花椒行业调研 花椒行业现状及发展前景分析.docx
《花椒行业调研 花椒行业现状及发展前景分析.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《花椒行业调研 花椒行业现状及发展前景分析.docx(3页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、花椒行业调研 花椒行业现状及发展前景分析花椒行业未来发展前景如何?餐饮行业的飞速发展带动了在调味品市场的主要原料花椒,麻辣香的菜系在市场很受欢迎,我们日常吃火锅煮饭用到的豆瓣酱花椒都是原料之一,并且在我们家庭的厨房里也是必不可少的佐料。目前花椒在餐饮上的市场占比最大,其次是家庭和加工上,业内专家预计花椒在未来的几年将还会有一个增长。花椒行业发展现状分析花椒消费对象主要为餐饮市场、调味品加工企业、食品企业和家庭。在调味品市场,花椒是火锅底料、豆瓣酱等主要原料之一。在食品行业,花椒主要用于怪味胡豆、绝味鸭脖等麻辣味的休闲食品。花椒也是家庭厨房的必备佐料。花椒表观消费量为27.64万吨,较2018年
2、增长4.6%。随着人们生活水平的提高,花椒需求呈现多样化趋势。消费空间巨大。花椒消费对象主要为餐饮市场、调味品加工企业、食品企业和家庭。在调味品市场,花椒是火锅底料、豆瓣酱等主要原料之一。在食品行业,花椒主要用于怪味胡豆、绝味鸭脖等麻辣味的休闲食品。花椒也是西南、西北、华北、华中、华东等地区家庭厨房的必备佐料。根据中国林业年鉴统计数据显示,2017年我国花椒产量首次突破40万吨,达到43.84万吨,2018年我国花椒产量达45.85万吨。受市场需求降低及2020年花椒新货即将上市的影响,花椒贸易商加紧去库存,导致3月复工以后全国花椒市场中货、中下货价格走低。但好货市场存量较少,因此价格基本保持
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 花椒行业调研 花椒行业现状及发展前景分析 花椒 行业 调研 现状 发展前景 分析
限制150内