽心准备的氛围之中,让您将工作的压力、生活的烦恼暂且抛之脑后吧。 目标市场及客户:我们将重点放在城市年轻一族上,主要以公司白领、历史爱好者以及穿越热
2、衷者为主。同时兼顾高校学生,让他们可以更轻松自如的掌握历史知识。 公司下设管理部、财务部、市场采购部、客服部、营销部、配餐部、市场推广部。 人力资源主要是面向社会及高校招聘相关人员,保证人力资源的素质。 公司宣传方式以网络主页宣传、海报宣传为主,传单宣传、媒体项目名称:穿越吧团队名称:向暖项目单位:运城学院经济管理系地址:运城学院联系人:吕渊慧 18295715172段沛茹 18295715129王东旭 18295715151常晓波 18295718009郭卓阳 18295715113项目名称:穿越吧主题餐厅团队名称:向暖团队项目单位:运城学院经济管理系地址:运城学院创业策划书2宣传、假期促销
3、活动为辅。 人力资源主要是面向社会及高校招聘相关人员,保证人力资源的素质。 竞争分析:目前,餐饮产品的结构与消费者多样化需求的矛盾越来越突出,对餐饮市场进行细分并针对某专一市场进行专业化经营、管理与服务,是当前的主旋律。从中国餐饮产业目前发展情况看,它的出现大大优化了我国当前的餐饮市场结构、为中小餐厅的发展提供了空间、满足并引导顾客个性化消费、形成餐饮拳头产品进而发展成旅游景点,形成文化创新基地。而据我们调查,关于历史主题的餐厅目前市场上还是处于空白阶段,所以我们想要抓住这一时机,开辟餐厅领域的新概念,让顾客在享受美食之余还可满足求知之心。 我们成本初步核算为 50 万。五个人自筹资金 30
4、万,银行贷款二十万。 公司持有的风险有经营风险和财务风险。 团队 经理吕渊慧财务部 市场采购部 营销部市场推广部段沛茹 郭卓阳 王东旭 常晓波客服部 配餐部3目录第一章 公司描述(一)公司名称 6(二)公司性质 6(三)公司宗旨 6(四)公司目标 6(五)创业理念 6(六)公司服4务 6第二章 市场分析(一)市场描述 7(二)目标市场及客户 7 (三)竞争分析 8第三章 SWOT 分析 9第四章 公司经营(一)公司业务 11(二)经营策略 115(三)成本核算 11(四)经营障碍 12(五)营销策略 12第五章 公司管理(一)组织结构 13(二)人力资源 13(三)风险分析 14第六章 财务分
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