牛羊消化器官的构造.ppt
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1、第二节第二节 牛羊消化系统的构造牛羊消化系统的构造牛、羊消化系统的组成器官1.消化管消化管咽咽食食管管胃胃口口腔腔小小肠肠十二指肠十二指肠空肠空肠回肠回肠大大肠肠盲肠盲肠结肠结肠直肠直肠肛肛门门2.消化腺消化腺壁外腺壁外腺唾液腺唾液腺肝脏肝脏胰脏胰脏壁内腺壁内腺胃腺胃腺肠腺肠腺一、口腔一、口腔n n由唇、颊、硬腭、软腭、口腔底、舌、齿、齿龈及唾液腺组成。n n功能:采食、吸吮、咀嚼、尝味、吞咽和泌涎等功能。口腔底口腔底齿弓口腔前庭口腔前庭固有口腔固有口腔前前唇唇两侧两侧颊颊顶顶硬腭硬腭底底齿齿舌舌口腔黏膜:粉红色(一)唇(一)唇构成口腔的前壁。牛:短厚,坚实但不灵活;有鼻唇镜。鼻唇镜:牛上唇中
2、部和两鼻孔鼻唇镜:牛上唇中部和两鼻孔之间的无毛区。之间的无毛区。n n羊:唇薄而灵活,是采食的主要器官。有鼻镜。(二)颊(二)颊n n构成口腔侧壁。n n颊黏膜上有许多锥状乳头。(三)硬腭(三)硬腭n n构成固有口腔的顶壁。构成固有口腔的顶壁。n n形态:前后较宽,中形态:前后较宽,中间稍窄。间稍窄。n n黏膜厚而坚实,上皮黏膜厚而坚实,上皮高度角质化。高度角质化。(四)软腭(四)软腭n n构成口腔的后壁。n n为硬腭的延续。n n咽峡:软腭游离缘与舌根之间的空隙。(五)口腔底(五)口腔底n n前部由下颌骨切齿部构成。n n有一对乳头,称舌下阜(为下颌腺管的开口)(六)舌(六)舌n n1 1
3、组成:舌尖、舌体和舌根组成:舌尖、舌体和舌根n n舌系带:舌尖与舌体交界处腹侧,与口腔底相连的舌系带:舌尖与舌体交界处腹侧,与口腔底相连的黏膜褶。黏膜褶。n n舌圆枕:舌圆枕:在舌体背后部有一个椭圆形隆起。在舌体背后部有一个椭圆形隆起。在舌体背后部有一个椭圆形隆起。在舌体背后部有一个椭圆形隆起。n n2 舌乳头 舌背面黏膜形成的乳头状突起。丝状乳头:菌状乳头轮廓乳头叶状乳头舌背黏膜的前部舌尖和舌的侧缘舌圆枕的两旁舌体后部两侧含味蕾(七)齿(七)齿n n1 齿式 动物齿的排列方式。分为切齿、犬齿和臼齿。切齿分门齿、内中间齿、外中间齿和隅齿。臼齿分前臼齿和后臼齿。牛羊无上切齿和犬齿。n n2 2
4、齿的形态构造齿的形态构造 (1 1)齿冠、齿颈和齿根。)齿冠、齿颈和齿根。(2 2)构造:)构造:齿质:齿质:内层,淡黄内层,淡黄色色 釉质:齿冠部齿质釉质:齿冠部齿质外侧。光滑,最坚硬。外侧。光滑,最坚硬。齿骨质:包于齿根。齿骨质:包于齿根。略黄色。略黄色。齿髓腔齿髓腔 (3 3)齿龈:被覆于齿齿龈:被覆于齿颈及邻近骨表面的黏膜,颈及邻近骨表面的黏膜,为口腔黏膜的延续。粉红为口腔黏膜的延续。粉红色。色。(八)(八)唾液腺唾液腺n n能分泌唾液的腺体。n n润湿食料,便于咀嚼、吞咽、清洁口腔和参与消化。n n主要包括腮腺、颌下腺和舌下腺。1 腮腺腮腺n n呈不规则长条状,大部分位于咬肌后部表面
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