2021年中国肉制品行业现状及龙头企业经营情况分析:双汇发展[图].docx
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1、2021年中国肉制品行业现状及龙头企业经营情况分析:双汇发展图一、肉制品行业现状肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化(或不熟化)和包装等工艺制成的肉类加工食品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。按制作工艺的不同一般可以将肉制品分为腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品和发酵肉制品五类。肉制品分类一直以来,肉类,尤其是猪肉在我国居民的饮食结构中都占有极高的比重,我国是世界肉类消费大国,也是生产大国。受非洲猪瘟及的严重影响,2019年和2020年我国肉类产量仅为7759万吨和7748万吨,2021年重新恢复至8887万吨,同比增长14.7%。
2、2015-2021年中国肉类产量相关报告:智研咨询发布的2022-2028年中国肉制品行业市场运行态势及发展战略研究报告相关数据显示,2020年我国肉及肉制品出口额为156.1亿元,较2019年下降13.32%,2020年进口额为2093.9亿元,同比增长61.68%,我国肉及肉制品出口规模远小于进口规模。2016-2020年中国肉及肉制品进出口规模(亿元)二、龙头企业经营情况分析:双汇发展河南双汇投资发展股份有限公司(双汇发展)成立于1998年10月,于1998年12月成功上市,主营业务为屠宰业和肉类加工,经过数十年的发展,目前已成为我国肉类行业的龙头企业,其公司营业收入,特别是肉制品营业收
3、入远超国内其他企业,是我国肉制品行业的佼佼者。公司基本信息-双汇发展注册时间1998-10-15注册地点河南省注册资本346466.1213万元上市时间1998-12-10公司简介双汇是农业产业化国家重点龙头企业,总部在河南省漯河市。双汇在全国17个省(市)建有30个现代化肉类加工基地和配套产业,形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、调味品生产、新材料包装、冷链物流、商业外贸等完善的产业链,拥有100多万个销售终端,每天有1万多吨产品销往全国各地,在全国绝大部分省份均可实现朝发夕至。双汇品牌价值738.46亿元,连续多年领跑中国肉类行业。双汇发展以屠宰业和肉制品加工为核心,不断完善全产业链,目前
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