【高中生物】高中生物教案-必修一:第4章-细胞的物质输入和输出-第1节-物质跨膜运输的实例.doc
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1、 【学习目标】1.说出细胞在什么情况下吸水,什么情况下失水,并能根据具体情况判断细胞在某一浓度溶液中细胞的形态。2.举例说明细胞膜是选择透过性膜,并指出被选择的对象。3.尝试从日常生活现象中提出问题、作出假设、验证假设。4.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。【学习重难点】1. 学习重点:举例说出细胞膜是选择透过性膜2.学习难点:细胞吸水和失水的原理;尝试提出问题,作出假设【预习案】一、动物细胞的吸水与失水回忆细胞膜的制备实验,动物细胞在什么情况下吸水或失水?当外界溶液浓度 细胞质的浓度,细胞吸水膨胀,浓度差异大时,会因吸水而涨破;当外界溶液浓度 细胞质的浓度,细胞失水皱缩,浓度差异大
2、时,会因失水而死亡;当外界溶液浓度 细胞质的浓度,水分进出细胞处于动态平衡状态。二、扩散与渗透补充:扩散是指物质从相对含量多的地方向相对含量少的地方运动,可以通过半透膜,也可以不通过半透膜。例如氧气通过肺泡和毛细血管壁进入血液;甘油和脂肪酸被小肠上皮吸收等过程,习惯上一般相对于溶质而言。感受生活中的实例:花香的飘散,蔗糖的溶解等。水分进出细胞与上述实例有何不同?1模拟生物学实验渗透作用:分析教材P60渗透装置示意图,填出方框内液体名称: 什么是半透膜? 漏斗内的液面为什么会升高?液面会持续上升吗?如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗内的液面还会升高吗?如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果
3、会怎样?2对比观察、讨论、总结:渗透作用是指水分子等溶剂分子透过_,从相对含量_的地方向相对含量_的地方(低浓度溶液向高浓度溶液)的扩散。如成熟植物细胞的吸水与失水;动物细胞的吸水与失水等。渗透作用发生的条件:具有_;_。三、植物细胞的吸水与失水1植物细胞结构上与动物细胞的明显区别是:植物细胞的细胞膜外面有 结构,而动物细胞没有。成熟的植物细胞由于 占据了细胞的大部分空间,将细胞质挤成一薄层,所以细胞内的液体环境主要指 。2原生质层: 、 和这两层膜之间的细胞质。 请写出数字所对应的结构: 1_ 2_ 3_ 4_ 5_ 6_3原生质:(1)原生质指细胞内的生命物质,包括细胞膜、细胞质、细胞核;
4、(2)原生质相对原生质层多了 和 两部分结构。4植物细胞的吸水和失水凉拌西红柿时,常常要放一些糖,过一段时间后就可见有水分渗出;或当你把白菜剁碎准备做馅时,常常要放一些盐,过一段时间后也可见有水分渗出。 蔫了的青菜叶放入清水中浸泡一段时间后,会有什么变化?为什么?根据以上现象进行探究实验。(参照P62实验设计参考案例)(1)探究实验的一般步骤:提出问题 。(2)植物细胞的质壁分离与复原实验可以得出结论:成熟植物细胞是一个严格的渗透系统:植物细胞的原生质层相当于一层 ,液泡内的液体主要指细胞液。当 浓度小于外界溶液浓度时,细胞通过渗透作用失水,(细胞壁和原生质层发生分离,此现象称为 );当 浓度
5、大于外界溶液浓度时,细胞通过渗透作用吸水,(细胞壁和原生质层慢慢地恢复成原来的状态,此现象称为 。)植物细胞的质壁分离和复原证明水分子是可以出入细胞的物质;而且水分子进出细胞的方向取决于 两侧溶液的浓度,细胞吸水和失水是水分子顺_进行跨膜运输的过程。同时也证明细胞膜是_膜,因为,蔗糖分子并未像水分子那样进出细胞膜。从而也可以此判断植物细胞的死活四、物质跨膜运输的其他实例参照插图阅读教材P63文字,进行资料分析,回答下列问题: 1、水稻培养液里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高?(提示:从溶液浓度角度思考培养液里的Ca2+和Mg2+浓度增高的可能性有哪些?)2、不同作物对无机盐的吸收有差异吗?
6、3、水分子跨膜运输是顺顺相对含量的梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样吗?4、细胞对物质的吸收有选择吗?如果有,这种选择性有普遍性吗?(微生物实例)归纳与总结:(1)物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。既有_梯度的,也有_梯度的,这取决于细胞生命活动的需要,即细胞对于物质的输入和输出有_。由此可见 。(2)选择透过性膜的涵义: 可以自由通过; 也可以通过,而细胞生命活动不需要的离子、小分子、大分子物质 。【探究案】1.动物细胞是一个渗透系统吗?植物细胞呢?1、 在观察植物细胞质壁分离实验中:我们已学的实验中也有以洋葱鳞片叶作为实验材料的,你还记得吗?同样用到洋葱的鳞片叶,在这个实验中取材有什么
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